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十分钟后,小梨子坐在条凳上,因为身高问题,小短腿儿无法触及地面,只能在半空前后晃悠:“柚子叔叔,你真的能把一颗蛋蛋变成好多好多吗?”

陆柚胸有成竹地“嗯”了一声,本来还想拍拍胸膛增加一点气势的,但他这会儿还有点发烧后遗症的虚软,还是不要过度表现了。

他看着大铁锅里已经开水滚滚,连忙对灶后面道:“咳,那个,桃子,不用烧火了,谢谢你啦。”话音落下,在灶孔后面冒出个毛渣渣的小脑袋,和陆柚那温和又带着笑意的眼神对上,对方一个激灵,不太适应地缩了缩小身板,从灶孔里拿出烧到一半的干树枝和被烧得发红的玉米棒子,手脚麻利地统统埋进灶孔下方的灰堆里熄灭。

“桃子真棒!”陆柚想起自己这么小的时候可做不到这样勤快。

对于陆柚的道谢,高佑涛别别扭扭地哼了一声,然后不声不响地准备走向桌子旁边,内心默念——他这可不是对大姑姑的吩咐阳奉阴违,他可是说了要煎鸡蛋的,是他得知只给他一个人煎鸡蛋,所以自告奋勇说要做三个人都能吃到的蛋汤。

不过刚走了两步,就见自家傻弟弟伸开双手:“哥哥抱!我要看柚子叔叔变法术!”

他实在是太矮了,坐在凳子上伸长脖子也看不清。

但是他可聪明了,哥哥比自己高呀,那么等哥哥抱起来他不就会变得更高了吗!

“他才不会变法术呢。”高佑涛吐槽道,不过却是将小梨子抱了起来——哼,他才不是好奇,他只是为了满足傻弟弟的愿望而已。

而且他也要监督,说大话谁不会啊!鸡蛋只有一个,锅里也只烧了开水,难不成是做荷包蛋汤?

别到时候他吃整蛋,然后让他和小梨子喝点蛋清花花儿飘着的汤水?

瘦瘦小小的三岁小朋友并不重,高佑涛虽然只大两三岁,但因为经常在外面跑跳蹦跶,抱起来并不算吃力。

只不过这小孩儿抱小小孩儿的一幕颇为喜感。

不过作为当事人的小哥俩并不觉得有什么好笑的,反而觉得郁闷——因为他们发现就算这样抱着也看不清楚锅里的情况。

也是,就算高佑涛本人也要踩着凳子才能拿着锅铲勾着大铁锅的锅底,眼下俩小只都踩在地上,就算抱着也只是高一丢丢,勉勉强强可以让小梨子的视线和灶台平齐,但是锅里是什么也瞧不着呀!

“哥哥!再高一点!”小梨子嘟嘟囔囔,又开动小脑筋想出一个[好]主意,“我踩着你肩膀吧!”

高佑涛顿时脸都黑了。

在一旁的陆柚觉得自己不能看热闹了,连忙清了清嗓子显示自己的存在感:“这样吧,我把凳子拼起来,你们俩站在上面,扶着灶台边看,但是不要对着锅里热气扑出来的方向,知道了吗?”

等把小哥俩安置好,陆柚被小朋友亮晶晶的眼神也勾起了几分童心,不由得大声道:“睁大眼睛仔细看,接下来就是见证奇迹的时刻了!”

他特意大声说了一句,不仅吸引了小梨子的注意,连一直假装满不在乎的高佑涛也眼神悄悄地瞟了过来。

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陆柚之所以放出豪言,还是得益于他前世兼职打工的快餐店得到的经验。

那是一家夫妻小店,但是因为味道不错价格也合适,所以生意一直很火。

不过他所在的城市是全国有名的美食城市之一,所以除了本身味道好以外,店家都还要准备其他的小福利吸引客人。

免费的饮料就是手段之一。

用一个不锈钢大桶装着,任食客免费取用。

这些饮品其实不少商家都会准备,但大部分商家一般只会准备其中一样,或者特别的的清水味淡和白开水差不多,所以虽然有但其实起的作用不大。

而这家夫妻小店不一样,不仅品种多,而且分量也比较扎实。

银耳汤——冰糖、红枣枸杞一点不少,虽然不比自家的浓稠,却也软糯香甜;

豆浆——绝对不是用豆浆粉冲兑而是用黄豆磨出来的,也没有加很多水,喝起来顺滑浓郁,还有一碗白糖摆放着,不喜欢原味的可以加一勺增加香甜;

夏天的冰粉——虽然是买的冰粉粉冲兑的,可是红糖汁、芝麻、花生碎、山楂碎一点不少,还有降温的冰块,炎热高温的天气下简直是吸引顾客的no.1;

当然一年四季最受欢迎的,还是蛋花汤,无论是配西红柿、紫菜还是白菜丝,每次都能被客人们喝得干干净净。

在去这家夫妻小店兼职之前,陆柚印象中的蛋汤就是两种——一种是先将鸡蛋打散,下油锅煎好后用锅铲划烂,再加水和其他配菜煮,鸡蛋本身的鲜美和油煎冲淡了蔬菜的涩味,而被煎得蓬松的鸡蛋吸水变软也浸透了蔬菜的清爽。

这也是他最喜欢的煎蛋汤做法。

还有一种不用油煎的,则是先把除鸡蛋外的其他食材煮好,然后将打散的鸡蛋倒进锅里划拉。

只不过这样打出来的鸡蛋汤,汤是汤,蛋是蛋,而且蛋液总是连成一整块,口感就要差一点。

当然,最重要的是,对于小餐馆的免费蛋汤来说,这两种蛋汤无论是哪一种,成本都太高了!

而且因为是自己去打汤,大部分先到的就会去捞大块的鸡蛋,等到后面来的可能就只剩下一点菜末,甚至只有点沾味儿的白水了。

这会极大影响食客们的体验感。

所以如何用最少的鸡蛋做出蛋花又多、又薄、又漂亮,无论怎么舀都蛋花分量均匀,喝起来更是鲜香的鸡蛋汤就是一项小秘诀。

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