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首先,剥夺红叶随意食用冷锅串串、炸肉排和冰镇可乐的权利。
这三样食物是红叶的最爱,它每天都要趴在窗口处一个一个吃过去,吃到肚子溜圆才罢休。
冷锅串串的食材虽然健康,但红油热量高,炸肉排不必提,是减肥兽士绝对不能碰的食物。
至于冰镇可乐......商场里没有无糖可乐,还是给红叶戒了吧。
红叶听完主人的话,整只赤狐都蔫了下去,它趴在美食区,闻着香香的早餐味道,口水都要滴下来了。
不能吃冷锅串串,不能吃炸肉排,不能喝冰镇可乐。
赤狐咬着桌腿,绞尽脑汁思考。
游曳端了一碗热干面从它身边经过,赤狐眼睛一亮,一个箭步跃向热干面的窗口,大眼睛布灵布灵地看着温屿。
温屿按住它蠢蠢欲动的爪子,无情拒绝。
“热干面也不可以哦。”
赤狐往旁边挪了一步,爪子贴在了小笼包的笼屉上。
“嗷!”
“这个也不可以!”
汉堡,炸串,酸辣粉,蛋糕......总之红叶宝宝喜欢的,个个都是高热量战神。
温屿叹口气,贴着赤狐的耳朵小声安抚。
“给红叶开小灶,做减肥餐怎么样~”
赤狐眨巴着眼睛,用眼神询问温屿。
减肥餐?那是什么好吃的?可以大吃一吨吗?
温屿摸了摸它的脑袋,心想,减肥餐又不好吃,大概吃不了多少吧。
“想吃多少吃多少。”
是主人做的,总不会出错,它快乐地嗷呜一声,等在原地,温屿则围上围裙进了烹饪区。
减肥餐无非就是少油少盐低脂肪高蛋白,红叶爱吃辣,温屿也不想一下子给它做成水煮菜。
毕竟减肥这种事情,细水长流才是王道。
不如,今天就来一道美味的椒麻鸡胸肉吧。
鸡胸肉切成薄片,表面沾满淀粉后,在案板上拍拍打打,直到肉片拿起来可以透光,就可以下锅水煮了。
锅里放入葱段姜片,水烧开,再把肉片放进去烫十秒,立刻捞出。
烫好的肉片变成白色,口感滑嫩。
用锅里的水继续焯青菜和豆芽,和肉片放在一起。
基本材料搞定,下一步就是调配一个椒麻料汁。
很多菜都离不开白糖提鲜增味,因此,温屿特地买了零卡糖,给红叶做菜吃。
生抽,蚝油,老抽,花椒粉和白胡椒粉混在一起,再加上一小把零卡糖,调料拌匀以后,再炒上一锅小米辣和葱姜蒜,把拌好的调料加进去,倒入开水,咕嘟咕嘟炖煮一会儿。
直到辣味冒出来,大火煮开汤汁,再把煮好的调料汤倒在鸡胸肉和蔬菜里。
温屿夹了一片,自己先尝了尝。
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