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西塞社区,和鱼龙混杂的东里小区不同,这里是东海市最高档的社区,没有500万以下的房子,也没有身家千万以下的住户。
最漂亮的海边小院,最安全的居住环境,这是东海首富马东里开发西塞社区时的两个主打宣传口号。
第一个毋庸置疑,坐拥整个东海市最漂亮的海滩——小白滩,干净柔软的白沙、温柔驯服的细浪,这给西塞社区带来了数不尽的赞誉。
当年开发小白滩的时候,有不少市民抗议这种私人占据公共资源的恶劣行径,又是向上面举报,又是找媒体暴光,闹得是沸沸扬扬。
但马东里神通广大,轻轻松松地就把这件事压了下来,顺利地拿下小白滩,利用西塞社区这个项目,把东里集团一举推上东江省第一房地产开发商的宝座。
东江省有很多有钱人在这里拥有房产,除了房产大亨马东里自己,大珠宝商金不换、省城首富贾半城、东江船王卓牧闲、医药巨子赵开山等等。
因为一些原因,雷泽的外公郑轩之在西塞小区拥有一套带小院的别墅,面积不大,却布置的很漂亮,很有情调。
雷泽很少来这里,相较而言,他还是更喜欢外公原本的老宅。他在那里住过几年,觉得比这里更有人情味,住着更舒服。
……
上午十点,收拾得井井有条的别墅小院里,郑轩之正在向雷泽教授味道的基本原理。
“味的对比现象,指两种或两种以上的呈味物质,适当调配,可使某中呈味物质的味觉更加突出的现象。”
“味的相乘作用,指两种具有相同味感的物质进入口腔时,其味觉强度超过两者单独使用的味觉强度之和……”
味道的基本原理并不复杂,没有太多需要死记硬背的东西,对于厨师来说真正的精髓在于对这些原理的灵活运用。
所以郑轩之只讲了两遍便让雷泽自己拿书本背诵,他则陪着嘴巴里塞满零食的陈悠悠有一搭没一搭地闲聊。
“郑爷爷,你教的这些雷泽学会学不会啊?”
陈悠悠把吐出来的瓜子壳一个个排在石桌上,整整齐齐的像一列列小兵。
“当然没问题,我的外孙,怎么会学不会厨艺呢?”
如果在前天,郑轩之自然不会随便夸下这种海口。
但是从昨天见识过雷泽的天分后,他开始对这个外孙充满了信心。
从来没有摸过菜刀却能随手施展出高明刀工,一举一动暗合味道的真谛,这样都不能算天才的话,这个世界上还有人能称得上厨艺天才么?
夸下海口10分钟后,雷泽的表现让郑轩之又一次陷入失望的深渊。
“味的对比,是指……呃,后面的我忘了。”
雷泽不好意思地挠头傻笑。
几百个字呢,10分钟时间也就刚够他读两遍,离会背的程度还差很远。
“嘻嘻,雷泽果然是笨蛋呢。”
陈悠悠毫不客气地嘲笑雷泽,“到遇常经中活生……”
倒背如流,真正的倒背如流!
只听雷泽读了两遍便能将书本里几百个字倒着背出来,而且半个字都不差。
天才级的学霸,又一次华丽丽地碾压了雷泽这个学渣。
雷泽一向佩服陈悠悠,这次更是心服口服,没有任何不服气的理由。
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