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&esp;&esp;反正大家都不赞成张姐姐他们开大餐馆。
&esp;&esp;一来是张姐夫没这个能力,他只具备开小餐馆的厨艺,他都不算正经的大厨师,虽然做的菜还不错,但那也是基于在当地,就那么个小地方,没有对比的情况下。现在各种大餐厅搞的红红火火,连锁餐厅都有不少了。湘菜馆真是红遍了半边天。他们的菜式就没有多大的可比性了。
&esp;&esp;二是他们家庭小作坊似的搞习惯了,你要他搞大规模的,请一堆外人来做事的生意,他们也不一定会管理。
&esp;&esp;三嘛,开个大餐馆,投入的成本也很高,要是亏了,他们再想翻身就难了。
&esp;&esp;他们这么辛苦的搞了这么多年的小餐馆,好不容易赚了些钱,大家也不忍心眼睁睁看他们去亏啊。不然,到头来,还不是张进波要帮着他们啊。
&esp;&esp;但开小餐馆,再加便利店,一样也能赚到钱,甚至以他们夫妻两的体力,现在也是该搞些清闲点的事情了。再那样劳心劳力的,对身体也不好。
&esp;&esp;果然,张进波和他姐姐一说,他姐姐就很感兴趣,表示:“我先想想啊。再和你姐夫商量一下。”
&esp;&esp;几天之后,夫妻两就直接关了,这家开了多年的小餐馆,叫了一辆车把一堆的东西拖了过来。他们连人带东西,直接拉到新三角的工厂里。这边还有空的宿舍,可以借给他俩先住一段时间,他们的这么多东西也有地方安放。
&esp;&esp;这也是他们新产品
&esp;&esp;方案一订好,两栋楼也很快就张进波和程秋华去包下来了,稍微收拾一下,就可以对外出租了。这时候,老家的人也来了。
&esp;&esp;张家老两口先是到张进波家里来住了两天,看了看孙子,就到出租楼这边来做事了。
&esp;&esp;两栋楼的一楼,按原计划稍微装修了一下,变成了小餐馆和便利店。
&esp;&esp;这次来的不止张家父母和张大哥,还有张姐夫的一个兄弟及侄儿,总共五个人。
&esp;&esp;打扫楼层卫生,守门,带客户看房子这样的活儿,就由张大哥和张姐夫的兄弟负责。两人都没什么文化,年纪也大些,但这种简单又轻松的活儿,还是会干的。
&esp;&esp;包吃包住,工资也开的不比工厂工人低,两人也都愿意。
&esp;&esp;反正张姐姐说的很直接,“来外面打工,就别想说钱好挣,每个人都要干活,谁也不会养闲人。如果嫌在这里干的不好,你们可以自己出去找事做。”
&esp;&esp;张姐姐这几年已经是娘家和婆家两头都出名的能干人了,两头的兄弟也不敢小瞧她,更何况他们本来就是来投奔她的,当下都表示:“只要干的好,我们也愿意好好干的。”
&esp;&esp;把这些闲杂,又耗时间的活交给他俩,剩下如收房租之类与钱打交道的事情,还都是由张姐姐亲自做。房客只需要在楼下便利店去交钱就行了。
&esp;&esp;每间房都编了号,用专门的帐册登记好了,每月有哪些房租出去了,多少钱一个月,都记录的清清楚楚。
&esp;&esp;张姐夫依旧搞小餐馆,张姐姐就转成经营便利店。这两样由他们夫妻两自负盈亏,张进波也好程秋华也好,都不插手,随便他们自己搞。反正大家只要出租楼和收成。
&esp;&esp;两位老人在小餐馆里干洗菜洗碗类的活儿,张姐夫的侄儿帮着他一起经营小餐馆。另外还有一个陈嫂子,也在一起帮忙弄早餐之类的。
&esp;&esp;张姐姐很能干,也能管得住这些人,暂时大家都规规矩矩的干着自己的活儿。
&esp;&esp;张进波完全不管这里的事情,简书枚也不出面。只有程秋华过来转了几趟,让大家看看谁才是老板。
&esp;&esp;因为这些人都和程秋华不熟,而且他是个个子高大的男人,看上去就比较威严,很适合这个角色。再说了,他本来就是老板之一嘛。
&esp;&esp;他当老板,张姐夫的兄弟,及张进波的哥哥,两个大男人也不敢随便糊弄。反正张姐姐已经把丑话说在前头了,他俩要是干不好,就走人。
&esp;&esp;程秋华也说过:“干的好,也不会亏待你们,以后慢慢会给你们涨工资的。”
&esp;&esp;他一副老板派头,这话仔细听,就是在告诉他俩,如果不好好干,你们就走吧。
&esp;&esp;张大哥本来就是个没什么本领的人,下子就被他唬住了。至于张姐夫的兄弟,本来就是来投靠兄弟的,而且这里的人还都是张姐姐这边的,他也不敢有什么不满。
&esp;&esp;两人都很规矩的说:“老板放心,我们会好好干的。”
&esp;&esp;这种简单的活儿,他俩要是都干不好,也不用在外面呆了,还是回家去种自己家的两亩地吧。
&esp;&esp;程秋华回去把这两人的反应和大家学了学,惹得大家都笑得不行。
&esp;&esp;张进波还说:“总算有个人能把我这个哥哥管住了。我姐姐也很担心呢,生怕他到我爸面前乱说。”
&esp;&esp;“其实你爸在这里,也根本起不到多大的作用。”管艳萍口直心快,对这个老公公也不太爽。如果他不在,这个哥哥就会更老实些。
&esp;&esp;“那也没办法啊,他就算什么也不干,要呆在这里,我还是姐姐,还能赶他回去啊。”张进波苦笑道。
&esp;&esp;总不能让老爷子一个人回乡下呆着吧。反正张妈妈明显是不想回去的。
&esp;&esp;“就是,反正现在他由你姐姐姐夫管,你管他呢。”简书枚劝道。
&esp;&esp;管艳萍不说话了。
&esp;&esp;何文静立马把话题拉到出租楼生意下来了,“房子会好租吗?”
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