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第13节(第1页)

&esp;&esp;厨房往日里由阿姨收拾,因为沈母喜欢甜食,常备了很多材料。艾栩栩找到了面粉,白糖,猪油还有绿豆沙。

&esp;&esp;眉毛酥最难的地方不是馅料而是皮,面皮做好了才能在入锅后破酥成一层层的,形成眉毛的样子。

&esp;&esp;眉毛酥的面皮由水油皮和干油酥组成,两种成份的原料差不多,只是干油酥的油更多些。艾栩栩分别和好之后,把干油酥包入水油皮中,压实后轻轻压开,然后再次对着压开,每次用力都要均匀,防止破皮破酥。

&esp;&esp;最后把这团面擀开成长条状,从一头卷起成团。用刀将面团切成薄厚一样的酥片,每个酥片慢慢擀成圆片,包入豆沙馅,对折褶出眉毛酥的形状纹路。

&esp;&esp;她动作麻利,不一会便包了二十多个,排排坐在案板上。

&esp;&esp;炉灶上阿姨已经热好油,艾栩栩一个个丢了进去,油温升起来之后酥皮逐渐层层分开,炸的金黄酥脆,层层破酥。

&esp;&esp;“真神奇。”沈母一直站在一旁看着,这会出锅了,其他几个小孩也跑了过来。

&esp;&esp;“可以吃了吗?”肖彦彦脑袋从门口伸了进来。

&esp;&esp;“馋猫。”沈母笑骂了一声,转身去柜子里拿了给饭盒给艾栩栩,“你装了先给老人家送过去。”

&esp;&esp;艾栩栩道了谢,也没多装,放了八个盖住了饭盒底就盖上了盖子。

&esp;&esp;“不多装点?”

&esp;&esp;“不了,这个就是个零食,高油高糖的,老人家要少吃。剩下的你们吃,尝尝我的手艺。”艾栩栩解下围裙,冲门口挥挥手。

&esp;&esp;肖彦彦直接跑了进来,拿着一个眉毛酥就往嘴里送。

&esp;&esp;“烫烫烫……”

&esp;&esp;厨房里笑骂声一片,艾栩栩站在玄关处换鞋,脸上不自觉地带着笑,甜品能给人带来快乐,她一直都这么坚信。

&esp;&esp;医院里,李老爷子盯着饭盒里的眉毛酥,一脸震惊,他没想到艾栩栩竟然真的做了出来,颤颤巍巍地拿了一个放到嘴里,酥片层层破开,里面的绿豆沙馅甜中带咸,解了腻又增加了风味。绿豆沙馅是艾栩栩特调的,多加了盐和面粉,降低了甜度也增加了风味。

&esp;&esp;“好吃吗,爷爷?”

&esp;&esp;李老爷子没有说话,迅速拿起了

&esp;&esp;艾栩栩完全不知道她走后医院发生了什么,回到肖家已经快三点了,她胡乱巴拉了两口就和大家一起继续上课。

&esp;&esp;周末学校开始月考,整个初三也就两个班,加上断断续续退学的,总共还有六十多个学生。学生少师资也不行,很多老师从小学教到高中,学生水老师也水,因为大家都明白根本没有人能考出去。

&esp;&esp;不过这届初三因为有了林磊,月考还是被重视了起来,题目提前一周就编制好了封印,直到开考的时候才拆开。

&esp;&esp;艾栩栩本以为题目会难一些,当她拿到数学试卷的时候还是被小小的惊到了,卷子上的题目一大半都是参考书上的原题,有的甚至连数字都没有改一下。

&esp;&esp;看着坐在讲台上看报纸的监考,她叹了口气拿起笔迅速答题。

&esp;&esp;都没扫几下,对着题目勾出了答案。

&esp;&esp;那边林磊交卷也很快,两人在学校大门口碰头的时候脸上都是无奈的表情。

&esp;&esp;“有点浪费时间,还不如自己刷题。”

&esp;&esp;出题出的敷衍,但是老师批卷子的速度倒是挺快,周二早课前,班主任拿着一张a4白纸把成绩单直接贴到了两个班级中间的墙上,周围立刻围满了学生。

&esp;&esp;艾栩栩坐在座位上没动,相比于这次出卷很差的月考,她更关心这周末去肖家的考试。白芳珍昨天晚上告诉她,沈肖然弄了一套县一中的卷子,让他们周末去考两天。

&esp;&esp;虽说要在那边过夜,但因为林磊也去,白芳珍倒也没多担心就应了下来。艾栩栩自然也没拒绝,能模拟一次县一中的卷子,她也能知道自己的真实水平。

&esp;&esp;走廊上看到成绩的同学已经炸开了锅,尤其是看到排名

&esp;&esp;只有周末两天的时间考试,沈肖然直接把语文卷子忽略了过去,两天考剩下四门课。肖家夫妇正好周末都在家,几个大人合计了一下弄了一张新桌子放到了书房,方便他们考试。

&esp;&esp;县一中的卷子果然难了很多,艾栩栩拿到数学卷子习惯性的浏览了一遍,题目的水准果然高了不少,书房里静悄悄的,连一向闹腾的肖彦彦也埋头在草稿纸里,屋内只能听到笔尖和草稿纸摩擦的声音。

&esp;&esp;下午的化学科目是艾栩栩的弱项,她盯着试卷上的化学符号皱着眉头,不知道该配哪个烷基上去。下一题空,硫酸和高锰酸钾要怎么反应来着?

&esp;&esp;咬着笔头,不经意抬头看到坐在窗边正在批改试卷的沈肖然,从她的角度只能看到他戴着眼镜,眉头微微皱起。

&esp;&esp;说实话,刚见到戴上金边眼镜的沈肖然,她着实惊艳了一把,白皙高挺的鼻梁上一副眼睛遮住了眉眼间的戾气,让人忍不住多看几眼。也不知道男主这时候黑化了么,之前男主黑化的契机是什么来着。她眼睛盯着沈肖然,大脑却游离了考场。

&esp;&esp;“咳咳。”

&esp;&esp;猛然回神,艾栩栩发现沈肖然正一撮不错地盯着自己,眼神无处可逃,下意识用手遮住了眼睛。手刚碰到脑门她就一阵懊恼,这欲盖弥彰的动作真的太蠢了,耳畔听到了隐约的低笑声,她没敢再抬头,专心做起了题。

&esp;&esp;下午考完,饭已经准备好了。肖父杜海围着围裙招呼他们赶紧落座。

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