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&esp;&esp;“奶奶,姥姥,您两位赶紧尝尝我的手艺。”
&esp;&esp;林旭解下身上的围裙,挨着沈宝宝坐下后,给林老太太和陈老太太分别夹了一只大虾。
&esp;&esp;“我大外孙的手艺闻着就香。”
&esp;&esp;陈老太太夹着大虾吮了一口,随即竖起了大拇指:
&esp;&esp;“好吃好吃,我乖外孙的手艺比两个舅舅绑在一块儿都强。”
&esp;&esp;陈美德:“……”
&esp;&esp;陈美亮:“……”
&esp;&esp;妈你夸外孙就夸外孙,干嘛非得把我们俩带上呢?
&esp;&esp;旁边的林老太太夹着碗里的大虾尝了一口,顿时眼前一亮:
&esp;&esp;“我刚参加工作那会儿,曾经作为代表去过京城,吃过一次油焖大虾,跟这味道一模一样,原本以为这种做法没了呢,没想到我乖孙子居然会做。”
&esp;&esp;她又尝了一口。
&esp;&esp;接着说道:
&esp;&esp;“对,就是这个味儿,入口咸鲜,回味中带着甜,不像咱们这儿的宴席上,愣是把油焖大虾做成了糖醋大虾。”
&esp;&esp;林旭笑着说道:
&esp;&esp;“您要喜欢吃,我天天给您做。”
&esp;&esp;林老太太笑着说道:
&esp;&esp;“那哪成呢,我乖孙子得在京城干事业,你妈她们会做就行了,以后奶奶想你了就让她们做给我吃。”
&esp;&esp;沈宝宝一听这话题有些伤感,赶紧说道:
&esp;&esp;“不用哒奶奶,您想吃了说一声,我们就回来给您做,只要不带墩墩,坐高铁还是很快哒。”
&esp;&esp;刚说完,正从旁路过的墩墩就抬起爪子在她鞋子上踩了一下。
&esp;&esp;白色的鞋子上印着一个脏兮兮的猫爪印。
&esp;&esp;把沈宝宝顿时心疼坏了:
&esp;&esp;“哇我的小白鞋……臭墩墩你是不是故意哒?”
&esp;&esp;墩墩蹲在门口悠哉悠哉的舔着爪子。
&esp;&esp;你在说什么呀,本喵不太能听得懂诶~
&esp;&esp;一脸委屈的沈宝宝没法揍墩墩,只能把满腔怒火发在了油焖大虾上面。
&esp;&esp;她夹起一只大虾,学着林旭的样子先对着虾头吸一口,把里面的虾脑和浸入的汁液一股脑吸出来。
&esp;&esp;“哇,太鲜啦,果然这才是活虾的正确打开方式!”
&esp;&esp;吸完虾脑再将上半身的虾壳咬下来,吃掉里面的残余的虾肉之后,再咬着虾仁轻轻用筷子一拽,整个虾壳就被拽了下来。
&esp;&esp;一整只的虾仁吃到嘴里。
&esp;&esp;那种鲜甜脆爽同时又弹牙的口感,简直让人陶醉。
&esp;&esp;“美味美味!以后林记上这道菜咩旭宝?”
&esp;&esp;“上的,这种传统做法的油焖大虾越来越少了,我得尽量发扬光大,省得越来越多的人把糖醋大虾当成油焖大虾。”
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