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第77节（第1页）

&esp;&esp;谭丽娘看账本的本事是呦呦的外祖母教的，如果做假账，虽然不是一眼就能看出来，但是仔细多看几遍肯定能看出来。而呦呦就负责复核，她虽然不会用算盘，可是她会阿拉伯算数加减乘除啊，因此算起来还是很快的。几次下来，这些外管事掌柜们再也不敢小瞧谭丽娘和呦呦了。

&esp;&esp;这次对的账目，是

&esp;&esp;

&esp;&esp;呦呦的确没有说出去，事实上她早就见惯了这种男女生互相爱慕或者单相思的事，压根没放在心上。而且，进入六月了，家里要准备怀瑾秋闱考试的事宜了。

&esp;&esp;按说八月考试六月准备确实太早了，不过怀瑾不像怀宇，就在京城，他要回北阳府去考。

&esp;&esp;“八月十二考试，考完就中秋节了，又不能全家一起过了。”呦呦一边帮着谭丽娘整理行李，一边说。

&esp;&esp;“唉，谁说不是呢。”谭丽娘放下手中的衣服，在炕沿上坐了，叹气，然后把呦呦刚放进去的一间长袍拿出来，“八月份了，北阳府要冷了，这种长袍已经穿不上了。”

&esp;&esp;“哦。”呦呦吐吐舌头，把长袍拿出来，“在京城待习惯了我都忘了。”果然习惯是个十分可怕的东西啊。

&esp;&esp;当初花家从北洋府进京，因为谭丽娘彼时怀着身孕，所以走得慢，差不多用了两个月的时间，这次怀瑾只带一个小厮一个管事，算得上是轻装上阵，大概半个月多一点就能到了。

&esp;&esp;即便到了现在，呦呦还是无比怀念从前的汽车高铁飞机，嗖一下，别说国内，就是从大洋这头飞到大洋那头，也不过一个昼夜都用不了。

&esp;&esp;谭丽娘算了一下时间，八月十二考试，总得八月初就到，休息一下再温温书，“那，七月中旬就得启程了。”

&esp;&esp;“早一点吧，”呦呦把箱笼整理好，提了一下，挺重，“路上不要太赶了，不然人太劳累了。过了七夕就挑个日子启程吧。”

&esp;&esp;谭丽娘想了想，点头同意了。

&esp;&esp;六月六那天又是一个大雨天，呦呦站在廊檐下看着雨水倾盆而下，水帘哗啦啦地从房檐流下来砸到地上，顺着院子两边的排水沟流走。

&esp;&esp;再这么下下去，就要洪涝了吧。呦呦叹气，转身刚想回屋，小腿就被一个小“炮弹”撞击了，害得她没站稳一下子坐在了廊下的长椅上，低头一看，果然是怀信这个小淘气的。

&esp;&esp;“你怎么出来了？描红写完了吗？”呦呦揉了揉怀信的头。非常奇怪，谭丽娘也好花易岩也好，头发都是又黑又多，几个孩子也是头发浓密黑亮，就是呦呦自己除了最开始营养不良那几年头发枯黄外，都一直是很好的，只有怀信，头发不够黑也不够粗，两个总角梳起来都是不大点个小揪揪。

&esp;&esp;“写完啦，娘让我来找姐姐玩。”小家伙腻在她的膝盖前扭来扭去，偏头看一眼外边，嘟着嘴，“又下雨啦，不能出去玩，真没意思。”

&esp;&esp;呦呦揉着他的头，想了想自己小时候都玩过什么，不过想了很久都没想到，毕竟前世玩的那些穿裙子的洋娃娃什么的虽然说可以做出来，但是也没有给男孩子玩这个的。至于这一世，跳绳跳房子玩蚂蚁……呦呦摇摇头，站起来，“走吧，我去检查检查你的课业，检查完了带你玩。”

&esp;&esp;“玩什么啊？”怀信把手塞到呦呦的掌心里，由着她牵着自己回了书房。

&esp;&esp;“先保密，一会儿告诉你。”其实是她也没想起来到底要玩什么。

&esp;&esp;查看完了怀信的描红，把几个描错的字指出来，握着他的手教了一遍，然后又让他自己重新写了五遍，这才算完事。

&esp;&esp;从书房出来，雨还在下，但是已经没有刚才那么大了，呦呦一手牵着怀信，一手撑着从丫鬟递过来的雨伞，走近雨里，“走，姐姐带你去厨房玩。”

&esp;&esp;怀信长这么大，活动范围也不过就这么大，正院以及两边的院子，顶多加上花园，花园里因为有池塘，谭丽娘怕他不小心落水，很少同意他去，每次去，后面都跟着一大帮丫鬟婆子，不是这儿不让去，就是那儿不准动，厨房这种地方还是头一次去，因此格外好奇。

&esp;&esp;进了厨房里先左右看看，第一感觉就是人多，然后是热。可不是热嘛，虽然外头下着雨天气凉爽，可是厨房里大灶小灶煎煮烹炸的，哪能不热。

&esp;&esp;怀信仰着头，瞪着眼睛看着，厨房里的人都很忙，见到姐姐和自己的时候行了礼就立刻重新忙了起来。姐姐问了几句今天中午的菜单，点点头然后低下头问自己，有没有什么想吃的。

&esp;&esp;怀信不挑食，几乎什么都吃，因此对于“想”吃的没什么概念，歪着头思考了一会儿才说了一个鸡丝卷，然后又说了一个小酥鱼。都是今天早上和昨天晚上吃过的。

&esp;&esp;呦呦揉揉他的头顶，对大厨点点头，立刻有人去做。呦呦领着他在厨房转了一圈，看起来是在巡视厨房，其实是在想要不要做些什么，于是就转头问采买的管事，今天有没有新鲜牛奶。

&esp;&esp;管事说因为下雨送奶的人还没到，呦呦有些失望，刚想说算了吧，门外就有人喊管事，“包嫂子！奶送到了！”

&esp;&esp;呦呦心里笑，这可这是才打瞌睡就有人送枕头啊。牛奶不多，就一小桶，呦呦估计也就一公斤左右的样子。

&esp;&esp;“还有没有闲着的小灶？”呦呦问管事。

&esp;&esp;“有的，炖甜品的小灶有一个闲着的。”不等管事回答，吴大嫂就抢先回答了，“我听说二小姐带着三公子到厨房来，就过来看看。”心里想的却是不知道二小姐又研究出了什么好吃的东西。

&esp;&esp;呦呦知道她是来偷师来的，也不拦着，只说了一句“不可耽误午饭”，就由着她提起牛奶同跟上了。

&esp;&esp;采买的管事在一旁气得鼻子差点都歪了，心想：我正伺候着呢，你上来献什么殷勤？可是心里又不得服气，毕竟吴大嫂是做菜的，能帮的上二小姐。转念一想，家里还有个小丫头，改天求求大管家送到二小姐身边，以后肯定有出息。

&esp;&esp;到了小灶处，呦呦让人揪了一块面团给怀信玩，自己开始指挥人煮牛奶打鸡蛋，她准备试试能不能做出双皮奶来。方法是她前世从网上看到的，不过这个时代的工具和材料没那么齐全，也不知道能不能做出来。

&esp;&esp;牛奶从农场送来之前就已经是高温煮过的，在这个没消毒流水线的时代里，只能这么做了。

&esp;&esp;牛奶加热不煮开，倒入碗里冷却，用筷子在凝结了奶皮的碗壁戳个冻把里头的牛奶倒出来，将鸡蛋蛋清加白糖打散，过滤好了倒进牛奶里，再放入冷水锅蒸。

&esp;&esp;最后双皮奶做出来倒是做出来了，不过不知道是哪个环节出了问题，颜色白一块黄一块的，像是长了斑。不过味道倒是不错，尤其是撒了些蜜饯后。

&esp;&esp;怀信看到姐姐在吃好东西，立刻扔下手里的面团凑过来。呦呦换了一只勺子舀了一勺喂给他，小家伙吃了一勺还要，喜欢的不得了，抱着呦呦的脖子给了好几个奶味儿的亲亲。

&esp;&esp;呦呦吩咐人将剩下的几碗用食盒分别装好，送一份到孟府去给陶陶和玉儿尝尝，还有一份送去了福贤王府，再有一份送到了萧沐仁的府邸。等都装好了，呦呦想了想，又把福贤王府的那份叫了回来，皇宫里都还没送去，王府也先等等吧。等她再研究研究，改进一下，再往宫里和王府里送。

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