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小贵子依依不舍的吐掉嘴里的骨头渣子,又抹了抹嘴角,觉得应当没有什么不妥当了,才正了正面色打开房门,“进来罢,找我何事?”
全贵只进来两步便立在地上不动了,小心翼翼的从怀里掏出个油纸包来,“还不是主子赏的这个‘炸鸡腿’,我肚子里没油水,哪里配得上用这种好东西,说不定还得拉肚子呢,这不,找您帮忙来了”。
小贵子眼睛一亮,想要伸出手却又忍住了,他轻咳一声,“这,不太好吧,毕竟是主子赏的”。
“瞧您这话说的,不过,找您帮忙确实是有些唐突”,全贵一副为难的模样,“可在这院子里,除了那两个猫主子,我便只与您最亲近,一时间也找不到别人”。
小贵子心里跟明镜似的,全贵就那次主子爷刚回来时露了一回脸,他还以为这小子要一飞冲天了,结果运道太差,半路上就被大阿哥的事儿给拍了下来。
主子爷那里眼见着是行不通了,偏偏葡萄姐姐又把屋子把的跟铁桶一般,这小子根本进不去,只能逐渐被主子抛到脑后。
“行罢”,小贵子指了指桌子,“那我就帮你这一次”。
全贵放在油纸包,千恩万谢的出去了,小贵子见外面已经没有人影,才将还温热的油纸包塞进怀里,一溜烟去猫狗房找师傅程太监去了。
且不说程太监是何等的高兴,兰院众人又是何等的珍惜这个炸鸡腿,耿清宁倒是觉得有些腻。
炸物的美妙往往都是在第一口,连续吃了两个炸鸡腿,耿清宁又怀念起现代的冰可乐,解腻的最佳选择。
但是在清朝奶茶都得自制,又能去哪里找冰可乐,思来想去,耿清宁倒是真的想了个替代的法子。
松树上的松针,摘下洗净后去头去尾后,用烧开又放凉的糖水浸泡三天,耿清宁以前在网上看过做这‘自制雪碧’的过程,说是松针上面又天然的酵母,可以产生大量的二氧化碳,从而让水中充满气泡,也就是所谓的气泡水了。
担心不好喝,耿清宁便只做了一小罐,打算三天后尝试一丁点,也算是解解馋,反正网上的那些博主还好好的,没有进医院,想来应该无事。
但这个还得三天后才能喝,为了配上她的豪华午膳,耿清宁又专门问膳房要了一瓮酸梅汤,这个酸甜可口,解腻也很不错,加上冰块也可以假装一下冰可乐。
做完这一切,耿清宁还特意在院子里溜达了一刻钟,务必要让肚子里的两只鸡腿腾出空来。
院子里的其余众人也满是期待,待会不仅有主子的午膳,还有他们的好东西,那可是主子专门花了银子给他们点的席面,素了这么久,这回也能跟着主子沾沾光。
白手套和雪团儿也埋首在特制的猫碗里,打着小呼噜吃着它们的大餐——两条清蒸的鱼。
耿清宁若是化身为猫只怕也忍不住打起幸福的呼噜声来,无他,实在是太好吃了。
肥瘦相间的五花肉,被切成四方四正的块儿,不加一滴水,加入上好的淡酱油和陈年绍酒,调味只有冰糖和葱姜,盖上锅盖先用微火焖上大半个时辰,将肉块翻身后,加盖密封继续焖至酥透,到此已经是肥而不腻瘦而不柴的一碗好肉了。
偏生就刘太监有点子,又将其装入小陶罐上笼旺火蒸上一刻钟,这时候肉皮几乎凝成胶状,用汤勺轻轻触碰,整块肉都在发颤,吃到嘴里入口即化,唇齿留香。
耿清宁先是空口吃了一块,然后将汤汁拌在米饭里,晶莹剔透的米饭裹上了红润油亮的外衣,这个时候必须换成大勺子,先舀上满满的米饭,上面放上一块颤悠悠的五花肉,一气儿塞进嘴里,这种碳水混着油脂的味道简直可以让人幸福的飞上天。
一口气吃完一整碗饭,耿清宁又调转筷头,对准了旁边的肘子酸菜锅。
其实她已经吃饱了,只是随着炭火里面的酸菜散发着若有似有的勾人味道,那种天然发酵的酸味只要吃上一口就让人欲罢不能,耿清宁不自觉又是一碗米饭下肚。
太过瘾了。
耿清宁抚摸着满足的肚子,小口的啜着茶碗里的酸梅汤,怪不得是传说中的‘肘子配酸菜,神仙也撑坏’,她的胃本来是256g的大小,现在一下子装了521g的食物。
只是血液都向胃部涌去,让人不自觉泛起困意,她打了呵欠,抓起摇椅上的毯子盖在身上,摇摇晃晃中进入了梦乡。
*
耿清宁是被疼醒的。
她吃饭的样子确实很肆意、很潇洒,可是她去净房的样子也着实狼狈。
都怪这张馋嘴,耿清宁恨不得给自己一巴掌,反正都已解禁,以后慢慢享用也就是了,可她偏偏没忍住,吃了这么多油腻的东西,还喝了半壶酸梅汤,即便是体力+2,肠胃也受不住。
这不,肚子开始造反了。
耿清宁虚弱的躺回摇椅上,她是真的不行了。
葡萄看着主子煞白的脸,急的团团转,“格格,要不咱们去将陈大夫请来给您瞧瞧?”
“千万别”,耿清宁慌忙拦住她,这种丢人的事情自己院里知道也就罢了,若是喊了府医,岂不是整个府里都知道她贪吃的事了?
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