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&esp;&esp;“你别夸我了,没吃过几个人做的炒面,我当然能排土豆饼
&esp;&esp;“安忻,土豆饼做好了,你来尝尝。”
&esp;&esp;很快就到了年三十,上午陈安忻带着方嵘去集市上买菜,回来就在处理晚上团圆饭要做的菜肉。
&esp;&esp;见她忙碌,方嵘主动担起做午饭的任务,说是要做土豆饼。
&esp;&esp;方嵘显然没法成功做好厚土豆饼,陈安忻就让他做薄饼,熟得快。
&esp;&esp;第一次做午饭,他上午就专心做午饭,面粉揉好,煮土豆,土豆煮熟开始捣土豆泥。
&esp;&esp;他做的土豆饼并不完整,已经破了,上面抹了辣酱和醋。
&esp;&esp;方嵘和陈安忻在一起前,吃饼都是吃原味的,不抹任何东西,卖饼的地方也从来没有说可以加醋加辣,他妈摊的饼更不用说了,非常淡,有时候还会觉得皮都没熟。
&esp;&esp;和陈安忻在一起,见陈安忻会抹醋辣酱,方嵘跟着这样吃后,就爱上在饼皮抹醋和辣酱的吃法。
&esp;&esp;他家安忻做饼就是做得很好吃,加上醋辣肯定会影响原来的味道,所以方嵘都是先吃一个什么都没抹的,再吃加醋辣的。
&esp;&esp;自己做的饼,方嵘挺没信心,所以抹了两样调味。
&esp;&esp;陈安忻接了方嵘递过来的盘子和筷子,用筷子带起土豆饼到嘴边,吃了一口,等第一口咽下去后,又吃第二口。
&esp;&esp;吃完第三口她才评价:“好吃,第一次做土豆饼就这么好吃。”
&esp;&esp;做土豆饼真的不是很难,方嵘捣土豆泥的场景她看在眼里,真的成泥了,没有整块的熟土豆,小块都没,就算饼皮破了,也一点不影响土豆饼的口感。
&esp;&esp;馅和饼皮相辅相成,她个人觉得还是馅重要点,方嵘把馅做好了,基本算完成了一大步。
&esp;&esp;方嵘被夸,不好意思地笑了笑:“没有安忻你做的好吃,我再去做。”
&esp;&esp;她现在吃的是他做出来的第一张,本来第一张味道不确定,要自己尝过才决定是不是给她吃,真到自己做好了,想都没想就拿给她吃。
&esp;&esp;第一张没经验,可也是做得最认真的,忍不住想先给她吃。
&esp;&esp;陈安忻:“你也尝尝,尝尝自己做得好不好吃,只能吃一口,剩下的我自己吃。”
&esp;&esp;她的话无疑让方嵘更加开心,吃了一口,味道确实还行:“我马上去做第二张。”
&esp;&esp;“第二张你自己吃吧,不能让做饭的大厨饿着,我吃第三张,我吃两张就饱了,你不需要给我摊很多,你自己记得吃饱。”
&esp;&esp;前面几口还行,后面吃着就有点油了,她吃两张够了。
&esp;&esp;太油她不会和方嵘说,让他自己发现,如果醋倒得够多,油的感觉就不强烈了。
&esp;&esp;陈安忻开早饭铺子是收钱的,客人如果有一点不满意,他们说出来,她完全能听进去,还会道歉说对不起,但如果是在家里,她觉得说给自己做饭的人做饭难吃,很没礼貌。
&esp;&esp;方嵘还没到难吃的程度,就更不需要挑刺了。
&esp;&esp;他继续做饼,陈安忻也继续去烫毛拔毛,今天鸡鱼猪都有。
&esp;&esp;上午在集市上碰见妹妹,她见妹妹一个人在集市晃荡,就晓得妹妹是专门来等她。
&esp;&esp;她家家人不会主动来她和方嵘的小家,大概也是妈妈交代过妹妹不要去她这边,被她婆婆看见,以为是来捞油水的。
&esp;&esp;不能去姐姐家找姐姐,陈安萍就选择在集市上等姐姐,她来问姐姐晚上团圆饭回不回家吃。
&esp;&esp;陈安忻团圆饭是到公婆这边吃,自然不会回娘家,告诉妹妹不去后,还给妹妹买了鱼和肉带回家。
&esp;&esp;她知道她嫁出去以后,家里又恢复成了老样子,十分节省,妹妹有时候熬不住了,就会来集市上等她,她乐意给娘家买些吃的,至于后头的事,妹妹自己能解决。
&esp;&esp;陈安忻从来不怀疑自己的赚钱能力,所以花方嵘的钱完全不客气,方嵘在钱上面没什么心眼,就算他藏私房钱,她也睁一只眼闭一只眼。
&esp;&esp;给娘家买菜肉,她完全不避着方嵘。
&esp;&esp;钱能给人底气不假,如果没赚钱能力,她现在也是个省钱抠搜的女人了。
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