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第050章 哎呀真香（第2页）

做杀猪菜，不仅仅是为了不浪费这些猪肉，而是为了从心底彻底改变这些人对猪肉的看法，如此一来，才能在雅州兴起养猪的风潮。

当然了，想要彻底的掀起养猪运动，自然还得将后世的煽猪法给普及开来。

惟有双管齐下，才能人人养猪人人吃猪，如此一来，赵乾的肥皂工坊才能有源源不断的原料供应。

李福贵正在不远处的肥皂坊地基旁挖石灰坑，刚才他也闻到了那油渣的香味，但他却自认为自己与别人不同，他是欧派的下一任掌门，所以他得当好这个表率，挖好师父交代的坑。

可当他听说自己的师父要做菜时，李福贵自然按捺不住，扔下铁锸（古时对铁锹的称谓），便匆匆跑了过来。

油锅烧热之后，赵乾便取出装有调料的包裹，用香料将油煸香之后，下入切好的肉块还要猪骨，开始用力翻炒。

将所有的肉块都炒变色后，赵乾便注入清水，倒入油盐酱醋糖，然后便盖上锅盖，大火焖煮。

原本这杀猪菜中还应加入全套的猪下水，但考虑到宋人对猪肉的偏见和清理下水太过复杂，赵乾便省去了这一步骤。

赵乾一边啃着陈小乙献来的野果，一边问李福贵，“怎么样，刚才为师与你说的步骤，你可全都记清楚了？”

李福贵摸了摸后脑勺腼腆道：“徒儿愚笨，记是记下了，但只记了个七八成。”

“嗯，能有七八成已算是不错了，剩下的猪肉便都由你来整治吧。”

说完这话，赵乾径直来到酒坊，从酒坊内取出李福禄事先知会过的五百斤十蒸酒。

等陈小乙又买来几口大锅后，赵乾便开始制作香水。

所有的鲜花都已被李府的丫鬟们提前摘去花萼，按照品种不同，用布包盛放。

见赵乾用上了自己买来的鲜花，丁四平整个人显得很是亢奋，走路之时也是昂首挺胸，逢人便说这花都是他买来的。

制作香水的过程并不复杂，赵乾只示范了一遍后，便交由丁四平负责。

赵乾则躺在一张竹椅上，悠闲地吹着凉风晒着日光浴。

这半天下来，让赵乾深深地明白了一个道理，那就是不能事事躬亲，否则便违背了他发明出这些东西的最初目的。

培养出自己的一套班子，这个想法开始在赵乾的脑中生根发芽。

香水等物的制作说难也不难，说不难也难。

赵乾知道，一旦香水等物之利引起别人的觊觎时，便会有很多人不择手段的打听这些东西的配方。

想要让手底下的人不受外来诱惑的影响，只有让他们自己也切身体会到香水等物带给他们的利益。

因此，赵乾的脑中又萌生出了另一个主意，员工股份分红制。

在保证自己有绝对话语权的情况下，将剩余的股份下放，按工种逐级认购，年终之时，再发放相应的红利。

这样一来，就可以将他们牢牢地拴在自己这条船上。

抑或是，学着倚天屠龙记里的谢逊，找一帮不识字的哑仆。

但这个方法有些难以实施，自己和他们沟通交流也很是问题。

思来想去，也只有建立股份分红制才是上上之选。玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，大家重新收藏新网址，新手机.版网址

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