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第32节（第1页）

&esp;&esp;“一个丫头？”钱平轻蔑已极，“也配！”

&esp;&esp;赵大厨听了这话顿时恼了：“丫头怎么了？丫头就不能做菜了？丫头做的菜比你还强呢！这春风楼是凭本事说话，不是凭嘴巴！”

&esp;&esp;外头罗掌柜的进来，见里头都吵起来了，赶紧过来打圆场。赵大厨是他们高薪请过来的，人家本来不准备再做酒楼，是他们亲自去请才请了过来。另外几位都是春风楼的老人，也不能得罪。

&esp;&esp;罗掌柜管着这酒楼，素来主张和气生财，满脸笑容的拉着两边，笑道：“这是闹什么呢？都是一家人，有什么可争论的？这位姑娘进来是我答应的，各位大约不知道，这位是赵大厨的关门弟子，做副厨应当是没问题的。”

&esp;&esp;他瞥了那姑娘一眼，昨日他看见她和那位锦衣卫大人一起进入酒楼的，看起来关系匪浅。但是到底是什么关系，他并不知道，今日只能装作没见过。打心底，他是千万不敢得罪这位姑娘的，能成为赵大厨的关门弟子，能同锦衣卫平起平坐，不是来头不小，便是有十分的手段。他心底敬畏着，决计不能得罪。

&esp;&esp;钱大厨哼了一声，看了赵大厨一样：“老赵啊老赵，有你的，居然收了一个女娃娃做关门弟子！也不嫌晦气！”

&esp;&esp;赵大厨是个直爽性子，恼怒地摇晃着手里的勺子大声道：“我就知道你们会阴阳怪气说些怪话！你要是有胆量，就让你侄子同我徒弟比一比，比了，才晓得谁才是怂货！你敢比吗？！”

&esp;&esp;钱大厨恼道：“比就比！你当我怕你？”转头看侄子一眼：“你同她比！”

&esp;&esp;“跟一个丫头比，丢人！”钱平满脸嫌弃。

&esp;&esp;莫小碗淡淡的说：“不比也可以，你现在就收回刚才说的话，跟我和师傅赔礼道歉。”

&esp;&esp;“你……”钱平瞪圆了眼睛，没想到这小丫头倒是有几分厉害，冷声道：“比就比，我怕一个丫头片子？真是滑天下之大稽！”

&esp;&esp;莫小碗自己也没想到，进入春风楼的天赋

&esp;&esp;“你这做的什么？”王大厨忍不住问。

&esp;&esp;若说钱平做的，大家一眼就看出来做的是八宝酪，虽然他做了些改进，但样式一眼可辨，这是点心里经典的样式。但凡厨子做新点心，大多不过是老瓶装新酒，将旧有的款式稍加修改又成新的了。

&esp;&esp;这小丫头端出来的倒好，一圈厨子围着愣没看出她做的是什么。

&esp;&esp;“我这叫‘踏雪寻梅’。”莫小碗微微笑道。

&esp;&esp;赵大厨瞪大眼睛看，他挠了挠头，他真没教过这一款。他见都没见过，不知道她做的是个啥点心。

&esp;&esp;只见那雪花琉璃盘中，一片雪白，上头一株古树红梅冉冉盛开，褐色的树干，树干上又似落了点点白雪，红梅鲜艳，花蕊金黄，竟比起画师画出来的风景画还要精致和立体。那盘中，仿佛装着一片琉璃世界，让人见之忘俗。

&esp;&esp;众厨子看得出那上面的是糖画，可是要想把糖画做的这般意境，真真是极难的。

&esp;&esp;“我的天！”赵大厨不敢置信，“敢情这点心是你自创的？”

&esp;&esp;莫小碗点头。

&esp;&esp;众人皆惊，厨子里头没有十足天赋没有十足经验的，没几个敢自创菜谱的，便是创出来，也不见得会好吃。

&esp;&esp;这小丫头倒好，初出茅庐，便敢自创？还真是初生牛犊不怕虎。

&esp;&esp;钱大厨冷眼看了道：“好看便是好看，可是也不晓得味道如何。你这下头白汪汪的，该不会是拿一堆面粉凑合的吧？”

&esp;&esp;莫小碗微微扬起唇角：“待会等的客人们尝试过，不就知道了吗？”

&esp;&esp;这话堵得钱大厨没话说，他不由得磨了磨牙，若论这画面，这丫头的手艺几乎无可挑剔，着实让他刮目相看。可是要说味道，那需要的是精准的功夫拿捏，来春风楼的哪个不是有钱人，谁没吃过好东西，个赛个的挑剔。想要满足这些客人的味蕾，绝不能只做表面功夫。他倒要看看，这丫头究竟有几斤几两！

&esp;&esp;围观的伙计议论纷纷，有说八宝酪好的，也有说踏雪寻梅美的，一时之间没个定论。

&esp;&esp;罗掌柜过来看了一回，不由得深深看了莫小碗一眼，心道，这丫头果然不简单，年纪小小的，手艺居然很是惊人。

&esp;&esp;他叫人将两份点心端到了柜台，请了到来的十个客人分食点评，若是觉得好的，便将一朵纸花让在点心旁的盒子里。

&esp;&esp;难得碰上厨子比试，客人们十分踊跃。

&esp;&esp;不过半个时辰，结果便出来了。

&esp;&esp;圆桌之上，众人围桌而坐。桌子中间搁着剩下不多的八宝酪和踏雪寻梅，旁边分别搁着各自的纸盒，纸盒之中正是纸花的数目，只要数出了这纸花，便能知道两位关门弟子，究竟谁胜谁负。

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