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&esp;&esp;洛文柠在市集上买了一些点心的模具,到底是京都,物资很丰富,模具大大小小都有,各种花色也都很好看,这对于爱做点心的人来说,简直爱不释手,洛文柠买了好些个不同样子的模具。
&esp;&esp;她挑了最小的一种模具,将炒好的板栗粉团压入模具,压成一个个小巧精致的形状,香气扑鼻的栗子糕便可以吃了。
&esp;&esp;洛文柠尝了一个,嗯,栗子好做出来的栗子糕也是非常好,洛文柠并没有放多少糖,但是因为栗子本身就很甜,再加上牛奶的香味,所以奶香十足,十分香甜可口。
&esp;&esp;另一边,梨丝和红枣丝已经熬得粘稠,将残渣捞出挤干水分,只留下梨汁在锅中,继续小火慢熬,直到梨汁变成粘稠的膏状,再加入蜂蜜浇在上面,然后便能装罐了。
&esp;&esp;洛文柠将栗子糕装好食盒,再把梨膏罐子拿上,就往靖远侯府走去。
&esp;&esp;凌夫人中午就听说洛文柠下午要过来,吩咐丫鬟下午开始熬药,这几天凌老夫人一次药都没吃过,陈御医说这样下去是不行的,希望今天能够将药喝下去。
&esp;&esp;洛文柠直接被带到了凌老夫人的院子,凌夫人也在那里等着她。
&esp;&esp;靖远侯府比沈府大了好多,从进门一直到凌老夫人的院子,感觉走了好久。
&esp;&esp;终于,到了院子门口,又换了个院子里头的丫鬟带路,进了三道门,这才到了凌老夫人所在的正屋。
&esp;&esp;“夫人,洛姑娘来了。”丫鬟禀报道。
&esp;&esp;凌夫人正在看凌老夫人跟丫鬟玩纸牌,凌老夫人虽然不认得人了,但以前会玩的还是会玩,这样也好,能打发时间。
&esp;&esp;“阿柠见过凌老夫人,凌夫人。”洛文柠规规矩矩地行了一礼说道。
&esp;&esp;这是洛文柠红烧甲鱼、焦糖布丁
&esp;&esp;“对了,洛姑娘,有件事情差点忘记跟你说了呢。”凌夫人说道。
&esp;&esp;洛文柠看向凌夫人,说道:“凌夫人,您请说。”
&esp;&esp;“是这样的,还有几日便是中秋节了,京都府衙中秋都会举行月饼制作比赛,不知你有没有兴趣参加呢?”凌夫人笑着问道。
&esp;&esp;“做月饼?比赛?”洛文柠问道,想不到古代也有这种比赛,不过也对,端午还有龙舟比赛呢,看样子这个年代比赛还挺多的。
&esp;&esp;“对,京都府衙每年都会举行,各大酒楼饭馆都会派厨子参加,因为若是得了第一名,不仅有重奖,还能为酒楼扬名。”凌夫人解释道。
&esp;&esp;“为酒楼扬名?”洛文柠问道。
&esp;&esp;“对,就好比如今京都最好的酒家仙客来酒楼,他家厨子就是参加过京都官府民间举行的各种厨艺比赛的,当然也包括中秋做月饼比赛,大多数时候他都是第一名,所以仙客来成为了京都排名第一的馆子。”凌夫人细细说道,既然洛姑娘厨艺这么好,若是想在京都开馆子,这些消息还是得多了解才是。
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