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&esp;&esp;孟初晞本觉得这就是雕虫小技,为什么值得称赞的,但是能引得小姑娘如此崇拜,即使是孟初晞都无法免俗地暗自窃喜。
&esp;&esp;鱼骨和鱼头先入锅煎,和酸菜炒香后,加入开水熬成白色再把腌好的鱼肉下下去。辣味只能借助于食茱萸,姜蒜去腥,黄酒增鲜提香,出锅后花椒撒进热油中在泼在酸菜鱼上,非常完美。
&esp;&esp;香味在厨房流窜,不需要品尝周清梧就知道味道肯定很棒。
&esp;&esp;相比起酸菜鱼的复杂,凉拌七星莲就很简单了,焯过水后的七星莲翠绿诱人,简单把蒜末香油,酱油醋拌上,就可以吃了。
&esp;&esp;午饭虽然只有两个菜,但是无疑是难得的丰盛。
&esp;&esp;鱼片很适合周清梧吃,因为肉片薄所以鱼刺很容易挑出来,周清梧夹了一块放入口中。鱼片被腌制后肉片特别紧实,筷子拨开后一点都不碎,还是一片片的。由于是最后才下鱼片,轻薄易熟,所以肉特别嫩一点也没有那种整段炖煮时的柴和寡淡,十分入味,鲜香十足。
&esp;&esp;酸菜又酸又脆,微微辣和麻提升味觉的刺激,特别开胃爽口,鱼腥味被清除的很好,这是周清梧从没体验过美味。
&esp;&esp;她闷头吃着,孟初晞提醒她注意刺,把鱼片夹给她,自己又尝了尝七星莲,酸咸适当带着七星莲独有的口感和清爽,淡淡的清香比孟初晞预料的还好吃。两道菜一凉一烫,一素一荤,都是开胃菜,吃得是一本满足。劳作后这么一顿饭,是对她们最好的犒劳。
&esp;&esp;现在是四月下旬了,油菜花已经开败了,田里油菜都已经结果实了,家里收的蜜蜂已经养了一个多月了,孟初晞偷偷看了看已经做得了钵大的蜂巢,蜜并不是特别多,所以孟初晞不打算这么快都取了。油菜花花蜜并不是很好,这个春季除了它还混杂许多的桃花,杏花,孟初晞还是打算留给蜜蜂,不过她想着就拿一小块给周清梧尝尝。
&esp;&esp;割蜜可是技术活,孟初晞又怕得很,可她又不肯让周清梧动手,最后寻了蓑衣,带着蒙了纱的斗笠,裹住手才敢去动手。
&esp;&esp;小心把箩筐翻起来,轻轻用竹片把蜜蜂扫到一边,孟初晞动作又轻又慢,蜜蜂骚动一次她就得停下来,折腾了半晌她才用竹片割下一块巴掌大小的蜂巢。
&esp;&esp;蜂巢不大可是里面储备的蜜可不少,刚切下来就有一股蜜糖往下流,金黄色浓稠发亮,看着就喜人,孟初晞赶紧拿碗接着,最后慢慢把筐重新阖上。
&esp;&esp;下去后周清梧仔细在她身上查看,用枝条把落在她身上的蜜蜂赶走,这才替孟初晞把外面防护的脱了。
&esp;&esp;因为紧张闷热,孟初晞脸颊红扑扑的,还惊魂未定地拍了拍心口:“吓死我了。”
&esp;&esp;从没看她这副模样,周清梧有些好笑,伸手比划:那你还不让我去。
&esp;&esp;孟初晞瞅了她一眼却没说话,反而是进厨房拿了勺子舀了一勺蜂蜜递到周清梧嘴边:“尝尝,甜不甜。”
&esp;&esp;周清梧摇头比划:你先吃。
&esp;&esp;孟初晞不为所动,周清梧无法,张嘴尝了一口,浓稠的蜜糖简直甜到心里了,她忍不住眯了眯眼睛,打着手势:好甜。
&esp;&esp;孟初晞见状笑了起来:“我把它摇出来,留着你慢慢吃。”
&esp;&esp;周清梧不依:你不吃吗?
&esp;&esp;孟初晞看了眼蜂蜜,有些嫌弃地摇头:“太甜了,我不喜欢,都留给你吃。”
&esp;&esp;周清梧还是坚持,她拉着孟初晞有些严肃地比着:蜂蜜对身体好,不能挑嘴,拿来泡蜂蜜水,或者给你冲蜂蜜鸡蛋羹。
&esp;&esp;孟初晞失笑,捏了一把她的脸:“这么严肃教训我了,胆子大了?”
&esp;&esp;周清梧脸颊微红,噘了下嘴不理她。孟初晞知道她这是心疼自己,拍了拍碗道:“以后还有的是呢,我是真不喜欢这种甜腻的,要是冲蛋羹我倒是能喝一点,我先把它整出来,怎么吃看情况,好不好?”
&esp;&esp;周清梧点了点头,这才算是答应了。到了晚上两个人又在一起把家里的存银拿出来数了数,两个人就像守财奴一般,围在一起一个个数过去,心满意足。
&esp;&esp;这两个人一起无论是卖野货还是采药材挣得都比以前多的多,年后四个多月收成加起来,扣除两人的花销和预留的赋税,还有八十多贯,周清梧都有些难以置信。
&esp;&esp;她转头看着自己身边的孟初晞,比划着:我以前整天上山忙活,砍柴挖草药,只够抵赋税的,吃饭都难,现下可以攒好多钱了。
&esp;&esp;孟初晞看她欢喜诧异得样子,心头发酸。这些并非全是因为有了她后运气好了,和周清梧一起出去卖东西时她逐渐了解到,即使药铺老板照应,周清梧卖的药材也会经常被压价,更别提柴火和野货。
&esp;&esp;知晓她处境的人并没有因为她的状况而帮她,反而知道她生活拮据需要银子就趁火打劫。周清梧没有依靠,又不能说话,真的是吃哑巴亏有苦难言。更别提,村里那些孩子总是抢她东西,想想孟初晞就有些恼怒。
&esp;&esp;“八十多贯至少不用担心吃穿了,我想好了,等我们攒够钱了就买地,种桑树。”这个念头在她心里盘亘了很久,如今蚕已经三眠,按照她的方法长得特别好,没有一条害病的,只要起了成效,传出去定然会有人意动。可惜想要成规模,至少要百亩之地,这光地钱也要以百为计,更别提还要种桑养护的支出了。
&esp;&esp;她说完又叹了口气,周清梧知道她的担忧,安慰她:我们继续努力,已经远超乎我们想象了,我相信你一定可以的。
&esp;&esp;孟初晞目光柔和看着她:“不是我可以,是我们。”
&esp;&esp;“我们”周清梧细细咀嚼这两个字,心里一股欢喜汩汩涌出来,带着丝丝甜意,她低头摸了摸放钱的盒子,眼里笑意缱绻,这承载的不仅仅是她们安身立命的银子,更是她和孟初晞的希望。
&esp;&esp;
&esp;&esp;自从宛清颜来过后,两人之间的感情似乎又回到了最初,但是又明显不一样了。尤其是孟初晞眼里,她终于把周清梧看成了一个和她在平等位置的女孩,那种被厚重温情中掩埋的悸动开始不自觉地往外冒。
&esp;&esp;十六岁的周清梧长得飞快,原本像个十二三岁的孩子的豆芽菜,已经开始有了少女独特的魅力。原本还没到孟初晞下巴的她,已经长到了她耳朵那里了。自从替她把身体调理好,月事正常了后,独属于女性的美好线条也开始越发明显了。
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