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素波在心里自诩为餐饮总监,便觉得阿仁够得上行政总厨了,他总能及时领会自己的意图,而且还能做出极合理的安排,而且在自己偶尔偷偷懒的时候又总能完美的顶上。此时阿仁的建议自然是当下最合情合理的,素波就点点头,“就按你说的做!”
阿仁体贴地道:“坐了许久的车,王妃不如到园子里散散步。”
素波知道他们要杀羊了,虽然她爱吃羊肉,但还是不喜欢看到屠宰的场面,便点头道:“郡守府里修得不错,我正要转转呢。”转身进了花园,见花木扶疏,万紫千红,唯有一带曲折的游廊上挂着的数十只黄鹂婉转啼叫,竟别无一点人气——想是府里的人急忙走了,根本顾不上鸟儿。
论起来营河城比京城要差得远了,营河郡守也远远比不上胶东王地位高贵,但是眼前的这处花园却不比胶东王府的花园差什么,湖光山色,亭台楼阁,无不兼备,又错落有致,置身其中,心旷神怡。素波走了大半个园子,略有些累了,便在一处花榭坐下,就见留福跑了过不,“王妃,王爷已经查清,营河郡的郡守其实并没有回乡守孝,只是拿这个借口不肯出面迎接我们,如今正藏身在驿站中。是以王爷说我们便不走了,先停在此处。”
“我们正好走累了,也该歇歇,”素波就笑,“再者,营河郡离苍水郡近,买什么都方便。”
方才云典膳买菜的经历留福在王爷身边自然是听到了的,此时就冷笑道:“这帮子人,打量着用这些手段拿捏我们王爷呢,岂不知我们王妃本就是天女下凡,随随便便一点就能变出一桌子美食,哪里还会怕他们!”
素波心里原有些不快,看着园子里的美景消下去了大半,眼下听留福这样一说彻底散没了,笑得花枝乱颤,“你,你个马屁精!”
留福立即就咧开了嘴,嘻嘻笑着,上前替王妃捶捶后背,“老奴才说的都是心里话!”他见王爷时常给王妃捶背捏肩,王妃很是喜欢,自然也很有眼力地学会了。
“别捶了,你不就是来打探吃什么的吗?”素波就一摆手,“晚上我们烤麦饼,炖羊汤,只是我这个仙女怎么也变不出蔬菜来!”
留福就瞧瞧眼前的美景道:“营州郡守不但是个畏首畏尾,不敢见人的窝囊废,就是整治园子也不行,瞧这些花花草草有什么用?根本比不了我们王府里的园子,山上有野鸡,水里有鲫鱼,林中有梅花鹿,草地上有羊群!现在竟连一根菜也没有,这园子不好!”
素波也想念起自家的花园了,离开京城时,张长史夫人种的一畦畦的青菜长势正好,府里那么多人都吃不过来,眼前的花草是好看,可是不能吃啊!她再一次环视着周围,突然眼睛一亮,“其实这园子里也有好吃的!”
“什么?是什么?”留福赶紧四处张望,他跟王妃这么久了,也习惯每餐都要有肉有菜讲究营养,因此乍听晚上只有羊汤其实也觉得心里是不能接受的。但是,郡守府的花园正与京城里那些富贵人家玩乐的花园一样,有用的东西一样都没有,到处全是没用的!
素波就抬手指了指头顶上,“看,这葫芦就能吃!”
花榭建在万花丛中,是一带长长的建筑,并不是封闭的,既没有墙也没有房顶,只是用原木竖起两排栏杆,再用原色的木条将栏杆在顶上连起来。不过所有的柱子都被一丛丛地葫芦藤和叶围绕着几乎看不到,而那些葫芦枝叶一路爬上去,最后在花榭顶上交织成青色的幔帐,遮接着阳光,又垂下无数的青葫芦,煞是可爱。
可是留福不知道葫芦是能吃的。也不只是他,便是随后过来的张夫人等也都不知道,“这葫芦我们都用来做器物。”
素波当然晓得,在这个时代,葫芦是非常非常实用的器物,每家每户都离不了它,整个葫芦挖去内瓤可以装酒装水装各种各样的东西,至于纵向剖开或者横向切断都是很好的用具,舀水的瓢,盛饭菜的碗,收纳针头线脑种种小零碎;当然,除了实用,它还有一种特别吉祥的寓意,葫芦也就是福禄,很多人还喜欢将葫芦做成种种装饰,摆在家中或者系在身上……
也许正是因为葫芦太实用了,大家反倒很少像素波那个时代的人一样吃它,素波便让大家将葫芦挑嫩的摘下,去了皮再用薄铁片旋成长长的条。葫芦肉是雪白雪白的,旋成薄薄的条状后便透出玉色,十分喜人——大家初次做葫芦条,未免手不够熟,而指挥者王妃其实也只是见过成品,因此同样没有经验,但总归不是技术含量多高的活计,而且素波一向承认,这里的人动手能力都超强,很快就做出绵延不断的与素波想要的一模一样的葫芦条了。
“把切得不大成功的短葫芦条送到厨房,”素波就吩咐道:“告诉阿仁今晚改做红烩羊肉,加上葫芦条一起炖!”看着留福手里托着一盘葫芦条飞快地跑了,他一向喜欢到厨房里传话的,就在他后面又道:“别忘记了多加些红枣!”
留福就回头道:“放心吧,王妃,忘不了!”
素波就笑了,“我们把这些多的葫芦条晾起来,等干了再吃又是另一种风味。”
花榭里又通风又防晒,正是晾葫芦条的好地方,大家很快支起架子,将长长的葫芦条摆在上面,成了另一道风景。
到了开饭的时候,大家吃着香喷喷的烤麦饼就着别出心裁的红绘羊肉葫芦条,个个心满意足,“原来葫芦竟这么好吃啊,尤其是与羊肉一起炖!”
葫芦条本身没有特别的味道,与香浓味厚的红烩羊肉炖在一起,就浸满了羊肉的香味,吃起来还有恰到好处的韧性,比起在羊肉里加上青菜的感觉要厚重得多,正是最佳的配对!留福吃得脸上都冒出了汗,“这时节吃羊肉葫芦条,可真是补啊!”
深秋的傍晚凉凉的,素波正是为此才做了红烩羊肉的,她又将麦饼掰碎放在汤中递给胶东王,“你尝尝怎么样?”
只要是王妃的提议,留福一定听的,因此不等王爷说什么便急忙将自己手里的麦饼掰开放到汤里,“味道肯定好极了!”
素波就笑道:“你还没吃呢。”
留福正等着酱红色的羊汤将麦饼完全浸透,他如今可不再是见了吃的就急不可奈,而是可以为了美食等上一等的,“虽然没吃呢,但是我也知道!”
仿照羊肉泡馍的吃法自然是极好了,没一会儿大家都把麦饼泡到了羊汤里,一面赞着眼下的美食,一面嘲笑营河城人,“他们这点伎俩,还真不够看的!”
虽然大家都瞧不起营河郡的小手段,但保卫工作却还是要重视的,先前入府时,冯律便带了兵士们将府内细查了一遍,睡前又清了一回,布下岗哨,毕竟大家已经在别人的地盘上了——虽然胶东名义是胶东王的,但此时此地还真没有人心里这样想,除了胶东王府一行人之外。
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