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众人也相继保证,一定相互监督,做心静手洁之人。
在这没有监控的时代,顾汐只能用这样的方式,尽量保全自己的个人财产。最最接受不了的是,辛苦等待成熟的硕果,被别人提前偷盗走,这是她的底线,不能被打破的。
重话已经告诫了,如果真的还会出现不听劝阻的人。同村情谊也不能阻止,她拿起法律武器来保护产物。
顾汐要让大家明白,她并不是毫无原则,触犯她的底线了,想说说好话就能过去,不可能的。
打一巴掌也要给颗枣。
顾汐跟村民们说:“明天大家先准备,开垦出一亩土地,最好像我家的地一样,开沟成一垄一垄的,日后降雨了,地里好排水,中期想给地里除草,有沟好让人站立或通行。
大家准备好地后,黄昏时分来我家取黄豆种子,这样你们直接带个碗过来,我用大锅炖好豆腐,每家盛上一碗端回家就可以吃。也不用你们自己做了。”
顾汐是想到大家的厨艺,无油无盐做出来的豆腐,万一太难吃,这就影响她推动大家,种植黄豆的积极性。还不如自己在家做好后,分给村民们。毕竟她舍得放油盐调料。
晚上顾汐用水缸泡上黄豆,这些量足够做出五大板豆腐了。
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次日顾汐去养殖场,看着还不能拉磨的小驴,摇摇头只能辛苦家里的大马,刚犁完地又被牵去拉磨。
马不会像驴、骡子那么听话,她自己一个人不好操作,喊来公婆一起帮忙做豆腐,公公陈虎跟马接触的多,熟悉马匹习性,负责牵着马跟着石磨转。
顾汐负责往石磨洞里,舀泡好的黄豆,磨完一盆又一盆的豆浆。
婆婆李氏负责烧火,帮忙牵纱布等小活。
有了第一次做豆腐经验,顾汐在公婆的协助下,最后很顺利的做好8板豆腐,比自己预测的还多点,真不错,一斤黄豆做出四斤豆腐,还能多出老些豆渣。
除了费点力气功夫,真的很值当划算。
顾汐家的2口水井都打完了,今天是给大伯哥家打,也是那边管饭食。等最先做的一板豆腐,压出水分成型后。切出一半的豆腐装在水桶里,让下课的陈大给他大伯送去,饭桌上多加一个菜。雪白的豆渣分一些给他们吃。
这个豆渣炒着吃,或者做成豆渣饼吃,口感细腻很不错。比他们吃的粗粮一点也不会差。
三弟媳家人少,也切了3块豆腐让陈二送去,同样装了一些豆渣。顾汐说:“陈二送完后,顺便去趟老宅,把小叔叫过来一起吃饭,你爷爷奶奶都在这里吃,小叔一个人在家也吃不好。
“好的,娘,小叔知道来这吃饭,肯定高兴的跳起来。”陈二现在就能想到小叔的反应。
“去吧!去吧”
中午顾汐又给全家做了一桌豆腐宴,今天还多了一道,大家之前没有吃过的豆腐泡。
将豆腐切成大小适中的长块,放进烧热的菜籽油里炸,直到颜色变黄漂浮起来。被油炸过的豆泡,不管是切丝炒,还是切段塞入肉沫炖,都很好吃。豆泡油炸后里面是蜂窝状,吸收汤汁入味极了。
中午一顿豆腐宴,得到全家人一致的好评。
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