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第168节（第2页）

&esp;&esp;“没有，他是合同工，来一号楼好几年了，当初比这还胖呢，这是在后厨干活多了才瘦了点。”

&esp;&esp;原来如此……

&esp;&esp;高大爷没有再问，而是继续看向了比赛现场。

&esp;&esp;吴可欣的直播间里。

&esp;&esp;粉丝们看到林旭挑了鲈鱼全都很兴奋：

&esp;&esp;“哦吼！林老板终于想起这是烹饪比赛了。”

&esp;&esp;“他前一段刚发过清蒸鲈鱼的烹饪教程，这一轮比赛，应该稳了。”

&esp;&esp;“林老板进五强是绝对没问题的，现在就看最后能不能夺冠了。”

&esp;&esp;“对，十强赛就开始做这种高端菜，后面的五强三强难度肯定更大，希望林老板能给力点，打败钓鱼台这些高高在上的厨师！”

&esp;&esp;比赛现场。

&esp;&esp;当十位选手全都挑好自己要用的食材后。

&esp;&esp;耿立山宣布道：

&esp;&esp;“请各位选手在三十分钟内，利用手中的食材做出一份菜品，味型不限，计时开始！”

&esp;&esp;刚刚放食材用的置物架已经挪开。

&esp;&esp;换成了一个更大的，上面摆满了各种做菜时候能够用到的辅料和配菜。

&esp;&esp;林旭随便看了一眼，不仅用各种常用的葱姜蒜以及香料，甚至连猪网油这类比较冷门的食材也有准备。

&esp;&esp;他提着鲈鱼来到灶台旁边的水池前开始宰杀。

&esp;&esp;清洗干净后，用葱姜稍稍腌制一下。

&esp;&esp;趁着这个功夫。

&esp;&esp;他去置物架上拿了块猪网油，正好碰到了过来拿冰糖的魏乾：

&esp;&esp;“等会儿让我尝尝你的清蒸鲈鱼啊，我这边的糖醋排骨做好了也给你留点。”

&esp;&esp;林旭答应一声，继续忙活去了。

&esp;&esp;不远处的灶台前。

&esp;&esp;郭星海也在忙碌的准备着。

&esp;&esp;白灼大虾这道菜最讲究的就是火候了，白灼时候的水温高一度低一度都不一样，所以要尽可能的控制好。

&esp;&esp;至于其他选手。

&esp;&esp;有正在切五花肉打算借助高压锅做红烧肉的，也有正在剁鸡块做辣子鸡的，还有正准备宰杀鲤鱼准备做糖醋鲤鱼的……

&esp;&esp;半小时说短不短。

&esp;&esp;但说长的话……稍微不注意可能就会超时。

&esp;&esp;所以这会儿要争分夺秒的制作。

&esp;&esp;不能浪费一丝一毫的时间。

&esp;&esp;评委席上。

&esp;&esp;评委们一边看着选手们的操作，一边小声闲聊着。

&esp;&esp;“听说那个二号楼那个选手不是二号楼的厨师。”

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