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“大家别被吓到，这是很正常的现象，我们先炸第一遍定型，然后再提高油温炸第二遍，这样的话就能做出书里陆榛辣子鸡外焦里嫩的效果。”

“而且二十秒后就能全部捞出来了。”

面对大家的关心，喻眠也认真解释了起来，一边轻松捞出了炸至金黄的鸡块。

【原来外焦里嫩的秘密原来是这样的吗？】

【怪不得我昨天自己先试着做了一遍，总感觉肉味不对劲，原来是这样！】

【的确看起来有种焦脆可口的感觉qaq外面金黄酥脆，撕开里面的肉却是白白嫩嫩的……】

虽然还只是初步处理鸡块，但是香味居然已经飘出来了，让大家蠢蠢欲动地想试一试半成品。

不加辣椒都很好吃了？似乎真的不是营养液能比拟的美味。

“不过接下来大家要小心，为了让大家闻到味道所以开放了味觉权限，但是不能靠得太近，会被呛到的。”

喻眠一边讲解，一边继续往油锅里开始倒入辣椒。

而油锅小火炸香辣椒的这一刻，迅速升腾出了一种难以言喻的辛香麻辣滋味。

尤其喻眠操作颇稳地将鸡块也倒入其中一起翻炒，锅里的香味几乎瞬间完美迸发了出来。

红色的辣椒配上炸至金黄的鸡块，锅里的色彩也醒目而又诱人，仿佛看一眼都能想象出舌尖上的味道，

【好香啊，这是什么魔法？怎么突然就变得这么香了，我的口水都出来了！】

【我也，好神奇，我感觉我眼睛一直盯着也没移开啊，但是这个辣椒一放真的瞬间不一样了！】

【原来辣椒是这么用的？辣椒红艳艳的，鸡块也酥脆可口的样子，我好想吃一口，嘶，好烫——】

“等等，大家稍等一下，先别来试吃。刚出锅的辣子鸡是非常烫的！”

喻眠很快意识到，有人在辣椒爆炒后的气味诱惑下，又和上次羽毛怪诺尔一样，忍不住先扑到盘子上品尝虚拟味道了。

瞬间被滚烫的鸡肉给烫得呜咽了起来，虽然鲜香可口的味道的确诱惑着无数粉丝试图抢先尝上一口。

【我也，啊，我也被烫到了，要鱼汤面老师摸摸才能好呜呜呜。】

“别哭了，以后也得等菜稍微凉一点才行……嘶！”

不过就在喻眠分心看着弹幕想要安慰的时候，居然一不小心被溅出来的油花给烫了一下手背。

瞬间让喻眠有些吃痛地放下了盘子，看向了被油滴烫伤的手背。

“怎么了？”

而霍廷也意识到了这里的意外情况，伸手接过了喻眠的手检查了起来。

“还好，有点烫到了，不严重。”

喻眠悄声地解释了一句。

主要意识到直播还在继续，喻眠只想忍一忍继续把直播给做完。

“先用水冲，马上去拿药，要不然会留疤。乔妮那边可以帮忙摆盘。”

但下一刻就被霍廷打开饮水器，用冷水对着被烫红了一小块的手背冲了起来。

冰凉的水对着红痕冲刷时，喻眠的确感觉到烫伤处迅速被水降温了，似乎还真的有点严重。

喻眠只能对着镜头解释了一句：

“不好意思有点烫到了，之前还说要做的奶茶可能得等一下继续，大家做菜的时候也要格外注意，油锅高温的时候还是很危险的，千万别被溅到。”

而弹幕里的大家自从意外发生之后，同样在沸腾的辛辣香气里忍不住关心了起来。

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