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第一百九十二章 血豆腐(第1页)

&esp;&esp;鸡汤炖煮的时间不够,远远比不上廖七煮的那一锅鸡汤,不过鸡豆花细腻绵软,味道也调得恰到好处,入口十分爽滑。

&esp;&esp;不愧是我啊!

&esp;&esp;林雨时深深吸了一口气,只觉得满足极了。

&esp;&esp;一小份的鸡豆花,三两口就吃了个干干净净,等到张婶带着张淼去分余下的鸡豆花时,她已经开始准备余下的菜了。

&esp;&esp;酸豆角、泡椒切成小粒,鸡杂处理好也切成小粒,蒜和姜下油锅爆香然后下锅爆炒,一瞬间泡菜的酸辣味道就被激发了出来。

&esp;&esp;林雨时准备的几道菜,前后顺序都安排得妥妥当当,加上巧雨和张淼打下手,不过片刻功夫就齐齐端上了饭桌。

&esp;&esp;煮到开花的百合绿豆汤放了些许的糖,凉皮配着翠绿的黄瓜丝,上面浇上一勺红油,颜色漂亮到让人心动。

&esp;&esp;口水鸡旁边放着蘸水,椒麻鸡散发着诱人的色泽,两支烤得金黄的鸡翅也被撒上了白芝麻。

&esp;&esp;酸辣鸡杂看着最不起眼,却是散发着最为浓烈的酸辣诱人的味道。为了配这道菜,林雨时还让巧雨焖了一锅米饭,这会儿她先盛了小半碗的米饭,然后直接用勺子舀了酸辣鸡杂倒入碗中。红油渗透米饭,鸡杂里的酸豆角和泡椒切得细碎,跟晶莹剔透的米饭拌匀,入口就是让人口水加速分泌的美味。

&esp;&esp;一顿晚饭,林雨时吃得鼻尖都冒出了细密的汗珠,饭桌撤下时巧雨就端着井中冰镇的酸梅汤送上来了。一口酸甜爽口的饮品下去,她才舒了一口气,往后一靠仿佛没骨头一样瞥着一旁的谢瑜扬。

&esp;&esp;谢瑜扬双颊还带着被辣出来的绯红之色,额头上都是细密的汗珠。他一口饮尽了杯中的酸梅汤将空杯递给巧雨,示意再来一杯。

&esp;&esp;巧雨给他续酸梅汤的时候,他才转头看向林雨时。

&esp;&esp;“大哥,这酸辣鸡杂味道如何?”林雨时冲他眨了眨眼,眼中的调侃不言而喻——是谁说不吃内脏来着?

&esp;&esp;谢瑜扬轻声笑了下,“让人流连忘返,难以忘怀。”他说着又喝了一口酸梅汤,仿佛这才缓过来一般。“这般吃法,倒是我从来不曾知道的。”

&esp;&esp;如今世人总归还是有吃内脏的,毕竟穷苦人家忙活一年,养得鸡鸭猪羊杀了换钱舍不得吃是常有的事情。肉舍不得吃,这没人要的内脏可也是肉,也是能吃的。

&esp;&esp;只不过,穷到要吃内脏的人家那里会舍得用上好的面粉和酒去清洗内脏。而舍得用面粉和酒的富贵人家,大约也就林雨时会折腾这些内脏来吃了。

&esp;&esp;这些道理林雨时自然也是知道的,想了想才道:“那回头我专门写些菜谱,就是做这些内脏的,可好?”

&esp;&esp;“你喜欢就好。”这不过是林雨时的爱好,谢瑜扬倒是无所谓。更何况,今日尝了这酸辣鸡杂,他对于吃内脏倒是没那么抵触了。

&esp;&esp;林雨时闻言只觉得满脑子都是内脏的食谱,什么干煸肥肠,夫妻肺片,熘肝尖,毛血旺、卤鸭屯等等等等。若不是刚吃过饭,只怕她口水都要忍不住流出来了。

&esp;&esp;为了这个想法,第二日林雨时就和张婶一并出门去了早市。巧雨知道林雨时的计划,也巴巴跟上,她去了张淼自然也不甘落后一并跟了出去。

&esp;&esp;四个年龄不一的女人算是浩浩荡荡杀到了菜市场。

&esp;&esp;林雨时买了一对猪肺,猪肝,大肠也让屠夫简单冲洗了下装了起来。大约是没见过像她这样的富贵人家买这些猪下水,那屠夫还特意声明了这东西味道实在不好。

&esp;&esp;林雨时只示意他包裹起来就好。

&esp;&esp;屠夫见状无奈,只得把东西洗得干干净净的给她包了起来,连着钱也不敢多收,几乎算是林雨时买排骨附送的了。

&esp;&esp;“夫人,这五花肉实在是好,真的不来点吗?”屠夫忍不住推销了下自家上好的五花肉。

&esp;&esp;林雨时见那猪五花确实肥瘦相间,一层层的很是漂亮,干脆就又要了几斤猪五花。

&esp;&esp;“东西先放你这里,回头我们来取。”林雨时正看着那些东西发愁呢,一旁张婶就解决了这个问题,吩咐了屠夫之后就又对张淼道:“你脚程快,跑回去叫人推个推车过来装东西。”

&esp;&esp;张淼立刻应下,飞快就朝着家的方向跑去。

&esp;&esp;只今日买的东西就足够她折腾了,林雨时想了想还是又买了些鸭肠和羊肠,毛肚也一并买了些。甚至还问店家有没有鸭血。

&esp;&esp;“这血水又不能吃,怎么会留着呢。”买家一脸不解,若不是林雨时穿得体面又认识最近常来买菜的张婶,她都怀疑对方是来找麻烦的了。

冒牌兵王  仙灵诀  师兄是男神  前任请自重  混子与妓  溺爱成瘾  老公,饿饿,饭饭[穿书]  未来之食全食美  所以我选绿茶  正经鱼在线破案  求生文里搞基建  在年代文中抽奖  重生之占你为己有  随身空间:农女致富记  离婚这件小事  花下醉  王爷他不想读书  重生毒妻不好当  辛德瑞拉的晚宴  穿成病娇少女的甜系日常  

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