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第186节（第1页）

&esp;&esp;然后烧热油，将猪皮一面油炸至酥脆。等至猪皮表面金黄，起泡，拿出。

&esp;&esp;再用老爷子之前锻炼自己的手段，将五花肉切滚刀，切成薄片。

&esp;&esp;家里的菜刀不够锐利，李郸道就附着了三阴戮妖刀炁。

&esp;&esp;将猪肉像是刨笔刀一样，切成薄片，中间却不断。

&esp;&esp;拉起来，在火光下，好似一层油纸一般，十分漂亮。

&esp;&esp;再将其卷起归回原样。

&esp;&esp;九块肉一一如此处理。

&esp;&esp;再取，板栗，冬笋，菌菇，香干，鸡肉，切成丁子，用鸡油翻炒熟了，垫在盘子上。

&esp;&esp;炒完配料，开始勾芡汤汁，李郸道用的是鸡汤，昨天没吃完的，加了党参红枣的土鸡汤。

&esp;&esp;鸡汤烧热之后，将万福肉，皮朝下，肉朝上码好，防止肉散。

&esp;&esp;再往锅中加入粮食酒、自己家做的大酱、麦芽糖、葱段、姜片、八角、花椒。

&esp;&esp;将汤汁彻底融入万福肉中之后，待汤汁差不多时。

&esp;&esp;将万福肉一块一块取出，码在刚刚炒好的底料上，再一浇那个汤汁。

&esp;&esp;顿时，李郸道好像看到了这道菜冒出了光芒。

&esp;&esp;“哇！金色普通！”李郸道直接自己给加了配音。

&esp;&esp;香气弥漫整个泾阳城上空。

&esp;&esp;“城隍县君又做啥好吃的了？”夜游神直接蹲在老李家厨房上空。

&esp;&esp;“不知道嘞！刚刚一道光从厨房冒出，我就知道这肯定是一道极其美味的食物，昨日县君给我们准备的祭祀，感觉跟这个不是一个级别。”

&esp;&esp;“都城隍不都改道来县君这里吃饭吗？”

&esp;&esp;“唉！如果县君不跟我们搞这些阴律，这么严苛，一定是个好厨子，做个灶君手下的厨神肯定不错。”

&esp;&esp;香气四溢，周围邻居的小孩都馋哭了。

&esp;&esp;李郸道开始做蛤蟆仪仗队

&esp;&esp;万福肉，肉皮炸过，更能吸收汤汁，肉身切成薄片，入口即化，肥而不腻。

&esp;&esp;加上汤汁有鸡汤的鲜，和酱汁的咸，麦芽糖的甜，和其他香料的香性。

&esp;&esp;达到了味多而不乱，亦不夺猪肉本身滋味的和谐效果。

&esp;&esp;李福成是一口就吃完的，眼巴巴的看着大家。

&esp;&esp;丫丫更是像是吃面条一样，嗦进嘴巴里面，还把下面的菌子，香干，拿手捏起来吃。

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