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第146节（第2页）

&esp;&esp;谢卫华挠头，感觉这呵呵两字含有好多种意思，好在苏叶转移了话题：“过段时间，我娘就育介菜苗，玉米培土后就栽在中间，我们家也一样吗？”

&esp;&esp;“一样就可以了，做这咸菜时娘不愿用脚踩，往年做得不多，所以只种一点，有你在，今年可以多种，萝卜也多种一些，菜脯好吃，后园半亩多的花生种时比别人早上十天，收完全种萝卜。”

&esp;&esp;“我家也不用脚踩啊，用手使劲揉的，菜脯切碎煎蛋好吃，这个时候早上，有虾米做点虾仁菜脯送粥更好，可惜虾米都吃完了，哎，我回娘家问我娘还有没有。”

&esp;&esp;“也行，等我去府城买些回来再送过去一些。”

&esp;&esp;“哎呀，这么一说我晚上就想吃，我现在就去，娘家没有，舅妈那肯定有，她用东西没那么大手大脚。”

&esp;&esp;“现在外面那么热，申时后再去吧。”

&esp;&esp;“好吧，那晚上煮白粥，做点土豆饼当主食，一个炒腊肉片，中午我看厨房里有豆角和茄子，用芝麻酱拌豆角，再一个肉沫茄子，菜园里青椒能吃了，再做个虎皮尖椒，这就行了。”

&esp;&esp;“不少了，那个青绿的大长辣椒，姑父从和风楼拿来的那种种子？”

&esp;&esp;“对啊，晚点你去摘，摘多点，炒腊肉也用些。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;苏叶回娘家要东西前，先去厨房看了看香油罐子，只余浅浅一层，香油也先从娘家借来一点，从娘家回来时，又提了满满一大篮子的东西回来，谢母看了心里叹气，却也不好说什么，她怕外面的人说他们谢家吃软饭的，儿媳妇是好的，心里没那么多弯弯曲曲，亲家心地也是好的，送的都是自家没有的东西，但外面的人看了，理解就不一样。

&esp;&esp;事实上苏世伟还想把家里的腊肉腊鱼送一半过来，为谢家脸面，他忍着没送过来。

&esp;&esp;苏叶想着虾仁菜脯做好了送一半回娘家，便把拿来的一斤海米泡三分之二，菜脯泡了两斤。

&esp;&esp;青尖椒谢卫华摘回来有约一斤，足够了，苏叶让他把籽弄出来，洗干净放一边，拿三个来切丝，炒腊肉。

&esp;&esp;上门

&esp;&esp;泡软的海米剁成茸状，咸味泡淡的萝卜干切成碎粒，热锅倒入香油，灶下烧着中火，先炒海米茸，再加萝卜干，加一小勺糖提鲜，炒几回可以装盘，但苏叶为了让虾味和萝卜干更好的相融，倒入小半碗的水，再把水靠干，装了三海碗。

&esp;&esp;在灶前给苏叶烧火的谢晓竹把这过程看得仔仔细细，心想下回自已动手做一次，大嫂真好，简简单单的东西做出来都很好吃，也从不吝啬，只要自已想学她就教，需要注意的细节也讲得很清楚，姑姑说过，大嫂这人很大气，会的东西从不捂着掖着，现在村里哪个妇女不会做腊肉腊肠、不会做酸菜鱼、不会处理牛肉、不会做酥锅、不会做凉皮，不会……，这些她们这些曾经的南方人从来就没做过的，自家娘教她做的点心，娘还嘱咐过她，不要随便教给别人，谢晓竹瞪着星星眼看她大嫂清洗炒锅。

&esp;&esp;准备炒腊肉的苏叶不知她旁边有个小迷妹，菜谱传出去她没觉得有什么，毕竟她所会的全是以前按买回来的大众菜谱做的，或是跟旁人学的、网上搜菜谱照做的，虎皮尖椒这个菜她还是跟一个湘省人学的，地道得很。

&esp;&esp;她不觉得一个人会或几个人会是件好事，大家都会了，能省了许多麻烦，也能提高村里的生活水平，村里人就算都学会了，个人手艺不同，做出来的味道也不同，看她婆婆就知道，在这落户几年了，和面也没和好。

&esp;&esp;这时谢卫远从学堂回来了，后面跟着苏景枫，苏景枫在外面的谢母谢卫华打过招乎，从厨房外探头进去：“晓竹姐，二姐，你们做的什么好吃的？这么香？”

&esp;&esp;“做个虾仁萝卜干，正好你带回去一碗”，苏叶应道。

&esp;&esp;谢晓竹朝苏景枫笑笑：“小枫，晚上在这吃饭吧。”

&esp;&esp;苏景枫看散发出香味的三个海碗，这味道真好闻，说：“不了，我娘说再呆这里吃饭，就别回去了，给谢家当儿子。”

&esp;&esp;放了书包出来的谢卫远插道：“那正好啊，咱俩一同练武上学。”

&esp;&esp;苏景枫摇摇头：“我爹会把我腿打断”，随后又说：“现在我们也天天一起练武上学，有什么不同？”

&esp;&esp;谢卫远……对哦，这么蠢的话怎么会从我嘴里说出来的。

&esp;&esp;谢卫远恼羞，拿一小篮子，把一海碗虾仁菜脯放进去，盖上盖子，递给苏景枫：“给，快开饭了，别让叔婶等你。”

&esp;&esp;被赶的苏景枫幸幸拿过小篮子，跟苏叶说一声：“二姐，我回了。”

&esp;&esp;忙着炒菜的苏叶‘嗯’了一声。

&esp;&esp;虎皮尖椒是最后炒的，花生油冒热气，放青椒，大火爆炒，整个厨房呛辣，苏叶和谢晓竹咳个不停，待青椒皮蔫了，成虎皮状，放盐炒几下，再把一头量的蒜茸倒进去快炒，加点酱油，陈醋，小火靠一会，装盘。

&esp;&esp;大夏天的晚餐，一碗温温的白粥上面，舀上两勺虾仁菜脯，简直是绝配，一碗粥喝完了，舒服得胃口打开，切成三角的椒盐土豆饼，抹上前两天做的杏酱，这时代的冰糖贵得离谱，杏酱苏叶用白糖做的，白糖放得也不多，只能尝到一点甜味，在椒盐土豆饼抹上正好。

&esp;&esp;因谢母的关系，谢家饭桌上很安静，不像叶家那样说说笑笑，谢卫远没抹杏酱，椒盐土豆饼搭着虾仁菜脯，真香，太佩服大嫂了，看着简单的食物也这么好吃，这什么虎皮尖椒好辣，不过真好吃，谢卫远边吃边想着，自已今年十三岁快十四了，也能说亲了，想想村里哪个小姑娘的茶饭最好。

&esp;&esp;椒盐土豆饼苏叶用花生油烙的，很香，没有荤油的重味，抹上杏酱很合谢母的胃口，比平时多吃了一块。

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