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第284章（第1页）

&esp;&esp;用?新到手的醋，他天天变着花样给全家做美食，什么糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里?脊、酸汤牛肉、酸汤鱼。

&esp;&esp;并且因为冬季肉品丰富，他们终于可以实现肉类自由，随心点菜了。

&esp;&esp;“小宝贝！今天想吃什么？”赵飞宇推了一把楚鹰，让对?方出门去拿肉。

&esp;&esp;蛋蛋在炕上蹦来蹦去，挥舞着小翅膀：“狗鱼！狗鱼！还有蜜汁羊排！”

&esp;&esp;做完这两道菜，赵飞宇忽然想到颂雀花了一个月时间带回?来却一直没有动的花椒和花椒叶，心里?有了主意?说，“那我再做一个花椒鸡。”

&esp;&esp;气氛骤然安静下来。

&esp;&esp;“鸡？”

&esp;&esp;赵飞宇：“口误……花椒……巨鼠。”

&esp;&esp;到目前为止，赵飞宇发现口感味道最接近前世鸡肉的就是巨鼠肉了。

&esp;&esp;带骨肉块先用?酱油、白酒、姜片和盐腌制好?，最后加上两勺蕨根粉液上浆。铁锅烧热下油，赵飞宇先把姜蒜炒香，再下一大把花椒。火候到了，便要迅速放入肉块，大火翻炒。

&esp;&esp;巨鼠肉和鸡肉一样，一旦火候老了就不嫩了，吃起来柴柴的，所以一定要大火快炒，炒出来又?香又?嫩。

&esp;&esp;他们家这个柴火灶，最让他满意?的地方就是火足够大，炒东西特别香。最大的缺点就是炒菜前也一定要用?油先润好?锅，不然会粘锅。他自己从来没粘过锅，但是楚鹰做饭却粘过好?几次了……

&esp;&esp;最后赵飞宇沿着锅边缘倒上白酒和酱油，再翻炒一会儿，就能起锅了。

&esp;&esp;把花椒鸡放进碗里?，赵飞宇尝了一口说：“再有点青红椒就好?了。”

&esp;&esp;蛋蛋已经跑到赵飞宇腿边，努力垫着小脚，把头?往灶台上伸：“爸爸，可以吃了吗？好?香啊！”

&esp;&esp;楚鹰更不要脸，直接扒拉了一块就放进嘴里?了，面无表情地说：“香！”

&esp;&esp;蛋蛋气得跳脚：“父亲偷吃！！！”

&esp;&esp;唯有彩鹦，在黑暗中无所适从，只能闻着味儿，摸黑往灶台这边走?。

&esp;&esp;他们原本是用?油灯，但家里?彻底密闭好?后，再点带松油的灯就熏得眼睛疼，只能无奈过永夜般的生活。

&esp;&esp;赵飞宇一共烧了四?个菜，份量最多的是蜜汁羊排，其次就是香煎狗鱼、花椒鸡和蘑菇汤。最后他还配了一份坚果和浆果干做小菜。

&esp;&esp;全家吃饱喝足后，就开始无所事?事?地打扑克牌——斗魔鬼。蛋蛋虽然聪明，但智商还不足以玩这样的游戏，只能看?着家长?们开心玩耍。

&esp;&esp;赵飞宇吃着楚鹰喂过来的松子?，靠着暖和的虎皮垫子?，舒服地哼哼了两声说：“一想到寒潮过后又?要忙起来，我就想永远躺在这。”

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