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127 第 127 章 盐焗鸡盐焗鸡胗（第1页）

“你店里？有面粉吗？”童小丫问完，脸色忽然一变，“闵大叔……你揉面……不对！闵大叔如果是做奇奇怪怪的面团，本事肯定比云哥哥还厉害！我应该不用担心的。”

小丫头的话说得老气横秋，让闵诚瀚听得既好气又好笑，哭笑不得之余还无法反驳。

如果让他做出看起来好吃的面包，他当真怎么都比不过云砾。

昨晚烧烤宴上，他做出来的吐司面包，都靠云砾准备了好用的模型，才让他烤出来的面包切片后略微有一点方形，但边缘部分依旧长得奇奇怪怪。

无论云砾怎么说这事算正常，他心里都不得劲。

但奇形怪状的面包，他确实自己都不知道是怎么做出来的，反正就能做好。

好似他店里那些兵器面包一样，全部都他自己动手揉的，他除了会在揉面的时候，一会儿加水一会儿加粉，不小心揉出超出预期好几倍乃至十几倍的面，其他还真不算问题。他能将这些兵器捏得惟妙惟肖，忽略掉材质，就能称为真正的面包。

“你要用到面粉？”

闵诚瀚刚问了一声，就看到胡牛壮端着东西从厨房里出来。

之前那位熟客说想吃酸浆面，云砾回到厨房后，就给他做了一份。

并不麻烦，酸浆已经熬好了，面也是云砾之前擀好的，随便切一下配菜、煮一个面，花不了太长时间。

若非云砾看到跟进来的胡牛壮，还打算多和胡牛壮讲解两句，只怕云砾能更快将这面做出来。

熟客坐的桌子与闵诚瀚等人坐的桌子离得近，任胡牛壮怎么目不斜视，都忽略不掉移动了位置的童小丫和徐凯安，更忽略不掉闵诚瀚弄出来的阻隔声音屏障。

这屏障无法被看到，但实力到一定程度的人能感知到。

胡牛壮恰好实力就到了这级别。

他没忍住，在给客人放下酸浆面后，偷偷瞄了过去。

哪怕他很快速地收回好奇的目光，依旧被闵诚瀚三人注意到了。

闵诚瀚与童小丫、徐凯安该商量的都已商量妥当。

他收起隔音屏障，走到胡牛壮声音，低声道：“你和小砾说，我有点事，要回店里一趟，晚点过来。不能将刚才看到的告诉小砾，知道么？”

胡牛壮怔怔点头，竭力收起目光中的好奇，佯装无事地回到厨房。

解决完酸浆面，能专心揉面的云砾看了一眼回到自己身边的他，听他说完闵诚瀚回店的事，只漫不经心地点了点头。

胡牛壮这才稍稍放下心。

他之前那强烈的、期满了云砾的不安感，因云砾淡然的反应而散去大半。

云砾已经将做炸豆丸子的配菜准备好了。

青萝卜、黄豆芽，都剁成了短段，还有姜末、十三香等调料，也加起来了。青萝卜和黄豆芽都是富含水分的蔬菜，加上盐一拌，水分会慢慢出来，云砾就要等一等它水分析出，再继续往里搁绿豆渣，和白面粉。

他再去准备做锅出溜的面团。

这面得有些讲究。

其实想做锅出溜，更常见的是用玉米面制作，但用别的，掺上白面粉，也不是不行，还另有一番风味。

锅出溜的面得用烫面，这就比凉水揉面更考功夫。烫面的水水温高了，容易将面粉烫到打结，黏在一起，不能用，水温一旦低了，又出不来烫出来的面的柔软。

云砾一边准备着面粉，一边和胡牛壮解说。

在胡牛壮听得似懂非懂、正一心记忆思考的时候，他忽然问：“闵叔有没有和你说要回店里多久？”

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