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黄雷看着不到二十分钟搞定的灶,忍不住道:“你比彭彭强太多了。”
“那小子从第二季开始烧火,现在还是半吊子!”
苏泽只能笑笑,这话让我怎么接?
洗干净手,来到黄雷身边问道:“今天您准备做什么?我切墩帮厨还凑合。”
“凑合?”事到如今黄雷真心不敢小看这家伙,农活干成这样叫凑合?
你太低调了!
“来,先把菜切了。”黄雷也不客气,一大筐菜放下,看看这小子到底会不会切。
苏泽拿着菜去园里,飞快洗干净,回到厨房,拿起菜刀,开始freesytle。
“铛铛铛铛铛”伴随一阵阵清脆,菜刀稳定快速,各种菜被安排的明明白白,看的黄雷都暗挑大拇指,够专业。
“你小子从哪练的?实在忍不住问道:“光这一手就可以应聘后厨了。”
“闲着没事练着玩。”苏泽继续打马虎眼道:“当初练习无实物,您忘了艺考里面有这种即兴表演?”
“有吗?”黄雷一愣,这话把自己问懵了。
用力拍拍苏泽肩膀,笑道:“你小子可以!”
转身对导演大声道:“看见没?”
“要不咱们商量商量把彭彭那小子踢走?”
“让苏泽留下给我帮忙吧!”
导演:“……”
众人哄堂大笑,当然只是玩笑话,常驻嘉宾岂能换就换,有合同好不好。
可打心眼里没人觉得黄雷的话有什么问题,苏泽这小子简直就是宝藏男孩,就像问一句:
有你不会的吗?
闲着没事还练过啥?
凑合凑合?
我们信你个鬼!
“把这个腌一下,多放盐。”
“这个改改刀,对,中午弄个爆炒腰花。”
“还有这些虾,用牙签把脏线挑了。”
一顿操作猛如虎,黄雷感觉今天无比轻松,问道:“和面会吗?”
“凑合吧。”
黄雷:“……”
苏泽拿出面盆,在镜头特写打开赞助商的面粉,笑道:“咱们吃面条还是馒头?”
“中午给你们下个臊子面。”黄雷今天很开心,终于有个专业帮厨打下手,准备雄心壮志大干一场。
“好咧!”
“我可看着呢。”黄雷不依不饶道:“和面老话讲究三光,手光、盆光、面光。能不能做到?”
“您瞧好吧!”苏泽自信道。
盆内加入适量面粉,再加入小半碗温水,讲究少量多加,最后撒上酵母粉。
没着急下手,先用筷子慢慢搅拌,顺时针沿着一个方向,边搅边慢慢加水,直到面絮出现。
苏泽掌握比例,如果要擀面条,面团就要和的稍微硬一点,少加水,面水的比例控制在5:2正好。
看到面絮都裹着一层干面粉时,开始下手和面,这样面粉才不粘手,各种手法行云流水,看的直呼六六六。
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