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但叶朝瑞不想这么简单粗暴地解决问题,他要的是一击致命,打在他们的痛脚上才会长记性。
他问聂弦望,“你之前让林一调查周掌柜,知道他们点心铺子的拿手点心是什么吗?”
“千层糕和桂花糕。”聂弦望准确报出答案。
“嗯……”叶朝瑞回想了一下这两种糕点的做法,“我今晚回去研究一种更好吃的做法,明日我们百味居也卖这两样,和他们一样的价格。”
其他人:……
杨青一拍脑袋,对叶朝瑞比大拇指,“厉害啊,朝瑞!这法子绝了!一下切了他们的命脉!“
聂母想明白了也直呼叶朝瑞聪明,“朝瑞啊,要不你是秀才呢!“
一人夸一句,只有聂弦望没说话,但神情里都是骄傲,看向叶朝瑞的眼神都是笑意,这个会使小坏的叶朝瑞分外有活力。
第二日,食肆里果然摆出了千层糕和桂花糕,就摆在原本卖月饼的位置,好多食客们以为是叶朝瑞想通了,开始卖月饼了,还没看清楚东西就奔走相告,引来好些人排队要买。
叶朝瑞在前面说明了一下,“各位,今日不卖月饼,卖的是千层糕和桂花糕,我做了点改良,不知好不好,各位帮忙尝尝。”
说着,聂弦望和杨青端着两个大平盘走到队伍边,让排队的食客们试吃。
“好好好,我们替你尝尝!”他们可太喜欢这一环节了,积极得很。
前面的人最先看清盘子里点心,“哎哟,这千层糕还有这么多颜色呢,我记得外面点心铺子只有棕黄色的吧。”
“是啊!”他们看着稀奇,好奇地问叶朝瑞,“叶秀才,这绿色千层糕和红色千层糕是什么馅儿的啊?”
叶朝瑞给他们介绍,“绿千层糕是我用了一味香兰草,红色的是枣泥千层糕。还有桂花糕里也添加了红豆沙,大家都试试。”
“那就不客气了!”
一众人早就按捺不住了,伸手戳来吃。千层糕每种颜色的味道有所不同,绿色香兰叶的清新,红色枣泥味的甜蜜,但糕体都松松软软,层次清晰分明,口感软糯香甜。
而桂花糕还没吃进嘴里就有一股淡淡的桂花香,细腻绵软的糕层和甜而不腻的夹心豆沙,配合完美,十分清香可口!
试吃过后的食客们喜欢的很,问清了价格后,二话不说包了几块,和外面其他点心铺子卖的一样,为什么不选择更好吃的这家呢。
就这样卖了大半天,百味居的千层糕和桂花糕逐渐在镇上传开,周掌柜当然也收到了消息,他看着空荡的店铺,深深地叹了口气。
他招来店里一个伙计,让他去找夫人,把现在的情况和她说说,看有没有什么解决办法。
直到打烊,他没有收到任何来自东家的任何消息,点心铺只卖出了寥寥几块绿豆糕和桃酥。
又过了一天,百味居的狙击还没结束,还又新添加了绿豆糕和桃酥,周掌柜这下真急了,意识到叶秀才是要搞死他们这家点心铺啊。
他不敢细想,匆忙收拾一下,亲自去东家请示,正巧碰上老东家难得醒来一次,他差点喜极而泣,趴在床边哭哭啼啼地将事情原委说了,并问,“东家啊,这可怎么办啊!眼瞅着没人来咱铺子了啊!”
老东家差点被重新气晕过去,他枯瘦如柴的手紧紧拽着周掌柜,“去,去把那混账绑去给叶秀才道歉,再从账上拿五十两白银赔罪!”
“诶,好好好!”周掌柜得了指示,立刻站起来跑出去,心里祈祷,祈祷叶朝瑞千万千万要原谅他们,不然他们的点心铺子就玩完了!
费了九牛二虎之力,周掌柜终于在码头上一家青楼找到了东家的小舅子,正喝的微醺,也顾不了那么多,和店伙计一起给他洗刷干净,换了衣服,一人架一只手拖出了楼。
在去百味居的路上,周掌柜苦口波心地劝这位小舅子一定要听话,可不能再搞砸事情了,再得罪了叶朝瑞,以后怕是没银钱去吃花酒了。
那人瞬间清醒,哆嗦着不太利落的嘴,含糊不清地说,“我,我,我一定好好道歉,给他们跪下,磕头都成!”
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