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美食研究?
研究所如今都搞这些了吗?
听说是实验,有些工作人员不好意思再问,也有脸皮厚的,嘻嘻笑着问:“那实验结束了,能分点不?”
吕大厨翻了个白眼,并不想跟他说话。
见此,大家也就明白了,这是吃不上了。
只不过,这勾人的香味儿,绵延不绝的飘出来……
这这这……
哎!
从前觉得方便快捷,味道也可以的营养膏,突然就变得难吃起来。
每一口,都像是在吃药一般艰难。
商回并不知道,那些工作人员,此时正在含泪硬咽营养膏。
他进来之后,看着正在忙碌的白郁,并没有出声打扰对方。
一直到白郁看到他,商回这才点点头:“在做什么?”
熟稔又轻松的语气,倒是让白郁少了很多拘谨,她指了指飘香的炉子:“碳烤五花肉,要尝尝吗?”
五花肉?
上次吃的红烧肉,据白郁说也是五花肉。
红烧肉色泽诱人,香味儿浓郁,商回如今想想,依旧觉得唇齿之间,似乎还残留着一丝咸香。
如今再一听,又是五花肉,再配着这勾人的香,他点了点头:“如果可以的话,我的荣幸。”
听他这样说,白郁哈哈一笑:“有什么可以不可以的,来了就是缘分,快过来看看,你要什么蘸料。”
碳烤五花肉的蘸料,分辣的,甜的,还有些人口味独特,喜欢酸中带苦的,说是这样解腻吃的多。
白郁就是单纯的喜欢鲜香麻辣,所以肯定是多多的辣椒面,再配上烘香的白芝麻,孜然粉一起。
商回不太懂,还是白郁解释了一下,他才明白。
因为不懂,所以商回选择了跟白郁一样的。
蘸料选好,白郁很快就把烤至焦香的五花肉取了出来。
肉皮上原本是包裹着一层厚厚的粗盐的,但是最后一次取出来的时候,被白郁拿刀刮掉了。
如今只留下一点残留的颗粒,出来后,拿刀再轻轻一刮,就很干净了。
接着,将原本就改过刀的五花肉,直接切成厚厚的小块,装进准备好的盘子里。
虽然只有两个人,但是因为五花肉不多,所以白郁取了三条出来,统统剁成整齐的小块,接着摆盘。
一共满满两个大盘子,那就是那种比白郁脸还大的盘子。
装好之后,她分给商回一盘,自己留了一盘。
瓷白的盘子里,整齐的摆放着,外表焦香,内里诱人的五花肉块,一枚枚,码成了小山状。
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