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625部队家属院是前几年修建的楼房,一共十三栋,均是副营长以上级别的军人可以申请,其余战士住在单身宿舍。
家属院里红砖楼房林立,依次左右交错排开,随着征兵扩充,部队又划归了一片区域修房,听说是独栋楼房,估摸还得要几个月才能修好。
简璐跟着冯秀慧母子俩走进家属院,听着冯秀慧介绍家属院情况,迎面便看见中间的泊油路笔直铺开,两侧的椰子树高耸,树干粗长,叶柄粗壮,上头有简璐熟悉的椰子叶,像是一把舒展的羽扇,迎风摇曳,即使在冬天,依然翠绿一片。
往里走,便是一排排楼房映入眼帘。
“璐璐阿姨,前头那栋楼就是我们家!”墩子迫不及待向简璐介绍家属院情况,操场在哪里,卖糖的供销社在哪里,小学在哪里...
冯秀慧听着儿子嘚吧嘚吧说个不停,忍不住打断他,“你璐璐阿姨可没兴趣听你怎么上小学。”
扭头又对简璐道,“等你和程团长把结婚报告打了,再把家属院的房子申请上,可以搬来跟我们做邻居!”
墩子一听要跟程叔叔做邻居更激动了,程铮对墩子挺好,经常给他买糖吃,“那以后程叔和璐璐阿姨生了娃,我可以带他上小学!”
看看,介绍小学在哪里不就很有用了?
简璐:“...”
有这么快吗?
“不急,我们连面都还没见呢。”说实话,简璐还不知道程铮对自己是个什么态度。
上了三楼,三人一路走到梁政委家。
家属院四号楼坐北朝南,一共四层,每层四间房,都是三室一厅,大概六七十平,面积还算宽敞。
家里一个多月没住人,冯秀慧领着简璐和墩子先打扫屋子,又让勤务兵帮忙去食堂买了几斤小白虾、一条大黄鱼、一袋子土豆和姜葱蒜回来。
“这儿别的吃的没有,海里的管够。”冯秀慧不知道简璐吃得惯不,反正她刚来的时候吃不太惯。
简璐帮着冯秀慧洗菜做饭,她可太吃得惯了,海鲜是她的爱,当然也不宜吃太多,不然痛风套餐伺候。
“应该吃得惯,我在家就挺爱吃鱼的。”
“今儿正好有大黄鱼,一会儿给清蒸还是熬汤,看你想吃啥?家里拿的腊肉和豆干还有,再炒两个菜。”
“嫂子,我来做菜吧。”简璐做菜是一把好手,她知道冯嫂子的厨艺,在梁政委和墩子口中那叫一个不得了,做出来的菜,能吃,但也仅仅是能吃。
听说冯嫂子的天赋点全点在做衣裳上,厨艺着实一般。
简璐看着这么多好吃的食材,她宁愿累点!
“行!”冯秀慧打量简璐一眼,直觉明白这姑娘的心思,嘴角含笑,特意凑过去提醒,“程团长也挺爱来我们家里吃饭,他喜欢清淡口,尤其是这虾是他最喜欢的。”
小姑娘想在未来对象面前露一手,冯秀慧可太懂了!
她能不给人家这个机会吗?
当然不能,还得把自己知道的,程铮的饮食习惯一股脑告诉人!
简璐:“...?”
冯嫂子好像误会了什么!
天地良心,自己只是想吃顿好的!
两人一块儿洗菜,简璐在厨房如鱼得水,自从来到七十年代,她是巧妇难为无米之炊,现在好不容易看到这么多食材,恨不得展现十八般武艺。
熟练地清洗虾,去虾线,一个个嫩滑的小白虾泛着晶莹的光。
“璐璐,你还挺会打理这虾呀。”
冯秀慧没想到简璐处理起海鲜来如此熟练,就像这般做过许多回似的。
“我在火车上听别人说的。”简璐忙找个借口敷衍过去,差点暴露。
四十多只小白虾倒进沸水中,随着温度上升,淡棕色的外壳逐渐变得透明,里头的虾肉也显出红嫩。
看着白里透红的小白虾,厨房里两大一小忍不住吞咽口水。
大黄鱼被冯秀慧破肚挖去内脏清洗干净交给简璐。
鱼肉片成片腌制备用,将鱼骨剁成块,放入烧着油的铁锅,直到将鱼骨煎至金黄,将其捣碎再倒入一盆热水,热水入锅熬煮,并加入姜葱下锅,几分钟后透明的热水逐渐被熬成浓白色,颜色鲜亮。
最后将鱼骨捞出,放入鱼片煮上一分钟,调味,一盆乳白色的鱼片汤色如牛奶,飘着鲜香味。
鱼汤的香味不断飘出,梁政委闻着那个味道就受不了,也太香了!
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