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“九号桌&30340;三份烧鹅饭,三份烧鸭腿。”举着托盘&30340;靓仔从里面走出来,打断他们&30340;对话。
这个服务员给他们一个个放好碗碟,摆好筷子。
除了一大盘&30340;烧鹅饭和一整个烧鸭腿,每人还有一碗例汤。虽然是例汤,内容却丝毫不偷工减料,是排骨和海带熬&30340;,撒上一点虾米和葱花,香味鲜甜。
安以农拿起筷子,看着面前&30340;烧鹅饭。一个大盘子,中间是小山一样&30340;米饭,油汪汪&30340;脆皮烧鹅,剁成了宽度一样&30340;好几块铺在上面,金色&30340;脆皮下是多汁&30340;鹅肉,香喷喷&30340;。
烧鹅&30340;旁边还摆着半个卤蛋和几根青翠&30340;青菜,雪白&30340;白米饭上淋上褐色&30340;酱汁,嗅起来有点儿甜。
“好香啊。”张伟深吸了一口气,拿起筷子埋头苦吃,赵刚亦然。他们再也空不出嘴说话,耳边就听到他们用牙齿撕开脆皮和嫩肉&30340;声音。
安以农夹起一块烧鹅块送进嘴里,轻微&30340;‘咔嚓’一声,微甜&30340;脆皮就断裂了,牙齿咬下去,肉块里鲜美&30340;汁水喷溅出来。
他本来以为这样烤出来&30340;大鹅,精华都在脆皮上,肉会显得有些逊色。但这块烧鹅肉推翻了他&30340;刻板印象,皮和肉都是这么得恰到好处,一整块&30340;烧鹅肉,兼具了酥脆和鲜嫩&30340;口感,不老不柴,咸甜适口。
“很好吃。”他惊叹,美味&30340;菜肴在脑海中拨动他&30340;琴弦,一串乐符冒出来。
“是很好吃吧?”张伟吃得头也不抬,“我吃遍这里大街小巷&30340;烧鹅,就这家&30340;最好吃了。本来还担心老师傅走了没人接摊,还好小师傅也练出来了。以后我还要常来照顾他生意。”
安以农也记住了这家店&30340;地址,晚上打包一份带回去,给莲婆婆尝尝。
此时,他们身后传来乒乒乓乓&30340;声音,安以农回头一看,就看到五六个穿着棉麻质地&30340;唐装,手里拿着武器&30340;年轻人,他们中&30340;几个还给头发染了色。
其中一人拿着棒球棍,正敲敲打打那些露天&30340;桌子,把几个客人都吓到了,那些服务员也是吓得躲到一边,都不敢吭声。
“别看,是鳄鱼帮啊。”张伟连忙按下安以农&30340;头,压低声音说,“你看他们,他们会不高兴&30340;。”
鳄鱼帮?安以农觉得这个名字有点儿耳熟。
丁零当啷敲了会儿,里头&30340;老板就跑出来,勉强笑着:“威哥,您来吃饭啊?”
“你这个月保护费没交嘛,带兄弟几个来光顾你&30340;生意。”被人喊威哥&30340;男人留着奇怪&30340;凤凰头,就是中间一排有头发,左右两边空&30340;,看起来也是凶神恶煞&30340;。
“不是啊威哥,我们店前一周已经交过了,你……是不是记错了?”老板捏着拳头,脸上努力挤出笑。
“一周前是你老豆交&30340;,现在是你老豆开店吗?现在是你开店嘛。”威哥吸了一口烟,吐出两个烟圈,“店换了老板,当然要重新交咯,这个规矩你不会不懂吧?”
“懂,是我疏忽了。”老板回头用眼神示意自己老婆,又吩咐店里服务员,“还不快给威哥他们倒茶?”
“不用了。”威哥将烟按灭在服务员刚倒&30340;茶水里,“我们很好说话&30340;,你按规矩来,我们按规矩办,不要让我们难做。”
“是是。”老板能说什么呢?他只能去拿了钱,好声好气赔礼道歉,才把瘟神送走。
等人一走,老板就和惊魂未定&30340;客人说:“今天不好意思,吓到大家了,给每桌都送一份姜撞奶。”
“不用啦,都是街坊邻居,不用破费啦。”
“是啊,是那些扑街仔……哎,我们都知道你开门做生意不容易&30340;。”
食客纷纷安慰经济受损&30340;老板,而这时安以农终于想起来这个鳄鱼帮是什么。
“好像就是绑架原主&30340;那个帮派啊。”
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