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第12节（第2页）

&esp;&esp;肉啊，那可是肉啊！怎么可能会腻呢？可能城里人不一样吧，“行，我去我家园子里摘去了，除了黄瓜还你想要吃什么”？李雪霏想起了篮子里的西红柿就道：“那再摘两个西红柿，我这里有白糖，到时候我给你做个西红柿拌白糖”。

&esp;&esp;听到这个张森可不反对，在自己的心中白糖也是个金贵的东西，家里是有一点儿白糖但是平时都被娘给锁在柜子里了，自己都吃不到的，现在好了，“诶，我知道了，我这就去”。说完后就走了，李雪霏见了后可笑不得。看样子肉的魅力可真大啊!

&esp;&esp;这要是被其他人知道了得争着抢着要的，他们也行啊。李雪霏连忙开始生火准备煮饭了，大米还得省着吃点儿，那就加一些小米做个二米饭，煮饭的时候还放里了几颗鸡蛋在里面煮。然后就把巴掌大的五花肉清洗再下毛。

&esp;&esp;切成两公分厚的块，锅中倒一点点油，放入一小把冰糖。中小火炒出焦糖色。用中小火将五花肉块倒入锅中翻炒，将肉块中的油脂煸出来，多余的油可以都盛出来。放到小碗里留着以后来炒菜用，既节约又不油腻。

&esp;&esp;将八角、大蒜、姜块入锅中，继续煸炒，倒入适量的白酒，翻炒均匀，让酒挥发，带走肉腥气。沿着锅边倒入热水，不要倒在肉块上，这样焦糖色就能很好地保留在肉块表面了，也不要翻动肉块；盖盖子，小火焖烧30分钟。

&esp;&esp;这个时候饭已经闷好了，鸡蛋也熟了。把鸡蛋放到盛着凉水的盆里钴再剥皮会好剥的，更好的保留鸡蛋的肉，将剥好皮的鸡蛋倒入锅中，再放少许盐，混合均匀，继续小火焖烧30分钟左右。肉的香味出来的时候张森就在给自己烧水还一边吸着香气。

&esp;&esp;肉菜准备好了后就去清洗黄瓜和西红柿了，看到还有红色的辣椒就道：“这是怎么回事”？张森回头看到她手里的辣椒就道：“这个你就可以放到外面清洗干净后控干水分放到外面晾晒就可以的，等到干了后自己就可以做辣椒面了”。

&esp;&esp;李雪霏听了后就道：“就这么简单”。“当然了”，听到这里李雪霏点点头，明天自己试试要真是这样的话自己的辣白菜就有可能了，就是别的菜放点儿辣椒也好，又做了个拍黄瓜和西红柿拌白糖。

&esp;&esp;李雪霏准备要去揭锅的时候被张森给拦住，就见到他拿出来一把艾草，然后点了起来，不一会儿艾草的味道就传出来了，然后张森就进来了一进来就把外面的味道给带了进来：“这也太呛了”。张森听了后就道：“这样才好，要不然村子里的人都是狗鼻子，被人闻到味道就不好了。

&esp;&esp;而且还总会盯着你，好了，你再等一会儿，我把门窗都封上然后你再揭锅”。李雪霏听了后就点点头，显然在偷吃上张森的经验是丰富的，自己就听他的好了。两个人就在密封的厨房里吃了一顿饭，这顿两个人都没少吃，尤其是张森对着李雪霏就竖起大拇指：“你的手艺真好，这都比国营饭店大师傅做的红烧肉好吃了”。

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&esp;&esp;-完-

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&esp;&esp;◎听了他伯的话后李雪霏红着脸就道：“那有你说的那么好啊！这西红柿也不错，酸酸甜甜的”。张……◎

&esp;&esp;听了他伯的话后李雪霏红着脸就道：“那有你说的那么好啊！这西红柿也不错，酸酸甜甜的”。张森听了后就道：“你喜欢吃啊，明天我再摘几个给你送过来”。李雪霏听了后就道：“那可好，不过你们家有那么多的西红柿吗？

&esp;&esp;要是没有的话就不用了，省得你娘追着你打”。这话让李雪霏想起了上前去张森家的情况了，当时他娘可是连体扫把都用上了。见到他想了张森就道：“你笑出来真好看”。“你这个人怎么这么贫嘴呢”？李雪霏道。

&esp;&esp;听了李雪霏的话后张森很认真的道：“我怎么贫嘴了，我说的都是真的，你长的真好看，笑起来就更好看了”。小姑娘怎么能经得起这样撩呢？小脸瞬间红了起来，看得张森的心理都痒痒的，然后：“咳，咳，咳，咳，李雪霏同志你愿意跟我结成革命同志一起进步吗”？

&esp;&esp;那个年代搞对象都是这样简单的，李雪霏红着脸点点头，看着心爱的姑娘答应了张森见了后就道：“你答应了，真的答应了”。张森兴奋的心情不知道怎样去表达了，这不听到李雪霏同意了，竟然连忙抱起李雪霏笑了起来。

&esp;&esp;李雪霏突然腾空连忙拍打着张森的胳膊就道：“快放我下来，快放我下来”。在听到李雪霏的呼喊声后张森才把她给放下来，看了看张森就连忙去帮着李雪霏收拾厨房里的卫生去了，今天的黄瓜和西红柿还没有吃完，李雪霏见张森今天除了黄瓜没怎么动筷子，其他两样都没少吃，很是合他的胃口。

&esp;&esp;他们家老的老，小的小，有什么好吃的也不会落到他头上就回到屋子里倒出一些白糖用油纸包好，又抓了一把糖块，“这些你拿回去，你家里也有西红柿，你愿意吃的话就偷摸的沾点儿白糖吃”。张森见了后连忙摆手：“不用，不用，还是留着你自己吃吧”。

&esp;&esp;李雪霏是个懂得分享的好孩子连忙就道：“我还有呢？这些是给你的，我们以后有福同享，有难同当，有好吃的两个人要分着吃”。张森听了后连忙点头，然后就去拿出来一个小板凳对着李雪霏就道：“你在这里做着陪着我，这些活我都给你干了”。

&esp;&esp;听了他的话后李雪霏也不客气了，一屁股做下后双手撑在腿上两只手撑着下巴就道：“张森，大家都说你懒，你怎么愿意给我干活呢？不嫌累了”？听了她的话后张森还认真的想了一想然后就道：“你看看你的手，白白嫩嫩的我真的不忍心，放心吧，以后这些活我来干”。

&esp;&esp;李雪霏看了看自己的手这样就算白白嫩嫩了，跟自己以比差远了。看着李雪霏望着自己的手出精的时候张森就道：“不行，我们还去拔草吧，到时候我教你偷懒，你在地里的时候没发现大家都在偷懒吗”？李雪霏摇摇头：“我怎么干都干不过他们，而且一天下来我只能干一小块”。

&esp;&esp;听到李雪霏的傻话张森就道：“这你就不知道了吧，她们在偷懒的时候都看着人呢？你要是仔细的看的话她们根本就没有做多少？都是一边聊天一天拔的，而且他们垄勾里的都没有做”？李雪霏这时才看向他：“这样都可以”？

&esp;&esp;“对啊，这样可以节省时间要不然这么多的地光靠人手根本就做不过来的”。李雪霏点点头然后又摇摇头。“怎么了？还有什么事”李雪霏听了后就道：“我们打猪草上山不方便吗？而且刚下过雨，上山肯定会有蘑菇的，我想去摘一些到时候做成酱，或者晒成干留着冬天吃”。

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