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分卷35(第2页)

&esp;&esp;还得看姜子文。

&esp;&esp;于是他道:姜主厨,你说呢?

&esp;&esp;姜子文一时间没反应过来,他刚才也是被震惊了。

&esp;&esp;昨晚夏云霄跟他联系时,并没有详细说明工资待遇,只说不会差。他以为顶天了按照天之味的标准执行,完全没想到会好成这样!

&esp;&esp;锦上添花易,雪中送炭难。

&esp;&esp;他们必须全力以赴做好餐厅,才能回报夏云霄的慷慨和仗义。

&esp;&esp;思考片刻,他沉着道:现在是下午五点,调整配餐制度已经来不及了,今晚先按照之前的规则来。晚餐之后,整合人员,确定职责,拟定菜单,公布定价。明天一早,正式开工!

&esp;&esp;是!

&esp;&esp;神级餐厅

&esp;&esp;姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。

&esp;&esp;有专业人士加入,之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成,还顺带提升了颜值和摆盘。

&esp;&esp;于是,当食客们像往常一样来到餐厅,首先便发现了食物的变化,再细究,原来是又增加员工了。

&esp;&esp;对食客而言,这是好事情啊。

&esp;&esp;原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。

&esp;&esp;若非要说点儿缺点,大概就是外形不够美观。

&esp;&esp;如今颜值也提升了,对于食客来说,这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受,也是视觉的享受啊。

&esp;&esp;大堂经理带领服务生热情地接待客人。

&esp;&esp;姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区,为明天做准备。

&esp;&esp;夏云霄和白泽大猫旁听。

&esp;&esp;这些厨师中,16名来自天之味,14名为餐厅原有员工。

&esp;&esp;在了解了所有人的长短板后,姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次,每班次15人,并根据个人长处确定工作岗位和职责。

&esp;&esp;排班表确定。

&esp;&esp;随即开始制定菜单。

&esp;&esp;制定菜单对夏云霄而言,确实是够有难度。

&esp;&esp;想当初自助餐厅启用后,他规划的菜式,可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料,绞尽脑汁想出来的。

&esp;&esp;然而到了姜子文这里

&esp;&esp;五分钟之内列出数百道菜名。

&esp;&esp;再唰唰唰一阵排列组合,一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全,还每天都不重样!

&esp;&esp;随后又在每日菜单中,单独加入当日主厨特推料理。

&esp;&esp;最后将菜单发送到夏云霄手环。

&esp;&esp;前后不过十分钟!

&esp;&esp;姜子文:夏总,请过目。

&esp;&esp;夏云霄:

伪替身走了  魔尊总想妨碍我转正  极品大太监  逃奴的山间生活  夜以继日  总裁抢妻:换个老公试试  风月温柔  名门隐婚:枭爷娇宠妻  海王只想当咸鱼  炮灰养成计  神级上门女婿  美梦成真  蒋贵妃传  我的一半是你  失忆后前夫总想撩我  娇医有毒王爷别乱来  全娱乐圈都等我掉马  成为女主的n种方法(反转虐,慎入)  中二病也要考清华  娘子,别跑(百合abo)  

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