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冯正明连续胜了两局,而且是用一种颇有些波澜不惊的方式胜出。
可以说两道菜,从炫技上来说,可能都远远不如他早上那个大翻勺来的令人印象深刻。
不过这第二道的醋椒鱼汤爆螺片,因为冯正明准备的料比较多。
倒是给今天受邀到现场的大家每人都尝上了一口。
当一口汤配着一片薄薄的螺片入口后。
现场所有人几乎都瞬间被这一口给惊艳到。
鱼汤的酸、辣、鲜,螺片的嫩、滑、脆。
如同是在舌尖上跃动的一曲乐章。
真的一口令人难以忘记这个味道。
“真,真好喝啊。”
“应该是真好吃吧?”
“既好喝,又好吃。”
“没错,没想到看着很普通的鱼汤和海螺片,竟然味道这么好。”
“汤是真的好喝,入口那個小小酸辣味道,真的太抓人了。”
“对对,像是酸辣汤,但又和酸辣汤那个味道不一样,说不出来那种感觉,就是,就是,我到现在口水都在不停分泌。”
“我觉得用这个汤下面条,我应该能吃至少三大碗。”
“天呐,那么好的汤你要煮面条?你也太奢华了。”
“就是就是,这么好的汤,煮面条?拿来煮什么也好吃啊。”
现场大家讨论的时候,四位老师傅和烹饪协会几位也在一起谈论。
苏师傅颇有些佩服:“老颜,你这个小徒弟太厉害,调味的手法总让人觉得惊奇。”
孙师傅点头赞同:“对,他这个醋椒味,真是让我喝了后,怎么琢磨都忘不了。”
王师傅更是直接开口问:“老颜,这个味道,如果我调出来,聚宾园上这个菜,你不会反对吧?”
颜师傅听王师傅的话,看向苏师傅和孙师傅,看出另外两位老友也有这个意思。
颜师傅笑呵呵说:“这个我做不了主,要不问问正明?”
然后冯正明再次被叫了过来。
冯正明倒是很大度:“几位师伯师叔不用那么麻烦,不如我把调味的口告诉你们,你们以后酒楼都能做这个菜吧。”
听到冯正明这么大度,让四位老师傅和烹饪协会的人都惊到了。
而紧接着冯正明补充说:“不过,我希望在各位酒楼菜单上,这道菜要写上我的名字。”
补充这句话,让大家顿时都是一愣。
没等三位老师傅开口回应。
聚宾园的杜老板听到凑过来立刻说:“可以可以,冯师傅你只要愿意让我们聚宾园用你今天这道菜,我之后印上菜单的时候,一定会加上你的名字,让客人知道,这道菜的原创者是冯师傅你。”
冯正明看向杜老板说:“哈哈哈,还是杜老板爽快,记得一定要加上,冯家干饭铺冯正明师傅。”
杜老板有些惊讶:“还要加上‘冯家干饭铺’?”
冯正明点头:“当然,万一有人跟我重名呢?”
这么一说,把四位老师傅逗乐了。
苏师傅边笑边说:“哈哈哈,现在的正明才像是年轻人,总有些我们老家伙跟不上的想法,行,如果聚丰德用你这个菜,我一定让他们给你加上名字。”
孙师傅见苏师傅答应,他也答应给冯正明加名字。
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