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&esp;&esp;作者有话要说:
&esp;&esp;谭渡之:旁边躺着我这么一个活色生香的美人,你脑子里面竟然想着酸菜牛肉面!
&esp;&esp;叶缓归:可是……老坛酸菜牛肉面真的好棒。老坛酸菜做酸菜鱼也超棒!
&esp;&esp;
&esp;&esp;20沙塘鳢豆腐汤
&esp;&esp;叶缓归放走的这种鱼学名为沙塘鳢,它有很多小名,叶缓归知道的就有好几个。他更喜欢叫这种鱼为虎头呆子,因为它呆呆傻傻的,身上没有细刺,味道特别好。
&esp;&esp;沙塘鳢对水质要求很高,别看它这幅模样,它可是一种肉食性的鱼类。这种鱼在他家前面的小溪中也有,叶缓归没事的时候就会去钓几条上来煮汤喝。
&esp;&esp;不知是不是叶缓归刚刚说的话见效了,接下来他连续掉到了两条比巴掌还大的沙塘鳢。叶缓归将鱼丢到水桶中,他扒着水桶看了看,只见桶底的沙塘鳢乌压压一层。
&esp;&esp;他乐颠颠的:“哎嘿,可以烧一大碗了耶!老谭你等着,我给你做沙塘鳢豆腐汤!”
&esp;&esp;谭渡之正慢悠悠的啃着苹果,他觉得周围的景色非常美:“今晚可以在这边露宿吗?”
&esp;&esp;叶缓归正在捣鼓他的水桶,他头也没抬:“啊,应该可以的。就是吉祥……”
&esp;&esp;吉祥听到了自己的名字,它抬起头哕哕叫了两声。今天的温度比昨天高,露宿应该问题不大。
&esp;&esp;叶缓归对谭渡之说道:“好!今晚就在这里露宿!”
&esp;&esp;此时鱼竿上的浮标动了!叶缓归正埋头看着水桶没注意,谭渡之将苹果叼在嘴里,他伸出左手迅速夹住了鱼竿。只听一声破水声传来,一条一尺长的的身材狭长的不知名鱼在鱼钩上活泼的跳跃着。
&esp;&esp;谭渡之眼中露出了一点光,这是他
&esp;&esp;21柠檬与香煎小香鱼
&esp;&esp;沙塘鳢没有细刺,谭渡之吃起来很方便。他拒绝了叶缓归的静心照顾,开始自己摸索着吃鱼。这一摸索,还真让他找到了不一样的风味。
&esp;&esp;沙塘鳢的鱼皮煮熟了之后口感微微有些滑糯粘牙,鱼腹中的鱼肚非常有嚼劲,最神奇的是小小的鱼鳍,吸溜一下也能吸出不一样的风味。
&esp;&esp;谭渡之第一次吃沙塘鳢,他收获了一条完整的鱼骨头。叶缓归竖起了大拇指:“哇,老谭你好会吃鱼!”
&esp;&esp;谭渡之谦虚了一下:“哪里,是这种鱼吃起来比较方便。”
&esp;&esp;叶缓归扒着饭:“嗯嗯!说起来,咱家那边的小溪里面还有一种和呆子鱼差不多的鱼,那种鱼身上有几根刺,身上也没多余的刺。你能吃呆子鱼,就一定能吃那种鱼!”
&esp;&esp;谭渡之将另一条完整的鱼骨放在了餐桌上:“嗯。”
&esp;&esp;叶缓归的饭量不大,他扒了半碗饭之后就差不多饱了。这时候他还惦记着宰杀好的那条大香鱼,说起来,他从没见过这么大的香鱼,因此他有些迟疑——这真的是他熟悉的香鱼吗?
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