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第100节（第2页）

&esp;&esp;虽然徐高岑一直没说，但是师承颜和他每日相处，也知道师父有些心事。

&esp;&esp;如今张林和张铭溪上了正轨，师承颜自然有心思去考虑这个。

&esp;&esp;当天晚上，师承颜便趁着徐高岑来小厨房指导他做豆沙馅时，和徐高岑聊起了这事儿。

&esp;&esp;“师父，您准备什么时候回句元啊？”

&esp;&esp;徐高岑虽然知道师承颜是关切他，但是还是玩笑道：“怎么，开始觉得我烦，准备赶我回去？”

&esp;&esp;师承颜自然是连忙摇头，无奈道：“师父你就会逗我，只是我正好能走开了，师父要是打算回去的话，我就和师父一起去。”

&esp;&esp;当然，这也是师承颜提前和薛臻说好了的，薛臻对此倒是没有意见。

&esp;&esp;实际上，薛臻对于师承颜的这个打算早就心里有计较，不过他也不在意，本身师承颜除了在后厨做菜以外也不怎么管理承露居的事情，而他最近也没有别的安排。

&esp;&esp;再加上他现在有了张林和张铭溪帮手，平时师青崖也不会完全放下，预定的事情也差不多解决了，他反而空闲下来一些，少一个师承颜无伤大雅，最多也就是平时少了个人斗嘴，早餐没有人负责了而已。

&esp;&esp;徐高岑闻言倒是不意外，承露居的安排他也是看在眼中的。

&esp;&esp;听师承颜这么说，便笑道：“那便回去一趟，我也不久待，我们去句元住一周再回来，你可别赶我就是。”

&esp;&esp;住在承露居，徐高岑最开始都没有什么不好意思的，现在就更不会。

&esp;&esp;既然徐高岑也答应了下来，师承颜自然立刻安排。

&esp;&esp;虽然其中的内情师承颜还是不太了解，但是这次他是陪着徐高岑一起去的，反正有他陪着，有事情到时候再说就好。

&esp;&esp;首先，自然是得先和薛臻说。

&esp;&esp;然后把张林和张铭溪的工作时间再重新分配一下，尽量错一错时间分成两班，然后再和老爷子说一下这个事情。

&esp;&esp;毕竟这年头出门一趟也不是什么麻烦事情，不需要准备那么多。

&esp;&esp;师承颜没多久就全部搞定，可以直接买机票了，直接三天后出发，效率不可谓是不高。

&esp;&esp;师承颜在做豆沙的过程中，就顺便把这个事情给解决了，连半个小时都没花到。

&esp;&esp;煮熟的红豆用细细网纱给滤出来，和凉开水混合成一锅豆沙水，然后上锅开大火熬煮沸，一直要保持一定的搅动频率，等到锅中的水分渐渐减少后再转小火加入砂糖继续翻弄。

&esp;&esp;一直到豆沙中的水分几乎全部收干，一小锅纯手工制作的无添加豆沙就做好了。

&esp;&esp;看着虽然不如外面卖的鲜亮，但是颜色却更加自然一些，还有属于红豆特有的豆香，经过了一番料理之后，也闻不到半点的豆腥味。

&esp;&esp;这一小锅豆沙可是在徐高岑的指点下，捯饬了两三个小时，就连他这种整日拿着大锅，锻炼不措的人手臂都有些微微发酸了。

&esp;&esp;这豆沙翻弄到最后是越来越艰难，都快和水泥一样了。

&esp;&esp;好在辛苦还是很有回馈的，徐高岑用勺子尝了一下师承颜的成品，虽然也是

&esp;&esp;因为今天正是承露居半个月一次的休息日，所以师承颜一大早上的，在其他人还没醒来的时候就进了厨房忙碌。

&esp;&esp;汤圆这种东西做起来其实不算太费事儿，特别是对师承颜这种本来手艺就很好的人来说。

&esp;&esp;昨天晚上泡好的糯米用料理机磨碎之后，因为本就充分的吸了水，就不用了再额外放太多的水，几下揉按下来，雪白的糯米粉就成了软硬适中的团。

&esp;&esp;这是时候师承颜再从冰箱里面把豆沙给取了出来。

&esp;&esp;昨天晚上做好的豆沙放了一夜之后颜色倒是更油亮了几分，还是因为炒豆沙时放了一些猪油，一夜后难免析出来一些。

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