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&esp;&esp;突然间困倦席来,钱佳宁打了个哈欠,还不等下床关灯就歪在枕头上沉沉地睡着了。灯绳随着窗口吹进的风摇曳了几下,忽然往下一沉,灯泡熄灭了,隐约间还能听到一个孩童的嘟囔声:“用电还得花钱,可不能浪费了。”
&esp;&esp;钱佳宁站在一片雾里有些发懵,刚才还在看聚宝盆给的技能书,怎么打了个哈欠就换地图了。不过已经经历了重生和聚宝盆事件,钱佳宁觉得自己的心理素质杠杠的,没什么事情能让她觉得吃惊了。
&esp;&esp;四处看了一圈,终于在雾里面找到一个小门,钱佳宁推开门,里面是一个空旷旷的房间,房间中间摆着一张巨大的料理台,上面放着两个案板和一堆食材,正在系围裙的老者有些不耐烦地看了她一眼:“怎么才来,赶紧过来切菜。”
&esp;&esp;钱佳宁见他挽着一个发髻,留着雪白的胡须,身上系着一个卡通的围裙怎么看怎么出戏。不过既然能在这个地方出现,钱佳宁觉得这肯定也是个神仙,她连忙上前鞠了一躬:“师父,您好!”
&esp;&esp;“不用叫我师父,叫食老就好。”老者从鼻子哼了一声,然后开口说道:“美食讲究色、香、味、形、质、养、器,而这个型字就体现在刀工上,今天我们先学习常用的十二中刀法:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。”
&esp;&esp;钱佳宁看着老者拿起一个土豆,手快的只能看到残影,她感觉自己的一口口水还没咽下去的时候,案板上圆滚滚的土豆已经变成了整整齐齐细如牛毛般的土豆丝。
&esp;&esp;食老的语速很快,手速更快,不过二十多分钟,他已经把所有的刀法要点讲解了一遍并且做了示范。把身上的围裙解下来丢给钱佳宁,食老弹了弹他那雪白的长袍,钱佳宁原本以为食老会在一旁看着自己练习,谁知食老转身在旁边变出一个按摩沙发,腿一翘从口袋里摸出个手机就开始玩游戏。
&esp;&esp;听着手机传来的激烈的厮杀声,钱佳宁有些恍惚地看了看四周:“这都能有信号?”
&esp;&esp;“赶紧干你的活,切不完十筐土豆,你今晚别想出去。”食老头也不抬的说了一句,又不知从哪里摸出个冰糕塞进了嘴里。
&esp;&esp;感觉这届神仙画风有些怪怪的……
&esp;&esp;忽略了耳边吵闹的游戏声,钱佳宁拎起一把沉甸甸的菜刀回想起刚才食老讲的内容,拿起个土豆开始切丝。事实证明,有些技能理论记得再好也没用,一动手全瞎了。钱佳宁嘴里翻来覆去的把食老讲的要点默背了十来遍,可是切出来的土豆丝依然比手指头还粗。
&esp;&esp;上辈子钱佳宁的心思都放在了赚钱上面,对于吃的东西一直不讲究,忙的时候能连吃一个月包子,就是有空的时候她也舍不得买什么精细的食材,不过是土豆白菜之类的常见菜,一锅炖了又当饭又当菜吃饱了就行,压根就没有什么厨艺。
&esp;&esp;不过钱佳宁也是个吃苦耐劳的女人,上辈子穷的时候去工地上搬砖的活都干过,现在切个土豆丝啥的对于她来说压根不叫干活,闷着头切了一晚上,手指头粗细的土豆丝终于逐渐变细,等一筐土豆见了底,切出来的土豆丝虽然不符合标准,但起码粗细一致了。
&esp;&esp;食老不知玩了几局的游戏,直到钱佳宁切完
&esp;&esp;看着钱佳宁一副被雷劈了的表情,聚宝盆毫不留情地催促道:“快点去吃饭,然后我们出去卖土豆丝。”
&esp;&esp;钱佳宁看着其中一缸比手指头还粗的土豆丝有些迟疑地问道:“这种的应该不会有人买吧?”
&esp;&esp;“那炸成薯条或者做成土豆泥,总之不能浪费。”聚宝盆声音里充满了斗志,不停地催促着钱佳宁:“赶紧去吃饭,卖了土豆丝的钱就是你创业的本钱了。”
&esp;&esp;钱佳宁脸都僵住了:“可是我不会做!”
&esp;&esp;聚宝盆瞪大了眼睛一副不敢置信的样子,钱佳宁有些尴尬地笑了笑:“我从来没有吃过薯条和土豆泥。”
&esp;&esp;前世的时候,钱佳宁在本地上学结婚,这个内陆的十八线小城,直到十多年后才有
&esp;&esp;钱佳宁美滋滋地骑着三轮车往家赶,脑子里听着聚宝盆的絮絮叨叨,原本聚宝盆只想着把买土豆的本钱赚回来,可一看炸薯条蒸土豆泥这么赚钱,顿时又开始嫌弃土豆丝了,一个劲儿的唉声叹气。
&esp;&esp;钱佳宁背着一书包的毛票,心情好的直想唱歌,至于聚宝盆奶声奶气的絮叨在她耳朵里就像小猫叫一样,不但不吵还挺有趣的。
&esp;&esp;“要是食老今晚再让你切土豆丝,你记得切粗点啊,咱还三缸土豆丝没卖出去呢。”聚宝盆见钱佳宁一点反应都没有,忍不住大声嘱咐了一句。
&esp;&esp;“没关系的,土豆丝也可以用来做土豆泥呀。”钱佳宁笑眯眯地说:“反正在你那里收着的土豆丝并没有泡水,也不会变质,即使卖不出去留着自己家慢慢吃也是可以的。”
&esp;&esp;聚宝盆的声音听起来开心了不少,他自动忽略了自己家吃这个选项,直接采用了做成土豆泥的方案:“今天鸡汁用的差不多了,晚上你让食老再准备一些,不行让他教教你怎么做,土豆泥可是比薯条卖的还贵呢。”
&esp;&esp;钱佳宁把三轮车骑到家门口,看着大门依然是铁将军把门,便知道爸妈还没有下班回家。掏出钥匙打开大门,钱佳宁把三轮车推进院子里,因为明天还要出摊,因此各种东西都放在车上没动。
&esp;&esp;在外面晒了一天,钱佳宁觉得自己的衣服都被汗浸的湿透了,头发也有些发粘。打开房门后,钱佳宁迫不及待地从院子里晒的大缸水缸里舀了一大盆水端进了卫生间,从上到下冲了几遍又洗干净头发,这才觉得清爽不少。
&esp;&esp;把头发擦干披在身后,钱佳宁先去厨房煮上一锅绿豆汤,看着地上篮子里的土豆,忍不住又摸起来两个,聚宝盆见状声音都有些颤抖了:“你土豆丝还没切够呢?”
&esp;&esp;钱佳宁眉眼弯弯地笑了起来:“我想炸薯条给我爸妈和家锋尝尝鲜。”
&esp;&esp;有了昨晚上切丝的基础,钱佳宁切出来的土豆条长短粗细基本上一模一样,堪比完美的范本。从油桶里倒了一些油出来,钱佳宁手脚麻利的炸了一大盘薯条放在客厅的餐桌上,看看厨房里的几样蔬菜,钱佳宁做了西红柿炒鸡蛋、酸辣大头菜两样菜,想了想钱国盛和钱家锋这爷俩的饭量,钱佳宁又拍了一盘黄瓜放在桌上。
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