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第50节（第2页）

&esp;&esp;望林村村头，不少村民看到载满而归的胡长林，纷纷侧目，胡家最近风头正劲，时时都是村民们议论的中心，买牛买地与镇上的大掌柜相交，各个事件村民们都讨论得津津有味，羡慕的、妒忌的、凑热闹的各色人群都开始对胡家另眼相看。

&esp;&esp;胡长林一路和几个相熟的村民打了几声招呼，没多做停留，赶着牛车回家去了。

&esp;&esp;“黑豆，你不是和胡长林挺熟的嘛，上次他家买地，你还去喝酒了，你给咱们说说看，他家这一筐一筐的拉进拉出的都是什么呀？”几个村民围着与胡长林相熟的赵黑豆，满是好奇的问道。

&esp;&esp;“这我也没看见呀，我只知道他家养了不少兔子，每隔几日就送几只去给福安堂的刘掌柜，听说是他家少爷特别爱吃胡家的兔子，特地要求胡家的兔子都留给福安堂。”前两日，胡长林到他家喝酒闲聊，倒是说过一点，也没避讳他家里几个一起喝酒的村民，这些大家最近都知道。

&esp;&esp;“单单这样？我早上看他们的牛车拉了好几筐货物，看着可都老沉的。”另一个村民不死心的继续问着。

&esp;&esp;“呃～那我就不清楚了，不过，听长林说过，他家最近在帮镇上的十里香酒楼腌制什么腊味，可能是那些吧。”胡长林只含糊的说了一些，黑豆其实也不清楚是什么腊味。

&esp;&esp;“十里香酒楼？那可是镇上卤味

&esp;&esp;赶猪不是个轻松活，猪出了猪舍后，出于害怕或者好奇，不时地会横冲直撞，不听指挥。

&esp;&esp;虽然胡长林以前也帮着赶过几回猪，可毕竟不是很熟练，等三人把猪赶到珍珠家时，三人都累得满头大汗了。

&esp;&esp;“这猪忒不听话了，劲又大，扯得胳膊都疼了。”胡长林甩甩胳膊，狠狠地瞪了几眼猪。

&esp;&esp;“哈哈～爹～猪又不是人，哪里会听你的话。”平顺一路好玩的跟过来，看着他爹吃瘪，乐得笑弯了腰。

&esp;&esp;“嘿～你小子，不帮忙就算了，还幸灾乐祸起来，皮痒了是吧！”平顺嬉皮笑脸的模样，看得胡长林沉下了脸色。

&esp;&esp;“没、没有，我不是也帮忙赶了嘛……”平顺一看，赶紧停下笑脸，摆手解释。

&esp;&esp;“好啦，别和孩子计较了，赶紧的，今天必须把肉腌制上，明天才能灌腊肠，这事可不能拖。”王氏一甩手，让平顺离远些。

&esp;&esp;杀猪场面颇为血腥，王氏让李氏领着孩子进屋躲着，可好奇的男孩们哪里会老实，都在门后探着脑袋偷偷看着。

&esp;&esp;就连一向沉稳的罗璟，也站在他们身后，幽深的黑眸带着几分新奇，他也没见过杀猪的场面。

&esp;&esp;王氏不再管他们，看就看吧，乡下人家，都有杀猪过年的习惯，每年围观的孩子也不少。

&esp;&esp;胡长林正磨着胡老爷子的杀猪刀，好些年没跟着杀猪了，他心里还真有几分紧张，借用磨刀的时间，努力回忆着杀猪的细节。

&esp;&esp;珍珠虽然没亲眼见过杀猪的血腥场面，但在电视上见过几次，对此兴趣不大，把小黄和小黑带到了里屋关上房门，省得一会儿被猪凄厉的嚎叫吓着。

&esp;&esp;随后，她端了一个小盆开始剥肠衣，一会儿杀猪后要用，新鲜的猪血最适宜做血肠。

&esp;&esp;一旁的小黄围着她直摇尾巴，小黄虽然是胡家的新进成员，却是一点都不认生，特别是与小黑混熟了以后，一黄一黑都能玩到一起了，珍珠偶尔会给它的伙食里加些灵泉，小黄的身形就越发的显得圆滚如球，萌动可爱，一身憨厚呆萌劲儿，让人看了都忍不住的想逗弄一番。

&esp;&esp;院子里，胡长林和胡长贵正做着杀猪的准备，王氏往接猪血的盆里放些凉开水、盐和白面，这样接下的猪血即干净凝固得又快，做血肠味道还比较好吃，随后赶来的翠珠则在厨房里烧着开水，备着烫猪毛用。

&esp;&esp;随着一阵撕心裂肺的嚎叫声响起，门口探头观看的男孩们都兴奋得凑上了前去，罗璟强忍着捂上耳朵的冲动，凄厉的声音让他俊朗的五官都皱成了一团。

&esp;&esp;屋里的珍珠虽然心里有了准备，还是被吓了一跳，小黄更是冲着声音处“汪～汪～”直叫。

&esp;&esp;好在，没一会儿，嘶叫的声音便停下了。

&esp;&esp;珍珠端着盆出了屋子，院里众人正忙碌的收起着整猪，王氏把满盆的猪血端到了一旁正搅拌着，胡长林兄弟俩则忙着用烧开的水烫猪毛。

&esp;&esp;一群人忙了大半个时辰才把一整头猪分解完整。

&esp;&esp;“呼～”胡长林吁了口气，“还是手太生了，以前爹不用半个时辰就能把所有的工序都弄好。”

&esp;&esp;“嘿嘿～大伯，多练几次你就能赶上爷了。”珍珠笑着说道，手里开始不停歇把猪肉搬到堂屋，准备切肉腌制的工作。

&esp;&esp;“那是，一会儿宰另一头猪，肯定比这头快。”胡长林挺挺身板，豪气的说着。

&esp;&esp;“爹呀～那个猪尿泡给我玩行不？”平顺和平安两娃，早就在一旁虎视眈眈的看着胡长林随手放在一旁的猪尿泡，农村的孩子们少有什么奢侈的玩具，把猪尿泡用草木灰清理干净，吹成足球大小的圆球，即可以当足球踢，也可以当排球打，一群孩子们都能玩得不亦乐乎。

&esp;&esp;“不行，你们先去把小肠剥好，再帮忙把肉切好，今天咱家必须把两头猪的肉都腌好，这猪尿泡我给你们留着，等忙完了再给你们。”胡长林打断了平顺和平安期盼的眼神，“你们俩都先别急着玩，这几天还要杀好多头猪呢，等干完活，这些都给你们。”

&esp;&esp;“知道了，大伯，我们这就干活去。”平安嘻笑着应道，拉过依旧有些恋恋不舍的平顺，“哥，走，咱们先把活干完。”

&esp;&esp;“哦～好～”平顺虽然有些抱怨，还是听话的帮忙干活去了。

&esp;&esp;等两头猪都宰杀干净后，割下五花的部分留着腌制腊肉，剩下的纯肉通通切碎，一屋人坐在堂屋的饭桌上一起开始切肉，一时间，屋里刀起刀落，“咄～咄～”直响。

&esp;&esp;切肉块不是什么技术活，罗璟却还是切得有些吃力，一手拿着滑腻腻的肉，一手拿着菜刀，切得缓慢又不均。

&esp;&esp;“那个，玉生啊，要不你还是去剥小肠吧，万一不小心切着手就不好了。”胡长林一脸忧虑的看着罗璟，生怕他一不留神切到自己的手指，那可是拿笔写字的读书人的手呀。

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