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第60节（第1页）

&esp;&esp;可以说，干菜这个名菜，是不少江南人的魂啊。

&esp;&esp;荷包蛋焖

&esp;&esp;“师傅，你今天吃我这碗面？我想明天做这个。”楼欣欣的面食可以说是现在她最拿得出手的品类，所以很有自信，明天就能上秦记菜单。

&esp;&esp;今天的午饭是楼欣欣和顾云霖一同烹饪，加上时间紧凑原因，一同各自做了快手面，放在餐坐前，一共九个人，可是两个人都做了五碗面。

&esp;&esp;楼欣欣做了荷包蛋焖面，鲜酱色的面条上面盖着两个荷包蛋，点缀着少许绿意的葱花，看起来就特别诱人，酱油荷包的香味，已经把秦瑜空空的馋虫给勾起了。

&esp;&esp;秦瑜望见楼欣欣眼神里骄傲的模样，就知道她对这个作品特别满意，只是正准备动筷，就被一旁的顾云霖拦住了。

&esp;&esp;“师傅，你先看看我的啊，我的，你不能性别歧视！厚此薄彼！”顾云霖这半年多接触下来，早就发现，秦瑜偏爱女孩子，如今他也觉得自己进步特别大，可想获得认可了：“师傅我今天番茄肉酱面，是我半年来调出最佳的配比，我觉得明天如果上菜单可以用师傅的面，肯定可以比师姐的贵！”

&esp;&esp;顾云霖在纯面食方面肯定比不得欣欣，就光面的制作，可能就差好几个云霖，可是今天的面本身就是秦瑜制作好的，在这方面缩小差距后，他自然自信不少。

&esp;&esp;只见满满的番茄色的酱汁与肉末，包裹着所有的面丝，散发着淡淡的番茄香，一眼看过去还有一些西式意面的味道。

&esp;&esp;顾云霖学习能力真得非常强，只是现在的厨艺水平非常平和，就是没有特别突出的品类菜系，但是秦瑜的所有菜，他现在已经能学到至少五分，他这才学习短短半年时间啊。

&esp;&esp;秦瑜左右看了看，这两碗面在色泽，香味上，已经可以说不分秋色了：“行吧，我都尝尝，不过各半碗就够了。”她的食量还是有限制的。

&esp;&esp;拿起筷子，先是选了可能还没察觉出自己在撒娇的理科厨师的番茄肉酱面。

&esp;&esp;将像是炸酱面一样把酱搅匀后，秦瑜才开口问一旁都吃得津津有味的人：“番茄肉酱面谁还不够？”

&esp;&esp;“我！”作为目前秦记在吃食上最不挑的新员工阿明，自告奋勇，“秦老板，我那半碗也可以的，我一点都不介意混味。”

&esp;&esp;“行，都给你。”新来的水台师傅个子和杨大勇一样高大，刚好还是杨大勇推荐过来的人，在秦记干活很卖力，目前也是担任气氛组的捧场王，啥都觉得特别好吃，啥都觉得特别厉害。

&esp;&esp;之前就在杨大勇进货那海边的餐馆座做帮厨，手脚很利索，可惜老板只让他干杂活，就是不教他手艺，做饭菜的时候和还防贼一样，后来偶然认识了来收海货的杨大勇，凭借杨大勇的魅力和推荐，竟然信了他的话，千里迢迢来到了秦记。

&esp;&esp;不过是事实证明，杨大勇的眼光很准，以及阿明的运气也很好。

&esp;&esp;来到秦记后，阿明才知道原来这世界上还有这样的美味，这样的餐馆。

&esp;&esp;他已经觉得很好吃的东西，可是在这里只能免费送给路人吃。

&esp;&esp;他以为有人愿意教手艺，就已经非常好了，也没想过现在就赚什么钱，只要包食住，然后学到手艺就非常好，而事实上，这老板不仅手艺了得，给钱更大方，他一个月的工资，比他们村的工人工资都多。

&esp;&esp;这还不算什么，听马叔更他说，秦记节假日都放假，而且还有节假礼，若是他有亲人来吃饭，还可以免费。

&esp;&esp;至于想手把手学手艺，现在倒是严格了，不是正式的徒弟只能看能听能问秦瑜，就是不能随便练，除非食材自己买，这个还是珍珍姐来了之后的新规定。

&esp;&esp;而且，即便是徒弟也只能练普通菜，珍贵食材可不能练手。

&esp;&esp;但这对于阿明来说，已经是天堂了，他一个村里出来的人，没学历没能力，有这样的待遇，非常非常知足。

&esp;&esp;所以说他干活是最为卖力的。

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