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沈亦白提着空空的潲水桶走了进去,将东西放好后,走到木盆边,快速洗了个手。
“好了,正在拌呢,对了,沈大哥,陶瓮里的饭煮开了,你沥一下!”柳依依边搅拌边说着。
“哎,好。”沈亦白快步走到陶瓮边,那陶瓮正放在火塘旁的一块石头上,瓮里的米饭在热水的翻滚下散发着阵阵香气。沈亦白掀开盖子,一股热气扑面而来,他用木铲轻轻搅拌了一下,然后就拿了个陶盆放在地上,陶盆上面再放上一个竹沥子。
他用水瓢舀起一些水和米,倒入竹沥子上,米和水瞬间就被分离开来,米汤顺着竹沥子流入到地下的陶盆里。那米汤呈现出淡淡的白色,散发着米香,是柳依依最喜欢喝的。
等沥的米饭里差不多没有米汤后,沈亦白又将竹沥子里的米饭倒回陶瓮里,用木铲扒拉一下,堆成一个圆溜溜的米饭堆,再用筷子插上气孔后,在米饭旁边淋上一圈清水,就盖上了盖子。
然后将陶盆里的米汤放在了桌上。柳依依则拿着竹沥子蹲在木盆边,用丝瓜络刷洗着,她的动作认真而细致,不放过任何一个角落。
看着陶瓮底下已经微弱的还在燃烧的柴火,沈亦白夹了一把松树枝,丢入火塘里,顿时,响起一阵噼里啪啦的声音,火势也立马变大了起来。
“依依,炒菜吧,我来烧火!”沈亦白对着正在忙碌的柳依依开口道。
“好,你先烧,我把菜拿过来。”柳依依应了一声,将洗好恶心竹沥子挂在架子上风干,便将吃饭的木桌上的三碟子菜端到了铁锅旁的木桌上,将水三鲜倒入了锅里。
沈亦白在铁锅底下放入一个柴火把子,然后从陶瓮底下,夹了两三根燃烧的柴火,顿时,铁锅底下的柴火就被引燃了,火苗慢慢跳跃着,火势也开始变大。
柳依依拿着铲子,在锅里翻炒着水三鲜,那河藕、茭笋和水栗子在锅里发出滋滋的声响,仿佛在欢快地歌唱。不一会儿,三盘子菜都被热好了,重新端回到了桌上。
夜幕渐渐降临,山洞里弥漫着饭菜的香气。沈亦白和柳依依坐在木桌前,一边吃着美味的菜肴,一边分享着这一天的趣事。
烛光摇曳,映照着他们的脸庞,那是一幅宁静而美好的画面。沈亦白夹起一块梅干菜粉蒸肉,放到柳依依的碗里,说道:“依依,你多吃点,看你最近都瘦了。”
柳依依的脸上泛起一抹红晕,她轻声说道:“沈大哥,你也吃,这爆炒河虾可香了。”两人相视而笑,在这深山之中,他们的生活虽然简单,却充满了幸福与温馨。
“哎,好!”沈亦白应了一声,用筷子夹起来一只浑身红彤彤的河虾,先将虾尾放入嘴里,轻轻一吸,就将河虾身上的汤汁裹入嘴里,顿时,一阵麻麻辣辣的味道就直冲头顶。
“嘶~好辣。”沈亦白不自觉的感叹了一句,然后拿着茶壶,倒了两杯白水,放在桌子上。
“依依,等下吃河虾,小心些,味道很麻辣!”沈亦白轻声开口叮嘱了一句。
“哎,好!”柳依依应了一下,然后继续吃着碗里的梅干菜扣肉,五花肉软烂入味,梅干菜香醇好吃,一口下去,让人分外满足。
将碗里沈亦白夹的梅干菜扣肉吃完后,柳依依伸手,夹了个河虾,看着沈亦白一边吃,一边不停的嘶哈的模样,也先凑过去,轻轻吸了吸河虾上的汤汁。
汁水才一入嘴,麻麻辣辣的味觉瞬间弥漫了整个口腔,柳依依连忙倒了句:“嘶,好辣好辣!”
然后赶紧拿起桌子上已经完全晾凉的白开水,喝了一口,冰凉的水进入嘴里,才将她嘴里的辣味冲淡了一些。
“小心点!这个河虾真的有些辣!不过,嘶......越吃越上头......嘶......”沈亦白边说着,边忍不住的嘶哈着气,说完后,又继续拿着一只河虾,吃了起来。
“哈哈哈......好......”柳依依看着沈亦白满头大汗,却吃的津津有味的模样,发出轻轻的愉悦的笑声。
然后也慢慢吃了起来,不一会儿,也和沈亦白一样,一边不停的发出“嘶......嘶......哈......”的声音,却依旧舍不得停住嘴,实在是辣的受不住了,便扒拉两口饭,或者是吃上几个爽口的拍黄瓜或者是水三鲜。
等到嘴里的辣味没那么强烈后,却依旧再次夹起那红彤彤的河虾,继续吃了起来。
吃到最后,河虾全部被吃完了,两人干脆将剩下的拍黄瓜和水三鲜都倒入入了装河虾的盘子里,让黄瓜和水三鲜沾一沾河虾盘子里剩余的汤汁。
这样吃起来,味道也十分不错,很是下饭,两人不一会儿就就着米饭,吃着麻麻辣辣的水三鲜和黄瓜,间隙再来上一口香味浓郁的扣肉和梅干菜,整个人瞬间满足。
“嘶......哈......这河虾......辣是辣了点......吃起来也太好吃了......嘶......”吃完饭,沈亦白一边嘶哈着张着嘴吐气,一边忍不住赞叹不已。
“对呀,嘶......真是不错,怪不得聚客居生意越来越好了。哎,我还记得它们不是有冰橘饮吗?若是在那里吃,再配上冰爽可口的冰橘饮,肯定会更好吃!”柳依依吃的瘫坐在椅子上,望着一桌子的残羹冷炙和桌子上,各自面前的一大堆河虾壳,分外满足的开口。
“嗯嗯,要不,过几日下山卖西红柿的时候,你跟我一起下去,我们去聚客居吃好了再回来?”沈亦白轻声开口。
柳依依轻声开口:“这......我确实是想去聚客居里吃河虾喝冰橘饮。”
“可是......”
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