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&esp;&esp;宋玥绕过去看车上的菜,就见一大筐青萝卜,另一筐里有几棵菘菜,十几个白南瓜,又有葱和香菜啥的,零零碎碎四五种,数量都不多。
&esp;&esp;全都有取下脖子上挂的手巾,抽了抽身上沾的尘土,笑呵呵地拎了几个青萝卜,并葱香菜和韭菜啥的就往院里送:“这些是俺地头上随便种的,自家吃不了,给恁带一点吃吃,不值啥钱,恁别嫌弃!”
&esp;&esp;宋玥把一棵菘菜托在手中掂量一下,挺沉的,说明菜心成熟好,裹得结实,心中已经有了四五分的满意。
&esp;&esp;拎着菘菜进门,她一边对全都有道:“大哥,恁这菘菜不错啊?”
&esp;&esp;“嘿嘿,俺觉得只种萝卜进项小,两年前又淘换到了胶州白的种子,第一年种的菘菜不好,只有菜帮子,但好歹摸索到一些门道儿,去年种的菜总算能吃了。今年,俺种了整整十亩地的胶州白菘菜,也赶上老天爷作美,风调雨顺的,菘菜长的又大又结实,俺琢磨着,等下了霜再砍,去去菜腥味儿,那菜剥开后,菜心雪白甘甜一定好吃的……俺都盘算好了,这十亩地的菘菜卖了,俺家大小子说亲的聘礼钱都有了……”
&esp;&esp;宋玥笑眯眯地提刀把菘菜纵剖开,一切两半,看外边两层绿色的菜帮子,里边都是嫩黄色的菜心,看来照顾的不错,虫眼不多,拿来腌泡菜刚刚好。
&esp;&esp;她一边检查菘菜内部的生长情况,一边听着汉子絮叨自家那些琐事。这人话挺多,但并不让人生厌。
&esp;&esp;全都有往宋玥跟前略凑了凑,笑道:“看得出江家大嫂懂门道的。”
&esp;&esp;宋玥很满意地笑道:“全大哥的菜没得说,恁把菘菜都给俺留下吧。另外,地里选着差不多的,多给俺留一些……怎么也得千把斤吧。”
&esp;&esp;全都有听得欢喜,连连答应着,动作利落地来回两趟,就把菘菜和零碎菜都搬进了院子,最后,又拎了两根花皮大南瓜进来。
&esp;&esp;宋玥也不给他虚客套,道谢付钱,一边托全都有帮忙收一些上好的新黄豆,全都有一口应了。
&esp;&esp;这时,房东陈大婶凑过来,问道:“小娘子买这许多萝卜、菘菜作甚?不是老婆子多嘴,这会儿储冬菜可还早呢,天热,菜存不住。”她这番话又砸人买卖之嫌,是以说的时候,还背着全都有,凑到宋玥耳边小声嘀咕的。
&esp;&esp;这位倒是个热心肠,一片好意来给她提醒。
&esp;&esp;宋玥拉着她在院子里落座,一边笑道:“我想起老家一种腌小菜的方子,趁着天气好,买些萝卜做来试试。不怕婶子笑话,之前年纪小,家里这些活计也就看着大人做,自己是没沾过手的,也不知道能不能做成呢。”
&esp;&esp;陈婶子倒是觉得江家小娘子说话和软、客气了许多,没怎么在意她的谦虚之词。大概,她也了解江家这位小娘子除了照管杂货铺子,是不干家务的。
&esp;&esp;听到陈婶子过来,周氏也从屋里出来说话。
&esp;&esp;卖萝卜的汉子姓全,名字叫都有,很好记。他是城西陈家村的,家有老娘,还有三男两女五个孩子……
&esp;&esp;全都有挺高兴,自己报了姓名、家门,等他帮着把宋玥要的萝卜菘菜搬进来,几乎把自家祖宗八代都交待清楚了。
&esp;&esp;周氏一边和陈婶子说话,一边去倒了一碗水端出来,全都有一口气喝了,抹抹嘴道谢后,就向江家老幼告辞,走出大门,见昨儿那破瓮还丢在门外街上,就问一声如何处置。
&esp;&esp;周氏看着闹心,就想让全都有帮忙拎出去丢掉。
&esp;&esp;宋玥却开口道:“麻烦全大哥帮忙放在大门一边吧。”
&esp;&esp;全都有看着憨憨的,心思也有细腻的时候,听了这话不由看了宋玥一眼,心道:嘿,这小娘子看着生的俊俏柔弱的,却实打实一个不好惹,这口瓮放在门口,就是要震一震某些不怀好意的吧?!
&esp;&esp;周氏只是大半辈子顺遂,心性纯善了些,但毕竟活了四五十年,略慢半拍,也想到了儿媳妇的用意,立刻道:“就摆在门口,就让那些人看看,别以为咱们家都是妇孺就好欺负!”
&esp;&esp;陈婶子也跟着点头附和:“是不能太软和了,太软和了让人欺负!”
&esp;&esp;宋玥见婆婆和全都有同仇敌忾的模样,颇有些哭笑不得,难道说,她只是想留下这口破瓮,过些日子过滤卤水用的?
&esp;&esp;算了,过滤卤水不是一句两句能说清楚的,她还是不浪费口水了。
&esp;&esp;送全都有出来,宋玥又问他们村里有没有果树,这个季节枣子、梨子、苹果、海棠果都正当季,另外,柿子山楂核桃板栗这些,也即将成熟……
&esp;&esp;她的杂货铺子里货品实在太少,其他的她不会,糖水罐头她是会做的,趁着季节收购一些水果,做成水果罐头,用瓮、缸封存了,到冬天指定好卖。
&esp;&esp;腌制鲜族泡菜,首先要用盐水腌白菜,腌一到两天,适当脱水后,再加调料调味儿发酵。这活儿也不需要搬运重物,就是切开抹盐,相对来说比较轻松。
&esp;&esp;过了一夜,周氏的腰伤贴了膏药后,缓和了许多,根本躺不住,一大早就起来忙乎。宋玥看着哭笑不得,索性把腌菘菜的活儿交给她来做。
&esp;&esp;她则按照宋月娘的记忆,跑出去进货。
&esp;&esp;陶器瓷器这些离得最近,就在南城水门内的码头旁,那边不但有辽冀两地的瓷器、陶器,还有从南边儿沿水路运过来的货品,制作工艺相对精细,花样纹路也更雅致些。
&esp;&esp;宋玥手头银钱有限,主要进了些本地的陶器、瓷器,南边儿的细瓷,就挑拣着进了几套碗碟茶具酒局,她准备拿回去摆在店里冲脸面。
&esp;&esp;挑完陶器、瓷器,那边有送货的挑夫,捆扎好货物给送家去,货物完好无损后,收取十个大钱的运费。而且,挑夫负责看着店家配货、验货,宋玥得了空儿,就往码头旁的南北货铺子里转转。这一转竟让她有了意外收获,在一家南货铺子里,竟然看到好些个海货,咸鱼、虾干、虾皮儿、海带、紫菜,咸鱼、虾干价格较高,她临时还舍不得买,倒是虾皮儿和海带、紫菜却都廉价的很,还都非常有营养,宋玥一样要了五斤,又以长期进货为条件,和店家讨价还价一番,要了个很实惠的价格。
&esp;&esp;等着店家给过秤的时候,一个矮墩墩的小小子抓着一块饼子,边吃边跑出去。
&esp;&esp;店家连忙叮咛:“就在门口玩,别到水边去。”
&esp;&esp;小小子也不知听没听清楚,老远含糊应了一声,跑远了。
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