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第3节（第1页）

&esp;&esp;江芷说“奶奶，我知道了，那我去洗鸡肠吧。”

&esp;&esp;“别，这些脏，难洗，放那我来洗就行。”常婕君阻止道，这肚里的东西用酸萝卜炒，是道下酒下饭的好菜，但洗起来费劲，再者也担心江芷洗不干净，等会还是自己去洗好了。

&esp;&esp;江芷见奶奶这也不让那也不让，眼珠转了一圈，看到芹菜和茼蒿都还没有洗，便提着芹菜和茼蒿，端着脸盆去前院葡萄架边上洗菜，那有个水笼头，洗完菜的水就顺着下水道流走了，比在厨房里洗方便些。这自来水还是今年年初的时候装的，本来李梅花还舍不得装的，说去河边湖里要水都很方便，常婕君说装自来水好，洗衣机洗衣服就方便了，这样才装的。

&esp;&esp;水还带着点温度，估计是暴露在外面的水管被太阳晒的，江芷抬头看了看，天上没有一丝云，太阳光放肆的照射着，才盯了一会，低下头的时候两眼发黑，都看不清东西了，过一会才恢复正常。

&esp;&esp;“这太阳真大，他们都在田里，不知道会不会晒伤。”江芷自言自语道，加快了洗菜的速度，准备等洗好后去煮点酸梅汤给他们回来喝，消消暑，虽然这已经秋天了。

&esp;&esp;江芷把洗好的菜放回厨房，常婕君已经开始炒菜了，厨房里弥漫着呛鼻的油烟味，江芷捏着鼻子打开了抽油烟机，“奶奶，炒菜的时候开抽油烟机就没这样大的油烟了。”没等常婕君接话，江芷又说了起来：“奶奶，我知道你想节约电费，不开吧，是省电，但这厨房让油烟熏久了会发黑发黄的，到时候要重新粉刷，用的钱还要多些呢。”

&esp;&esp;“好，好，好，下次我一定炒菜之前就开，刚不是我忘记了吗？还好你提醒了我。”常婕君已经炒好一道菜了，把菜装盘，洗锅准备炒下一道菜，看见江芷在厨柜里乱翻：“芷啊，你在找什么呢？”

&esp;&esp;“奶奶，我在找杨梅干呢，我准备煮点酸梅汤给大家喝。”江芷头都快钻到柜子里去了，说出来的话都是闷声的。

&esp;&esp;常婕君说：“你不要在这一层翻啦，身子钻进去都翻不到，在厨柜的最上面一层里呢，放在一个铁罐子里，你手一伸就拿到了。”

&esp;&esp;听了常婕君的话，果然一下子就找到了，江芷只掏了二十来颗杨梅干放到碗里，把盖子严实，罐子放回原位。这杨梅干是野生的杨梅晒的，可酸了，不能多放，大伯母有次放多了，倒了一整包冰糖在里面都酸的没法下口，只能倒掉了。

&esp;&esp;江芷洗了个大铝壶，放了半壶水，等水开了后再把洗过的杨梅干扔了进去，这农村的灶别看土，可是很方便的哦，灶台上有几口灶眼，下面都有湾道相通的，烧火时把柴火往里面送一点，几口灶眼都有火，一次性能做炒菜烧水搞定，柴火灶对面还有口砖砌的灶，这口灶是烧煤球的，灶眼四周是个水箱，连着水管通到澡堂里，冬天的时候烧煤球，不用另行烧水就能洗热水澡了，别小瞧现在的农村哦，牛人皆是，虽然没有热水器，也能洗淋浴哦。

&esp;&esp;杨梅干煮了20来分钟，江芷见颜色变深黄色了，往里面倒了小半袋冰糖，尝了尝，有点酸，又往里面丢了一点冰糖，这下酸甜合适，能出锅了，江芷把酸梅汤倒在一个大茶罐里，再把茶罐放到盛满自来水的大朔料盆里，凉一凉，这样等大家回来喝的时候就不烫了。

&esp;&esp;江芷放好茶罐，回厨房里，菜已经烧了一大半了，其他的忙也帮不上，江芷开始准备桌椅，摆碗筷，上菜，等菜端的差不多了，大家都回来了，时间刚刚好。

&esp;&esp;虽然带了草帽，但大家脸上还晒的红红的，一个个扇着草帽，脸上都是汗，江芷连忙招呼大家洗手吃饭，自己溜过去提了酸梅汤过来，给大家都倒了一杯，刘秀兰擦干手，端起杯子喝了一口，“嗯，好喝，今天妈怎么想起煮酸梅汤了啊？”

&esp;&esp;常婕君端了最后一道“酸萝卜炒鸡杂”出来，接口道：“这哪是我想起来的啊，这是你那宝贝侄女煮的。”

&esp;&esp;“嘿嘿，这是我准备的爱心酸梅汤，好喝吧，大伯母。”江芷连忙邀功，就差条尾巴摇了。

&esp;&esp;刘秀兰一口气喝完，放下杯子，擦了把嘴巴，“我们家小芷就是体贴人，喝的我甜到心里了。”

&esp;&esp;“大伯母，你夸人哪有这样夸的啊，明明是酸梅汤呢。”江芷嘟了嘟嘴巴。

&esp;&esp;“好啦，好啦，菜都齐了，大家都坐下，开始吃饭吧。”江哲之张罗大家吃饭。

&esp;&esp;菜很丰盛，芹菜炒牛肉，烟笋炒腊肉，辣椒烧鱼，泡椒炒土鸡等等摆了满满一桌子，江哲之和常婕君别看年纪大了，还是很爱吃辣的，大家劝他们吃清淡一点，都不愿意，说寡淡的没法下饭，吃几顿清淡的饭菜，两老没食欲每顿都只吃了一点点，大家只能做罢，想想也是，两老虽然吃的口味重，但身体一直很好，健健康康的，连上火都很少有，不能因为听了些养生节目就逼着他们改变几十年的口味，到时候没病都会逼着病来的。

&esp;&esp;江芷最爱吃那碗酸萝卜炒鸡杂，鸡肠特别有咬劲，酸萝卜咬起来脆脆的，配着米饭，那滋味别提有多好了，公鸡肉也好吃，因为是半大的小公鸡，骨骼还比较软，用泡椒来爆炒，吃起来不会咬不动，肉质鲜嫩，混合着泡椒的酸辣，鸡肉味道更是香辣味足。

&esp;&esp;一桌子的菜被大家吃掉了一大半，常婕君看着空的菜碗笑的眉开眼笑，做菜的人没有比看到空碗空碟更满足的时候了。

&esp;&esp;☆、孙姐

&esp;&esp;害人精孙南海

&esp;&esp;仙人湖的水从没有干过，所以三山河的水也没有枯过，河两边的野树野草长的郁郁葱葱，离河道十来米外的地方就是另一翻景色，有些野草都有点枯黄了，有些地方的土都裂开一道道的口子了，有些小池塘干的都快见底了，看来今年干的真厉害，往年这一带雨水可是很多的，小池塘也没见少水过。

&esp;&esp;江芷翻下塘堤，踩到塘泥上，靠岸边的塘泥都干了，踩上去硬硬的，塘底就剩下几个小水坑了，江芷看到一个小水坑里面有几个河蚌，有一个还有巴掌大小，江芷兴致勃勃的摸了上来，河蚌肉弄起来麻烦，但吃起来味道还不错，大伯母烧的河蚌肉炒辣椒很好吃。

&esp;&esp;江芷准备把河蚌都带回去，可身上也没有袋子，上面全是泥也不能用衣服兜着回去，想了想，好像刚刚经过的河边有几丛野荷，江芷折了回去，站在石头上，一只手抱着一棵歪脖子树，探出身子去摘最边上的荷叶，差了一点点，勾不着，江芷小心的往前移了一步，继续去摘。

&esp;&esp;江芷正聚精会神的盯着前方，没想到突然有人很大声的在江芷背后“嗨！”了声，江芷吓的脚滑了一下，身体失去平衡，砰的一声掉到河里去了，还好这一段河道不太深，水才到腰的位置，江芷在水里折腾了几下才站直，但身上的衣服全湿了，还好没带手机出门，不然也泡汤了。

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