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第15章 同样的做法两种截然不同的结果（第2页）

&esp;&esp;“你最拿手的是什么？”问完这话的三叔就想抽自己一耳光，自家一小饭店要什么拿手，只要炒出的饭菜可口，能吃就行了。

&esp;&esp;“基本都会一点。”

&esp;&esp;“哦，以前干过？”

&esp;&esp;“家里搞过夜市。”曹焱总不能说自己穿越过来，以前创业时玩过小餐馆吧？

&esp;&esp;“哦！”三叔相信了：“那就炒份蛋炒饭吧！”

&esp;&esp;这是开夜市的基本操作，也是夜市的主打产品之一。

&esp;&esp;来到后厨。

&esp;&esp;曹焱扫视了一圈四周的环境。

&esp;&esp;地方虽然有点狭小，可东万上还算齐全。

&esp;&esp;基本上自己需要的食材都有。

&esp;&esp;曹焱先用碗装好了一碗隔夜饭。

&esp;&esp;接着拿来两鸡蛋，打进了一个干净碗中，用汤勺把蛋清，蛋黄分开。

&esp;&esp;把一旁放着的香菇，腊肉，香肠，切碎。

&esp;&esp;当曹焱刚拿着锅，准备上灶。

&esp;&esp;脑海中传来一阵铃声。

&esp;&esp;是系统突然动了。

&esp;&esp;跳出一个选项。

&esp;&esp;一个选择题。

&esp;&esp;请选择料理的最终形态。

&esp;&esp;1：外在美！

&esp;&esp;2：内在美！

&esp;&esp;这两个字面很好理解，一个应该是看着能发光，一个应该是吃着能发光。

&esp;&esp;选那个呢？

&esp;&esp;曹焱只考虑了一秒。

&esp;&esp;就选择了第一个！

&esp;&esp;颜值既正义！

&esp;&esp;味道一般，可是看着赏心悦目，它就能吸引一大票的人，不是吗？

&esp;&esp;不见五星级酒店那些炒出花来的菜，其实味道也就一般，远比不上街边的小吃更有口感，可就因为他样子好看，所以才能把价格卖上天去。

&esp;&esp;现在面试肯定是要在卖相上让老板心动，先让自己过了系统新手任务这关再说。

&esp;&esp;在弹出确认选择一的选项中，曹焱点了确定。

&esp;&esp;热锅。

&esp;&esp;用油滑锅。

&esp;&esp;炒蛋白，炒香后，装碗备用。

&esp;&esp;加油。

&esp;&esp;蛋黄爆香，加入香肠，玉米粒。

&esp;&esp;开中小火将料头爆香。

&esp;&esp;加蛋白。

&esp;&esp;加入所有原料，佐料。

&esp;&esp;加米饭。

&esp;&esp;炒出锅气。

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