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3羊肉米线与俏郎君（第1页）

二月十五，花朝节。

百花生日是良辰。

即便是在桑野镇这样的小地方，到了这日，百姓们还是会到镇外的山野里，去踏春寻芳，共贺良辰。

五更天刚过，物影淡淡。

宋清欢起了床，摸出火折子，点燃了桌上烛台里的半截蜡烛。

一室融光。

梳洗之后，拿着烛台，下楼去，到了厨房。

厨房里，姜半夏早已将她需要的东西都备下了。

一捆干米粉，一兜新鲜的薄荷，还有带着水珠的香葱、香菜，以及熬煮了许久的一锅羊肉汤。

“掌柜的，你要的东西都备下了，看看还要些什么？”姜半夏见了她，笑吟吟的开了口。

年轻清秀的小娘子，笑起来，一双眼睛恰似弯月，尤其的讨喜。

宋清欢将烛台放在了案板上，将所有食材清点了一番，才看向她，眉头微挑，道：“小娘子做的不错嘛，继续努力。”

“那是，老掌柜还在的时候，就夸我做事麻利。”姜半夏回答。

闻言，宋清欢笑着摇摇头，这才开始忙碌了起来。

她刚来这里时，并没有注意到，这客栈的神奇之处，似乎只要是客栈里出现过的食物，到了晚上，她的菜谱里就会出现那道菜。

就像是这间客栈帮她写菜谱，又送到她梦里一般。

这种诡异的事情，在姜半夏看来，却好像是情理之中，对于客栈出现的食物，她也从来都不有任何怀疑。

最开始，做油条面必须用到的碎米芽菜，还有今天，做羊肉米线必须用到的米线，都提前出现，才让她产生了做这些的想法。

先将那捆干米线用沸水煮软了，再放到凉水里泡着。

接下来，宋清欢又往热锅里倒入菜籽油，等油热了，扔下些许干辣椒，不停翻炒，辣椒和热油相碰撞，顿时在厨房里激起呛人的味道。

“咳咳……掌柜的，这……这好辣啊。”姜半夏用衣袖捂着鼻子，咳得泪眼蒙蒙。

“你现在嫌弃它辣，待会儿就喜欢了。”宋清欢笑吟吟的用马勺翻动锅里的辣椒，等表面变得金黄后，又捞起控油，撒上少许盐和芝麻。

冷却的辣椒，宋清欢拈了一根递到半夏的面前，“呐，你尝尝。”

看着红艳艳的辣椒，半夏接过来，试探着咬了一小口，口中顿时传来酥脆中带着微辣的香味，吃得她忍不住想要喝上两杯小酒。

“掌柜的，这辣椒好好吃。”她点头感叹道。

“这可是吃羊肉米线的绝配。”

宋清欢眉眼含笑，将剩下的干辣椒全都炸了，再切好葱花、香菜、薄荷。

做好所有的事情之后，已是天明。

宋清欢洗了手，又活动了一下僵硬的脖颈，才和姜半夏一起，将锅和火炉搬到了客栈门口。

每次研究出新的吃食，她都是先在客栈门口进行展示。

将锅里的水烧开，羊肉高汤也熬出了香味。

立马便有客人围了上来。

“宋娘子，今日卖的又是什么面？”有人笑着打趣道。

“今天卖的可不是面，而是米线，这米线啊，可比面条还香。”宋清欢手里的动作未曾停下，说话的同时，又麻利的捞起一把米线，手腕一翻，将米线放到沸水中，片刻之后又迅速捞起，倒在碗里，撒上葱花、香菜，再来两片薄荷叶儿，几片羊肉，最后淋上一勺辣椒油，半碗高汤。

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