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第72节（第1页）

&esp;&esp;比赛的五个隔间三面围起来，唯独开着的那一面是朝向评委的，李沅锦他们都坐在两边的廊下，看不到比赛的人的情况。只有穆梓桐慢慢走出来，慢慢走到石磨旁边开始磨豆腐。

&esp;&esp;廊下坐满了观众跟等候的参赛选手，有刘家的厮穿来穿去送些茶点跟吃。

&esp;&esp;李沅锦吃着板栗糕，味道不错，看到穆梓桐现在再开始磨豆浆也为他捏了一把汗，尤其动作还那么慢吞吞的，差点急死李沅锦这个急性。

&esp;&esp;不过耐着性又看了一会儿，发现穆梓桐的所有的操作都极其规范。

&esp;&esp;李沅锦曾经跟穆梓桐过的问题，现在一点儿都没有再犯。这下李沅锦不担心了，只在心里嘀咕：不是吧，三月初二跟我学了一天豆腐，这两天就练出这水平了？那还把我放在什么地方啊！

&esp;&esp;穆梓桐在场上自是不知道底下的人如何想他，他只潜心按照李沅锦教的跟他自己试验出的方法，认真地挑选着豆腐、磨豆浆。

&esp;&esp;场上其他的参赛者对于这一关的都并不在意，因为实在是很简单，当然，有人的目标是只要获得五个合格拿一块奖牌回去就可以了，但是有的人的目标却是晋级。

&esp;&esp;稳扎稳打

&esp;&esp;夏藕生跟夏莲生的表情都有些僵硬，这穆少爷，要是出局的话，倒不一定是豆腐没做好，光是这比赛超时就是不可逆转的。

&esp;&esp;但是李沅锦这会儿反倒不急了，她看穆梓桐的时候也是磨炼自己的性，她是急躁的迅速的，而穆梓桐是缓慢的踏实的。

&esp;&esp;因着为穆梓桐担心，李沅锦不得不静下心来计算一下后续步骤的时间，心里在盘算着，得出答案后李沅锦猛然抬头看向穆梓桐——按照标准流程，一项不错的话，穆梓桐刚好在这一轮的比赛结束前半柱香，也就是十分钟左右制成豆腐。

&esp;&esp;难道他能掐得这么准？就不怕什么地方耽搁了时间？

&esp;&esp;李沅锦静下来观察穆梓桐之后，愈看愈心惊，倒不是因为担心他做不完而心惊，而是穆梓桐的操作稳当，所有她担心他会紧张、会失误的地方，他都一一化解。

&esp;&esp;稳。

&esp;&esp;这是李沅锦此刻对穆梓桐最深刻的印象。

&esp;&esp;穆梓桐开始点豆腐的时候，陆陆续续已经有两三个人完成了，曹大厨原本还想等一等东家少爷的，但是看到刘斌叫了完成，送到评委手里，白瓷碗里，如玉般的白豆腐得了七个“合格”喜不自胜的样，也有些着急了。

&esp;&esp;穆梓桐在棚里，曹大厨看不到他的动作，不知道他现在做到什么地步了，要是跟前面一样慢吞吞的来，要自己调卤水的话，那就真是来不及了！

&esp;&esp;想到这里，曹大厨也把自己棚前面的一面旗竖起来：“完成！”

&esp;&esp;李沅锦抬头看了一眼曹大厨，老实，以曹大厨的脾气，能等穆梓桐到现在，也算是不容易了。

&esp;&esp;曹大厨没有选白瓷碗，而是选了琥珀色的水晶碗。是水晶碗，其实并不是水晶做的，只是一种品相特别的石料而已，磨好之后会有琥珀的颜色，也微微透光。

&esp;&esp;这是穆家食肆里面招待上客用的餐具，定是曹大厨征求了廖管家的同意借来用的。

&esp;&esp;琥珀色的碗中盛着黄白色的豆腐，随着曹大厨的脚步微微晃动，盛到评委面前。

&esp;&esp;其实曹大厨心里是有些紧张的，因为他更擅长的是调味做菜，原汁原味的豆腐，不过是廖掌柜跟吴管家合作的让他跟豆腐师傅临时学了一手而已，他的豆腐，色相上看就比不上刘斌的。

&esp;&esp;县衙大人用勺舀了一个角，缓缓送到嘴里，用牙齿抿了两下，曹大厨看着县衙大人的动作，汗都快下来了。

&esp;&esp;好歹县衙大人吃了之后，没什么，盖了一个牌出来。牌背面都是一样，正面写了合格跟淘汰的字样，曹大厨现在看不到。

&esp;&esp;其余的评委一一吃过了，片刻过后，县衙的衙役跟刘家的一位晚辈，并一个捧着托盘的厮，衙役跟刘家晚辈走到评委面前，拿起评委面前的牌，先给大家看一圈，再放入托盘中。

&esp;&esp;李沅锦穿过来之后还有个好处，就是现代有些近视的眼睛，到古代一下变成一点五的超棒视力。

&esp;&esp;李沅锦远远就看到县衙大人给的牌上写着“合格”，后面陆续出现了“合格”跟“不合格”的字样，数下来，十人里不多不少正好五人给了合格。

&esp;&esp;连上刘斌，已经有两人获得五个以上的合格了，至少可以拿到顺平镇豆腐大赛第一轮的认证了。

&esp;&esp;那……第一轮的穆梓桐不是要完蛋？

&esp;&esp;夏藕生出于对老东家的关心，有些着急：“沅锦，你看穆少爷那边到底怎么样啊？”

&esp;&esp;夏藕生跟穆梓桐的豆腐少有一半是李沅锦教的，夏藕生视李沅锦为师傅的。

&esp;&esp;转头问，却看到李沅锦正低头挑着碟里的吃，仿佛是刚才没有好好吃，现在再来一一试试。

&esp;&esp;“沅锦，你不担心吗？”穆梓桐也算李沅锦的徒弟啊。

&esp;&esp;李沅锦捻起一块梅菜扣肉饼，正研究为什么能把梅菜扣肉做的这么香而不腻，冷的还吃起来这么香酥可口。

&esp;&esp;听到夏藕生发问，李沅锦懵懵懂懂地抬起头来：“担心什么？”

&esp;&esp;“担心穆少爷啊！第一轮已经有两个人合格了！”

&esp;&esp;李沅锦笑笑：“别担心，他比你们更稳。”

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