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第46章 木屋定价（第2页）

主管汇报了一下度假木屋的开放入住准备工作的进度，目前人员已经培训到岗完毕，运营部那里也在调试官网、公众号的客房预订功能，近期就能上线客房服务了。

说到这里，主管顿了下，有些纠结地问：“李总，这客房的价格确定真这么低？”

李瑶林眨巴着眼睛，不明所以：“很低吗？码头的连锁酒店标准房只要88块一晚，油市市中心的宾馆标准房也只要128，我觉得168的价格对木屋的条件来说，算是很合理的了。”

日后建成了大酒店，那最便宜的房间定价肯定要三百元往上。

主管在心里吐槽，岛主做别的生意时都挺有奸商天赋的，怎么在这一块计算能力这么差？

她说：“168元扣去门票、船票，也就98元一晚，码头的连锁酒店环境有咱们这儿这么好吗？能看得到如此货物运输成本，趁现在还没有上线预订服务，把价格再改一改吧！”

这个定价低得她一个打工的都开始替岛主担心客房项目能否盈利了。

李瑶林挠了挠脑袋，她当初是因为系统出品的基础设施跟一般的基础设施不一样，且有了“云运送系统”，也不用担心货运难题，所以就没有考虑这部分成本。

经对方这么一分析，才发觉自己险些就做了赔本买卖。

“分析得有道理。那你认为多少钱一晚合适？”

“综合考虑油市的发展水平、物价，油市及周边城市市民的消费水平，以及行舟岛的地理位置、交通环境等，我的建议是标准房308元一晚。

“这个价格不管是搞活动下调还是节假日上调，都有很大的调节空间。以后如果跟旅游网站合作，少不得要给予一些优惠，哪怕下调个十几二十元，也还有盈利的空间。这样比较合适。”

术业有专攻，李瑶林从善如流：“那就这样吧！”

度假木屋只是李瑶林在探索经营度假酒店方向投石问路的石子，她要学习的地方还多呢！之后不管是规划建设还是经营管理，都要慢慢汲取经验。

房费调整过后，平日里标准房308元一晚，不含早餐，限住2人；

双床房328元一晚，不含早餐，限住2人；

家庭房458元一晚，有一张双人床和一张1.2米的小床，不含早餐，限住3人；

豪华商务木屋880元一晚，除了有观景阳台、独立卫浴之外，还有一个小型休息会客的小厅，享受专门的wifi。非优惠活动期间，含海鲜自助餐厅早餐券两张，限住2人；

独栋双层度假屋1980元一晚，有个用花圃围着的小院子，可以在这边聚餐、烧烤。

一楼是客厅和一个标准房，二楼则是宽敞、舒适的大床房及观海的阳台、玻璃顶的花房，里边有架秋千，抬头能通过玻璃房顶看到漫天星光。

同样非优惠活动期间，含海鲜自助餐厅早餐券两张，限住4人。

所有房型，周五、周六晚和节假日则会在这些价格的基础上，上浮2055。

目前标准房、双床房、家庭房各两间，速和手速了。

……

汇报完客房业务后，酒店管理组主管对即将接管的新业务也开始进入管理状态，她说：“要经营海鲜自助餐厅可不容易，首先要有稳定的海鲜货源，其次要有厨艺精湛的厨师和服务态度好的服务员，最后是要计算成本及怎样确保口碑……”

李瑶林点点头：“货源不用担心，我已经找好了，不过目前只有二十多种海鲜可供应，关键是厨师、菜品跟定价。”

除了海神市场提供的二十种海鲜之外，她还可以向钓客们回收鱼获，从海钓场钓上来的鱼，哪怕是最廉价的青占，味道肯定也不差。

不过早餐肯定是没有多少海鲜的，她准备提供一些油市的特色美食，比如牛腩粉、捞粉、肠粉、簸箕炊等。

主管沉思片刻，说：“李总，现在最重要的是先找到厨师，再根据厨师的厨艺来确定自助餐厅提供的菜品，最后再定价以及份量等。”

“我也知道，但好厨师难找啊！你从业这么多年，有没有认识的厨师？”

主管心想，她当然认识不少厨师，但自助餐厅筹备的时间这么短，还不到一个月就得开张，压根就没有多少时间慢慢挑选和招牌好厨师。

而且越是着急用人，对方自抬身价的可能性就越大，到时候要开出的薪资待遇十分，道：“好厨师肯定不难找，只是看愿不愿意开出比同行业高的薪资条件了。”

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