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&esp;&esp;吴大夫拦不住何绡,又说道:“也行,就算卖不掉菜谱,你去那酒楼里尝尝新鲜也是好的。不过酒楼里的饭菜贵,你点一桌招牌菜,至少得二两银子。”
&esp;&esp;何绡现在不在乎那二两银子。
&esp;&esp;以前不确定那两张纸是不是银票,也不知道到底能不能花?
&esp;&esp;现在既然能确定,而且壹佰两的银票已经破开了,她就无所谓了。
&esp;&esp;对于她这种好吃的人来说,花个几两银子吃顿好的,她是非常乐意的。
&esp;&esp;何绡挑了一个天气好的日子出了门,她从谢大夫的医馆里带了陈皮、桂皮、白芷等东西,又去杂货铺子转了一圈。
&esp;&esp;县城的杂货铺子比镇上齐全很多,许多何绡想要的调料,都在这里能找到。
&esp;&esp;何绡买了大半,然后进了县城最有名气的喜乐大酒楼。
&esp;&esp;喜乐酒楼的小二正站在门口揽客,见衣着简朴的何绡进来,虽然有些诧异,但还是迎了上去。
&esp;&esp;“客官吃点什么?”
&esp;&esp;何绡环视了一圈大堂,对小二说道:“楼上包厢有位置吗?”
&esp;&esp;“有,您楼上请。”
&esp;&esp;到了雅致的包厢里,小二问何绡吃什么,何绡又反问:“你这有什么?”
&esp;&esp;小二得意起来,昂着头说道:“咱这店里啊,什么都有。只要您想吃,我们这儿的老师傅就都能给您做。”
&esp;&esp;何绡挑着眉头笑:“是吗?那来个辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、夫妻肺片、蚂蚁上树、茄汁鱼卷……”
&esp;&esp;何绡报了一溜烟川菜中代表菜,小二的眼睛直接瞪直。
&esp;&esp;这些都是啥呀?
&esp;&esp;听都没怎么听过。
&esp;&esp;有的像是菜名儿,有的就像是闹着玩儿。
&esp;&esp;夫妻肺片,蚂蚁上树?
&esp;&esp;这是菜谱吗?
&esp;&esp;小二觉得何绡是来砸场子的,脸色顿时变得有些不好看。
&esp;&esp;何绡也不和他磨叽,说道:“既然没听过,那把你们酒楼的招牌菜点几个。”
&esp;&esp;小二脸色这才缓和许多,点了菜之后,他去后厨传菜,何绡眼观鼻鼻观心的端坐着。
&esp;&esp;没过一会儿,小儿端着菜来了,片刻功夫,桌面上就摆满了盘子。
&esp;&esp;何绡拿起筷子,斯斯文文的每个菜都尝了一遍。
&esp;&esp;味道都还不错,能尝得出来老师傅功力不错。
&esp;&esp;但因为配料不够,总觉得欠点味儿。
&esp;&esp;小二见何绡只吃了几口就不吃了,又问何绡:“客官,可是这菜有问题?”
&esp;&esp;何绡摇头:“菜没有问题,从刀工到食材利用,都很好。只是,我这里还有更好的菜品。”
&esp;&esp;更好的菜品?
&esp;&esp;小二上上下下打量着何绡,又觉得这姑娘是来找茬的了。
&esp;&esp;何绡却任由他看,只是诚恳的问小二:“我这里有一祖传秘方菜,不知道你们掌柜的想不想瞧瞧?”
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