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&esp;&esp;“姐,为什么还要留一份啊?”林沛峰塞了满口的扁食,不解的问。
&esp;&esp;“这是给玉香留的,姐姐答应她的,就要做到。”
&esp;&esp;被小家伙一一提醒,林佩兰起身把扁食送去大房,让大伯母留着明天林玉香回来再煮。
&esp;&esp;“你这孩子,还听她安排。以后别乱花钱了,挣点钱,多不容易。”
&esp;&esp;“大伯母我知道方寸,这么点扁食,吃不穷的。”
&esp;&esp;一家人热热闹闹的吃完,小的几个又跑出去玩了,接着就有更多的孩子来林佩兰家——看看到底是不是真的连续两天煮扁食了。
&esp;&esp;林佩兰哭笑不得,没有炫耀的意思,这下全村有小孩的人家,都在觉得她故意炫耀了。
&esp;&esp;可惜她真的没有多余的扁食给他们,早上吃的饼倒是还剩下两个,又不知道给谁,干脆切成片,一人分一片算完。
&esp;&esp;吃完晚饭,收了碗筷洗好,猪都让林有才去喂了,她去堂屋收拾那些茶叶,看看能不能把两种分开。
&esp;&esp;家里小孩子那些被林沛峰他们招来的还没有散,三婶出去一圈,又带回来了一大帮大人来。
&esp;&esp;大体都是来打探林佩兰是否真的要开始收生茶,等看见堂屋竹匾上的茶叶后,大家这才相信了。
&esp;&esp;探完消息大家也没有走,七嘴八舌说个没完,林家人跟着林佩兰挑茶叶,于是大家又继续这茶叶分类的事说了一通。
&esp;&esp;等到茶叶都挑拣完,大家还意犹未尽,这林家以后不知道还会变成什么样,都有意无意的先在这里把关系打好再说,说不定还有求到林家的时候能。
&esp;&esp;乌龙茶和白茶的制作方法不一样,白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上,放在微弱的阳光下,或放在通风透光效果好的室内,让其自然晾干水分。
&esp;&esp;晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可装起来。
&esp;&esp;而乌龙茶则复杂许多,需要先半发酵好,再来揉制成型,炒干。
&esp;&esp;林佩兰把分开的乌龙茶单独放一个地方发
&esp;&esp;酵,白茶晾干七八成水分即可,这些今天晚上都没有办法操作,只能留着明天来了。
&esp;&esp;看着一屋子的乡亲们,林阿婆好客,前阵子家里才办了喜事,干果糖家里还有一些,那么多人在帮忙挑拣茶叶,便拿了出来给大家吃。
&esp;&esp;这枯燥的农家生活,难得大家聚在一起有话头说,又有零食吃,不说孩子舍不得走,就是大人都不想走。
&esp;&esp;要看着都要十一点了,大家白天忙活一天,都需要休息,实在不适合继续待下去,最后还是林佩兰开了口。
&esp;&esp;“忙了一天大家都累了,明天大家要是上山都注意点,不好去的地方就别去了。”
&esp;&esp;“明天佩兰还要炒茶,是得早点睡了。我们这就走。”
&esp;&esp;“哎呀!时间都不早了,我还是回去睡觉,每天早点上山采茶去。”
&esp;&esp;“我也回去了!我去年种的茶叶,也去看看能不能收一点回来。佩兰,绿茶你也收的吧?”
&esp;&esp;临走前,还有人不放心的问,这点林佩兰可以直接解惑。
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