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第二百一十章 幸福好比一场比赛（第2页）

&esp;&esp;众人纷纷称是。

&esp;&esp;一人接道“你说你是长沙的九如斋的糕点，可我知道咱们大上海就没有九如斋的分店，你怎么证明这些糕点是正宗的九如斋的糕点？”

&esp;&esp;男人被人们的问话问愣住了。

&esp;&esp;就在男人尴尬之际，一个身穿白色碎花短袖衫，深绿色罗裙的女子走上前来。

&esp;&esp;用筷子夹起一块水晶饼放到一个小盘中。

&esp;&esp;轻轻咀嚼。

&esp;&esp;女子微笑道“金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。当真好吃。”

&esp;&esp;吃过水晶饼，女子又夹起形状仿如蜂巢的小点，轻轻咬了一口，少许肉汁从蜂巢状的小孔里流了出来。

&esp;&esp;“这蜂巢芋角做得当真好，外皮酥脆，内层软滑，馅有少许肉汁，吃起来外酥脆内松软，有种咸咸甜甜的滋味。”

&esp;&esp;女子正待举起筷子去夹取颜色如皓月，形似饱满的麦穗的点心，一人道“行啦，你一人吃太多了。”

&esp;&esp;不等女子抬头，百姓们蜂拥而上，将这个长约六米的点心摊围了个水泄不通。

&esp;&esp;女子被焦急的百姓们挤了出去，女子正是孟水芸。

&esp;&esp;男人感激地掂起脚来，高声道“姑娘，我赠你一个礼盒。”

&esp;&esp;不等女子答话，众人纷纷道“为何赠她？”

&esp;&esp;一个身穿深蓝色中山装，戴着一副黑色宽边眼镜的男人缓步朝这边走来，男人身后跟着十多个穿着灰色中山装的男人。

&esp;&esp;带黑色宽边眼镜的男人朝围聚在点心摊的百姓们，高声道“今日九如斋共为诸位准备了两百个免费礼盒，内装咱们中国传统点心——八大件。”

&esp;&esp;话音刚落，一个个身穿白色糕点师服装的小伙子挑着装满礼盒的担子走了进来。

&esp;&esp;百姓们震动了。

&esp;&esp;“当真是九如斋的点心？”

&esp;&esp;带黑色宽边眼镜的男人微笑地朝众人抱拳道“我饶菊生有意在咱们大上海开分店，将我们长沙的点心带到上海了，让咱们老少爷们都能吃到正宗的长沙点心。”

&esp;&esp;众人纷纷高喝“好——”

&esp;&esp;饶菊生看了看众人，道“明日就是九如斋上海分店开业的第一天，希望诸位都去给捧个人场。无论男女老幼，凡到场者，均赠送一免费礼盒，内装八大件。

&esp;&esp;凡是黄包车车夫，另赠一盒八小件。

&esp;&esp;年纪六十以上者，可获得一糯米寿桃和一个大洋。”

&esp;&esp;人们纷纷鼓掌道“饶先生真是大手笔——”

&esp;&esp;众人围住那几个身穿白色糕点师服装的小伙子，开始领取礼盒，另有几人在给人们分发礼券。

&esp;&esp;饶菊生微笑着朝正待离开的孟水芸走来。

&esp;&esp;“姑娘，请留步。”

&esp;&esp;孟水芸弯腰，朝这个素有商业奇才之称的长沙巨商饶菊生深施一礼。

&esp;&esp;饶菊生微笑道“在下有一个疑问想问姑娘。为何众人都不敢上前品尝，你却敢第一个上前品尝？”

&esp;&esp;孟水芸微笑道“水芸曾见过几个糕点师傅做这些点心，师傅们也介绍过一些关于点心的学问，所以水芸知道你们这几样点心用的食材都是什么，既然知道食材是什么，自然也就不用惧怕了。”

&esp;&esp;饶菊生一听，立即兴奋道“姑娘可说得一二？”

&esp;&esp;“糕点表面的颜色是在烘烤、油炸、煎、烙等受热过程中焦糖化作用，形成浅黄、金黄、棕黄、红褐、枣红等不同深浅的颜色。

&esp;&esp;着色方法有糖类焦化着色，刷蛋着色，烘烤着色，油炸着色，挂浆着色，熏烟着色。”

&esp;&esp;饶菊生推了推鼻梁上的眼镜，道“姑娘可否到我九如斋分店做一个服务部经理？”

&esp;&esp;孟水芸哑然。

&esp;&esp;“其实水芸只是在云水老家在一个人家的后厨里看那几个糕点师做过几日糕点，也只是知道一些粗浅的学问。”

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