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第59节（第2页）

&esp;&esp;昨天的烤羊腿太好吃，聂卫民想着呢，今天缠着缠着，还想吃烤羊腿，但是二蛋不想吃了，他昨天吃羊肉吃伤了，想吃懒疙瘩。

&esp;&esp;“除了懒疙瘩，还有啥想吃的没，二蛋，今天呀，妈仅着你。”

&esp;&esp;打一巴掌，总得给颗糖，不然孩子就不喜欢她了。

&esp;&esp;对开陈丽娜来说，我可以不爱你，但你得爱我，这是必须的。

&esp;&esp;二蛋想了想，忽然就想起个东西来：“我要吃干部下乡菜，大粉条，大肉片子，还得有木耳和鸡蛋，就着馒头吃，可好吃了。”

&esp;&esp;齐思乡的干部们下乡，到老聂家时，黄桂兰用来招待干部们的，就是干部下乡菜，也叫杀猪菜。

&esp;&esp;二蛋想蹭，给他奶奶大耳刮子刮飞了好几回，娃一直以来最馋，最想吃的，就是那个。

&esp;&esp;陈丽娜摆手：“这个办不到，你没瞧咱们隔壁，好几个民族的人呢，人家尊重咱们，咱们也得尊重人家，目前咱们只能吃羊肉，不能吃猪肉。”

&esp;&esp;“为啥呀小陈同志，为啥咱们不能吃猪肉？”小聂卫民很好奇。

&esp;&esp;陈丽娜也不知道该怎么说：“总之，要想吃，等改天有了时间，咱们到木兰农场去，妈给你们作，在基地，哈妈妈就在隔壁，咱们就不能吃，这是为了尊重她的习俗。”

&esp;&esp;事实上，像不吃猪肉这种民族戒律，等到改革开放以后，民族之间的忌讳就不大了，但是，在改革开放之前，有些民族是很忌讳的。

&esp;&esp;不一味的盲从于某些习俗，但也不标新立异，或者说引发民族矛盾，这个陈丽娜还是能分得清的。

&esp;&esp;“可是，爸爸也想吃呢，爸爸总说，等回到老家，就会有干部下乡菜吃，结果我们回到老家，没有，压根就没有。”一说起来，聂卫民吧唧着嘴儿，也想吃了。

&esp;&esp;要说干部下乡菜，也叫杀猪菜，还真得用猪肉，才能作出那种味儿来。

&esp;&esp;没有猪肉，怎么办呢？

&esp;&esp;陈丽娜想了半天，从窗外割了块冻硬的瘦牛肉进来，先拿刀拍，使劲的把里面的纹路和筋膜全给拍碎了，又加上八角粉，淀粉来腌制，然后加上泡发好的粉条和木耳，再加上两颗炒松散的鸡蛋，炒出锅来自己先嗅了一气，嗯，正宗风味的干部下乡菜。

&esp;&esp;红旗小轿车停在院子外面，闻到一股熟悉的八角桂皮味儿，聂博钊就觉得有点不对劲了。

&esp;&esp;他还跟小陈两个搬着个东西，甫一进门，没敢惊动陈丽娜和孩子们，直接就放到书房了。

&esp;&esp;从书房出来，菜已经上桌了。

&esp;&esp;大概就是一种乡情吧，聂博钊尝了一筷子，说：“这是猪肉，哈萨克倒爷那儿可没这种东西，小陈，你最近是找到了个汉族倒爷？”

&esp;&esp;“你再尝尝？”说着，陈丽娜再挟了一片肉，递给聂博钊。

&esp;&esp;他嚼了两口，说：“真是猪肉。”

&esp;&esp;怎么说呢，就是小时候五十大洋要把他卖掉之前，他妈赊了块肉，又赊了一杆粉，一只鸡蛋和几片木耳，给他炒出来的，那道菜的味道。

&esp;&esp;当时的聂博钊吃的可开心了。

&esp;&esp;完全不知道，要等把他卖掉之后，换得五十大洋回来，黄桂兰才有钱去付他吃的那顿肉钱。

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