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第234章 板栗烧鸡(第2页)

陆思哲把鸡开膛破肚,把里面不能吃内脏清理出来。

白凌风有些懊恼,自己怎么忘记这一步。

陆思哲似乎看出小家伙的沮丧:“帮我剥栗子吧。”

今天刚摘得栗子,可以做板栗烧鸡吃。

对于普通的小家伙来说,它们的爪子不适合剥板栗。

但是它们几个配合起来,还挺方便。

白凌风控制刀子在板栗上面划上刀口。

毕方生火。

落峻把栗子收集起来放在热水中。

玄夜咬住勺子把烫过的栗子捞出来。

开口的栗子,陆思哲用手轻轻一剥皮,壳就下来了。

一只鸡配上足足两斤的板栗。

葱姜蒜和辣椒都已经切好备用,就等下锅了。

陆思哲小声讲解着自己这道菜的步骤。

锅里烧热后倒入适量的油,然后将栗子放入锅中翻炒。

经过一番油煎的栗子味道会更浓郁。

接下来就是主角登场——鸡肉。

鸡肉放入锅中,开始接受油煎的洗礼。

刚下锅时,千万不要着急去翻动鸡肉,要让它在热油中慢慢定型。

当鸡肉的表面变得金黄酥脆,差不多定型的时候,就可以开始翻炒了。

各种香料纷纷下锅,与鸡肉一同起翻炒。

香气四溢,弥漫在整个厨房。

沿着锅边,加入一点黄酒和酱油,让鸡肉在其中翻滚,染上那诱人的酱油色。

最后,将板栗加入锅中,与鸡肉一起焖煮。

小家伙们都盯着陆思哲,原来做一道菜有这么多需要注意的步骤啊。

陆思哲突然脸色一变。

“我怎么听见团子好像哭了。”

陆思哲放下手中的东西,立刻跑向自己的房间。

他把熊猫幼崽放在自己的房间。

陆思哲进了卧室才松了一口气。

原来小家伙嫌太无聊。

自己在窝里嘤嘤嘤的叫唤。

陆思哲抱起团子。

走回厨房。

玄夜示意陆思哲放在自己的背上。

团子也不拒绝。

趴在对方的后背上面。

很快锅里的板栗烧鸡就焖熟了。

陆思哲把白米饭上面盛上酱油色的鸡肉。

浓稠的汁水霎时间浸满了米饭。

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