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第162章 国丈田宏遇（第2页）
好了，炸得姜片焦酥，再放八角，桂皮，香叶等大料。
也要在油锅里炸一下，出来香味……
赶明我请几个工匠，给你把这锅屋改造一下。
连个抽油烟的设备都没有，我站在外面，都觉得熏得脑仁疼……
好了，到了放辣椒的时候了。
喏喏，就你案板上那些红红绿绿，切好的那种菜。
直接放锅里就行……”
崇祯不紧不慢地在屋外嘱咐，他是一点也不嫌烦。
旁边伺候的王承恩，已经来了一会儿了，见到崇祯忙着指导炒辣子鸡，他也是一言不发。
等到文火慢炖的环节，崇祯又叨叨一句。
“出锅的时候，别忘了放芫荽和蒜片。
要盖锅焖一下，才好出锅端盘。
那种复合香味才能出来。”
崇祯觉得没有什么嘱咐的了。
这才用湿布擦擦手，回头跟王承恩说话。
“怎么样？王大伴。
那黄四和曹安那里，有什么收获吗？”
听到崇祯开口问，王承恩满脸的菊花瞬间都绽开了。
他乐呵呵地说道。
“果然不出皇爷的所料。
这曹安和他手下的黄四，还有剩下的两个庄头，都是大硕鼠。
明面上四号厂皇庄的田亩数，是两百六十八顷。
这个田亩数，他曹安是不敢动的。
实际上六年的时间，这曹黄两人借着宫里的势，合伙侵占了，民田三百一十多顷。
加上皇庄原有的田亩，总计他俩手里有五百八十顷土地。
曹安已经把这皇庄，视为自己的私产。
多年来，就是每年定额要交给，宫里的八百零四两米粒银，这小子都敢贪没。
他会以各种灾荒歉收的理由，不能足额上交。
这个混蛋，还私自调高了佃租。
周围地主和佃户都是三七分，地主分七成，佃户分三成。
到了曹安这里，他竟然敢二八分，有的上好的良田，他还要一九分。”
崇祯听到这里，有点疑惑。
“那这曹安这样做，也不怕自己这边的佃户都跑了？”
王承恩看看崇祯的脸色，知道他不是说反话，是真的不明白。
于是开口解答，崇祯的疑问。
“皇爷有所不知，周边地主的三七分，看似给佃户的多。
实际上朝廷的税收、徭役，官府的各种摊派杂捐，都要从佃户的这三成里征收。
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