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第40节(第1页)

&esp;&esp;酸汤鱼是贵州的一道名菜,吃起来鱼肉鲜嫩开胃,让人食欲大开。因为原材料的不一样,贵州的酸汤分为好多种,有白酸汤、红酸汤、红油酸汤等等。白酸汤是用米汤发酵变酸而制成的,而最常见的红酸汤则是用西红柿熬制的。

&esp;&esp;以前在两人楼下就有一家大排档,那里的酸汤鱼可对味儿了。老板用新鲜西红柿做的“红酸”,放入泡菜坛子里,加仔姜大蒜辣椒和半斤米酒,腌半个月后才来搅碎做汤。这种做出来的酸汤酸味醇厚,还带有西红柿特有的清香,喝起来非常爽口。

&esp;&esp;如今在大唐,西红柿还在美洲呆着呢。李渊即使烹饪技能满点也做不出红酸汤,他把底汤换成了白酸汤,萧依依也勉强接受。

&esp;&esp;白酸汤是米汤在高温处发酵后的成品,和米醋的滋味差不多,但是色泽乳白,酸味浓厚,越放越香。近日来萧依依爱吃酸的,家中的厨房酿了一大桶白酸汤,那股味儿偶尔飘出来,熏得蛋黄派和灰珍珠两只狗(狼)连连打喷嚏,都不敢靠过来了。

&esp;&esp;一进了厨房,李渊身上的“烹饪技能”就被激活了。他挽起袖子,拿起了锅铲,俨然是占领了厨房的王。萧依依想给他帮忙,都被他赶出来了。

&esp;&esp;“你怀着孩子呢,这里多热啊。”李渊怕锅里的油溅到她的脸,侧身把她挡住,“做鱼的葱还没有呢,依依姐帮我洗几棵小葱过来,乖啊。”

&esp;&esp;“好吧。”

&esp;&esp;萧依依搬了一张小板凳,坐在厨房门口剥了三棵葱。傍晚的风有点大,她在头上套了一顶兔皮帽子,探头朝里面望去。会做饭的男人真有魅力啊,只见他在热锅里放入姜片和辣椒,煸炒出香味后,倒入酸香四溢的白酸汤。

&esp;&esp;杀好的青鱼肉放入锅中,再添上几滴香油,加热煮沸。等鱼肉的香味开始飘出来,放入易熟的黄豆芽和菘菜烫熟就行。

&esp;&esp;萧依依的做菜水平不如李渊的好,但也懂个大概原理。看着快要出锅的时候,她上前递出处理好的葱段,撒在酸汤鱼的,这道大菜终于大功告成了。

&esp;&esp;她深深地吸了一口酸溜溜的味儿,赞道:“真香啊,吃鱼有营养,对宝宝的身体好着呢。”

&esp;&esp;“这才到哪儿啊?”李渊伸手刮了刮她的鼻子,“你前几天不是馋以前吃的五谷鱼粉吗?我给你下个粉,正好今晚有鱼,也算是鱼粉了。”

&esp;&esp;“嘻嘻,你真好啊。”萧依依也不怕油烟味,抱着眼前的老男人就亲了一口。

&esp;&esp;她没想到李渊把她随意说的话都记住了,从小到大都没有人待她那么好了。她何其有幸,能在陌生的时空中遇上了他,让灵魂不再孤单害怕。灶旁看男人,越看越好看。她踮起脚尖,抱着李渊又啃了一口。

&esp;&esp;这是她的,她的!

&esp;&esp;空气中一下子甜蜜起来,把酸汤的醋味都掩盖住了。

&esp;&esp;蛋黄派和灰珍珠都在门口瞅着呢,瞪大了眼睛比看表演还专注,羞得李渊老脸一红,手里的米粉差点都丢了。灰珍珠还懵懵懂懂,蛋黄派可是认真观看过“爱情三十六计”、“失恋八十八天”等经典爱情电影,懂的可真不少。

&esp;&esp;金毛大狗鄙夷地看了李渊一眼,爸爸的脸皮真薄啊。它可比爸爸厉害多了!

&esp;&esp;蛋黄派:“汪汪汪。”

&esp;&esp;珍珠,过来给我亲一口。

&esp;&esp;小灰狼歪了歪头,眼神天真,不太明白“亲”是什么含义。不过金毛大哥哥一向对它很好,让它喝好喝的零泉水,它便乖乖地靠了过去,微微昂起了头,用绿色的眸子直勾勾地瞧着大狗。

&esp;&esp;被小媳妇这样看着?能忍的就是禽兽不如啊!

&esp;&esp;自认是禽兽当中的猛兽,蛋黄派舔了舔小灰狼的脸颊和头顶的毛毛。狼毛比狗毛硬多了,口感并不是特别好,但是蛋黄派一点儿也不嫌弃。它认真极了,直到小灰狼的脸上都沾满了它臭臭的口气,它才停了下来。

&esp;&esp;灰珍珠:“汪嗷嗷。”

&esp;&esp;大哥哥,不要用我的毛擦嘴,你的嘴巴好臭。

&esp;&esp;蛋黄派:“……”

&esp;&esp;这不是擦嘴,这是法式湿吻啊!

&esp;&esp;小灰狼嫌弃地甩了甩头,一下子就跑开了。蛋黄派有些沮丧,决定今晚多吃几斤肉,安慰一下自己受伤的心理。

&esp;&esp;狗吃肉,人吃鱼,这一顿晚饭一家子都吃得非常满意。滑嫩的鱼片用鸡蛋清拌过,口感清爽不柴,烹调的时间掌握得刚刚好。白酸汤不仅激发出鱼肉的鲜甜,还降低了鱼肉的腥味。配合上姜片和葱花,讨人厌烦的鱼腥味变成了诱人的鱼肉香味。

&esp;&esp;黄豆芽和菘菜等配菜刚好烫熟,吃起来还非常爽脆,外层裹了鱼汤的滋味,比炒菜好吃了好几倍呢。配上吸足了味道的米粉,撒上炸香的豌豆和一大勺酸豆角,酸辣中爽快十足,让人大口嗦粉停不下来。

&esp;&esp;这般简单的饭菜,萧依依直接吃了两大碗,连酸汤都喝了半碗。当她

&esp;&esp;天气越来越冷了,窝在厚厚的大被子里真舒服啊。

&esp;&esp;萧依依缩在被窝里,懒洋洋地打了个哈欠,翻了个身,不想起床。冬天来了,大唐的棉花正属于于贵族的观赏花卉阶,产量极少,连一身棉袄都做不成。她让人收集了鸡鸭鹅的细绒毛,给家里做了一床羽绒被和几件羽绒外套。

&esp;&esp;这会儿一降温,可真派上用场了。

&esp;&esp;村里虽然有养鸡养鸭,但是都留着下蛋呢,怎么可能杀了取毛?多亏了她和迎风楼合作,酒楼里生意正红火,才从酒楼里要来了那么多羽毛。虽然不解其中的道理,但崔氏也送来了几□□袋羽毛。

&esp;&esp;合作了那么久,崔家如今也知道了她的身份,格外看重这重关系。崔掌柜还殷勤地问:“夫人,这些绒毛还要收集吗?”

&esp;&esp;“要的,多多益善。”萧依依盘算着,羽绒多了之后,不但她能给李渊做几身保暖的衣服,还能给宫里的小公主小皇子做几件马甲背心。

&esp;&esp;长乐公主和李治的体质都不算太好,还有咳嗽的小毛病。小孩在身上搭一件羽绒小背心,保暖又舒适,也算是她和李渊的一点心意了。

&esp;&esp;至于李世民这个便宜儿子?

开局奖励一座大厦  满级大佬在抱错文里当咸鱼  路过巴纳德  八零之我成了学霸的非遗传承妈  麻烦  弄巧成宠  我的刁蛮姐姐  大小姐和狗  重生之女道士种田记  一春尘情  甜蜜圈套:总裁你放开  直男翻车指南  [守护甜心+兄战]  山海火锅店  迦南  白桃气泡水  九品道士  认错夫君之后  主角受怀了我的崽  王冠与月亮  

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