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&esp;&esp;要不是这股味儿,他还真懒得出来,买个枣花酥也就是一嗓子的事儿,左右也出来了,干脆几步走到摊子前头,眼睛都没眨就说:“来两个枣花酥,老规矩。”
&esp;&esp;林静好手放在铁板上头试了试温度,一点不见热,就说:“大爷您等等,铁板还没热乎呢,要不要尝尝我新做的?”
&esp;&esp;说着,林静好把那口铝锅掀开,一股子清香味儿扑鼻而来,还没细闻,那浓郁糯米香软软的就飘进了鼻子里头。
&esp;&esp;低下头一瞧,那笼屉里面大大小小站了一堆竹筒,个个头朝上,里头的糯米冒着热气儿,好像在等人买似的。
&esp;&esp;“丫头,这是啥啊?”王大爷梗着脖子,就往那笼屉里面瞧。
&esp;&esp;“竹筒糯米饭,有咸口有甜口的,看您要啥味儿的。”林静好一边指,一边跟王大爷说着。
&esp;&esp;“哟,这还两种口味呢?你给我来个咸口的,我这天天早上吃枣花酥,还真想个咸淡味儿。”王大爷也不知道哪个是哪个,随手指了一下。
&esp;&esp;林静好拿了个咸口的出来,然后用带来的铁铲把那竹筒劈开,签字从下头穿进去,一提,那糯米乖巧的就脱离了竹筒,老老实实的变成了一个糯米棒。
&esp;&esp;“王大爷,咸口的也能上铁板煎一下,你看您是这么吃,还是煎一下?”林静好把手放在铁板上头,铁板已经热了。
&esp;&esp;“嗯……”王大爷想了想,又看了看那笼屉,说:“你再给我煎个枣花酥,这个就不煎了。”平时他都得吃俩,那就一个煎一个不煎。
&esp;&esp;“行。”林静好说着,拿出来一个枣花酥给王大爷煎上,把手里头这个直接递过去。
&esp;&esp;“一会儿给我送来。”王大爷拍下钱,拿着转身就走,路上就咬了一口,脚步一下就停住了,憋了好半天,才回头,和林静好说了一句话:“丫头,你这手艺,你大爷服了!”
&esp;&esp;没等林静好回话,王大爷两口干掉,然后从兜里面又掏出来两毛钱说:“啥都别说了,再给你大爷来两个,煎一个,那枣花酥装起来回去给我婆娘吃。”
&esp;&esp;林静好瞧着铁板上的枣花酥,可怜唧唧,宝贝儿,你这么快就从你大爷那失宠了,心疼。
&esp;&esp;“嗳。”林静好应着,先是劈了一个递给王大爷,又劈了一个直接滚到铁板上去,那竹筒里头她都抹过油,这会儿还热乎着,不用重新刷油也不沾锅,用筷子滚来滚去就行。
&esp;&esp;“我天,这股子香味哪来的!!”小红大概是传说中的吃货
&esp;&esp;林静好麻溜的从锅里头拿出来一个甜的,又在事先准备的糖碗里面滚了一圈,小红接过去之后,她拿过来张美兰劈开的咸竹筒饭,直接就倒在铁板上。
&esp;&esp;咸味儿的竹筒里面林静好抹了猪油,为了让味道鲜美一点,她涂了不少,放在铁板上那滋啦滋啦的声音一瞬间就炸开了,那糯米夹杂着香味儿也跟着在人群中炸开。
&esp;&esp;“稍微往后点。”林静好和凑近的人说着,手上的动作没停,这会儿铁板烧起来了,糯米条儿不比枣花酥安静,尤其是遇上火油,会乱蹦,她带着手套没事儿,但是怕溅到人身上。
&esp;&esp;话说出去了,最前头的小红却不见动弹,只能看见她咬了一口之后就不停的跳着脚,舔着唇,甚至都顾不上咬下一口。
&esp;&esp;“完了完了,我这个月怕是一分闲钱都留不下!”小红看着手里面的糯米条,激动的对着林静好说,说话间又猛吸了一把鼻子,香菇经过油煎很出味,和糯米浓郁的香气完美的融合在一起,还带着一丝竹筒的清淡,完了,她的口水都要留下来了。
&esp;&esp;先解决眼下再说,小红一口又一口的把手里面的糯米条吃下去,那甜味在嘴巴里面散开,红枣是脱了核的,红豆是蒸过的,入口即化。而糯米非常有嚼劲,不粘牙,咬开了吞下去,胃里面暖烘烘的,太舒坦了!
&esp;&esp;“好了么好了么?”小红又往前凑。
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